Ako urobiť kapustovú salsu?
Táto salsa je veľmi jednoduchá na prípravu a chutí oveľa lepšie ako mnoho druhov salsy.
Táto salsa je veľmi jednoduchá na prípravu a chutí oveľa lepšie ako mnoho druhov salsy.
- Kapusta
- Paradajky
- Jalapeños
- Cesnak
- Soľ
- Korenie
- 1Skartovať kapusta na malé štvorčeky o veľkosti miniatúry priemerného ľudského svoje. Toto je voliteľné, ak máte radi veľké kúsky, stačí listy natrhať na malé kúsky
- 2Vyberte sekáčik, ak ho máte (jedná sa o misku s čepeľou, ktorú zvyčajne zalomíte).
- 3Paradajky nakrájajte na polovicu, potom naopak, dajte ich do sekáča. Ak sú nože vášho sekáča matné alebo majú nízku kvalitu, bolo by lepšie nakrájať paradajky, pretože môžu byť kašovité.
- 4Jalapeño nakrájajte na polovicu a dajte do sekáča. Jalepeños je druh korenia.
- 5Nasekajte sekáčik veľmi rýchlo.
- 6Vyprázdnite komponenty do nádoby.
- 7Salsu okoreníme cesnakom a soľou.
- 8Dajte do chladničky aspoň na hodinu.
- 9Hotovo.
- Ak si radi utierate oči, noste pri varení ochranné okuliare.
- Nemusíte dávať do chladničky, ale najlepšie chutí po niekoľkých dňoch.
- Nedostávajte šťavu jalapeño do očí!
- Chopper (voliteľné)
- Doska na krájanie
- Nôž
Prečítajte si tiež: Ako upiecť brokolicu?
Otázky a odpovede
- Mám pridať kapustu k nakrájaným paradajkám?Nakrájané paradajky sú súčasťou salsy. Salsa sa pridáva do kapusty, keď ste pripravení podávať.
