Ako uvariť kurací šalát z korunovácie?
Do nádoby pridajte majonézu, mlieko, kari, čerstvý koriander a citrónovú šťavu.
Korunovačný kurací šalát bol vytvorený ako súčasť osláv korunovácie pre kráľovnú Alžbetu II. Niektoré recepty obsahujú ovocie v šaláte. Tento recept nie. Podáva sa 4 až 6.
- 0,5 šálky majonézy
- 1 lyžica mlieka
- 1,5 čajovej lyžičky kari prášku
- 2 lyžice nakrájaného čerstvého koriandra
- 0,25 citrónu, odšťaveného
- Košér soľ
- Čierne korenie, čerstvo zomleté
- 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
- 2 kuracie vykostené, bez kože kuracie prsia, varené, chladené, strúhaný
- 1Do nádoby pridajte majonézu, mlieko, kari, čerstvý koriander a citrónovú šťavu. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Metla na kombinovanie.
- 2Pridajte zeler a nastrúhané kura. Jemne premiešajte, aby sa spojili.
- 3Podávajte na listoch šalátu alebo ako sendvičovú nátierku.
- Miešacie misky
- Metla
- Lyžica
- Doska na krájanie
- Kuchynský nôž
- Odmerné lyžice
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť ambrosiový šalát?
