Ako urobiť Edamame vyprážanú ryžu?
Pridajte do ďalšej dávky vyprážanej ryže farbu a pridajte do nej fazuľa edamame.
Edamame sú nezrelé sójové bôby, bohaté na vlákninu a bielkoviny. Pridajte do ďalšej dávky vyprážanej ryže farbu a pridajte do nej fazuľa edamame.
- 2 až 3 šálky hnedej ryže, najlepšie ak sú pripravené večer vopred
- 2 stredné vajcia
- 2 lyžice kokosového oleja
- 0,5 strednej cibule, nasekanej
- 2 stredné mrkvy, nakrájané
- 0,75 šálky edamame
- 1 čajová lyžička vegetariánskej rybej omáčky
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 0,5 lyžičky zázvoru
- 1Rozohrejte wok alebo veľkú panvicu. Na panvicu použite kokosový olej a dajte ho na stredne vysokú teplotu.
- 2Rozmiešajte vajíčka Vajíčka rozšľahajte v samostatnej miske a rýchlo ich uvarte na panvici.
- 3Cibuľu a mrkvu opražíme. Nechajte cibuľu, aby bola priesvitná alebo číra.
- 4Pridajte ostatné prísady. Znížte teplotu a integrujte ryžu do všetkého čo najviac. Pomocou lyžice rozdrvte toľko kúskov, koľko môžete, súčasne miešajte.
- 5Dusíme asi 5 až 7 minút.
- 6Podávame vyprážanú ryžu. Ihneď použite alebo zmrazte na neskoršiu konzumáciu.
- 7Hotovo.
Podávame vyprážanú ryžu.
- Ak nemáte rybaciu omáčku, nahraďte ju trochou sóje.
- Pretože je ryža už uvarená, sledujte teplo, aby ste ju nespálili.
- Ak chcete zmrazenú ryžu alebo zvyšky zmraziť, označte mraziaci vak veľkosti galónu názvom obsahu a aktuálnym dátumom. Vrecko rozmrazte na noc v chladničke a v prípade potreby ryžu zohrejte s malým množstvom vody.
- Veľká panvica alebo wok
- Lyžica alebo stierka
Prečítajte si tiež: Ako uvariť šošovicovú a hrozienkovú ryžu s mäsovými guľkami?
