Ako vyrobiť nakladanú repu?
Vyčistite nádobu, do ktorej vložíte nakladané repy.
Tu je návod, ako pripraviť zdravú nakladanú repu.
- 1 kg olúpanej repy
- 3 šálky bieleho vínneho octu
- Pol šálky cukru
- Polievková lyžica morskej soli
- Pohár olivového oleja
- 1Vodnicu nakrájame na úhľadné tvary.
- 2Na nerezovú panvicu pridajte ocot, cukor a soľ.
- 3Priviesť do varu.
- 4Pridajte repu.
- 5Dusíme 10 minút.
- 6Vyberte panvicu zo sporáka a vychladnite.
- 7Vyčistite nádobu, do ktorej vložíte nakladané repy.
- 8Naplňte nádobu mixom.
- 9Keď sú poháre takmer plné, nalejte do nich vrstvu olivového oleja.
- 10Nádobu [s] uzavrite.
- 11Hotovo.
- Ako nakladať červenú papriku:
- 1 kg papriky nakrájajte na polovicu.
- Vydlabte semená.
- Nakrájajte na kolieska.
- Pred olivovým olejom pridajte do pohárov pramene rozmarínu a bobkového listu.
- Ako nakladať koreň zeleru:
- Olúpajte 1 kg koreňa zeleru a nakrájajte.
- Do zmesi pridajte zeler a čierne korenie.
Prečítajte si tiež: Ako nakrájať kel?
Otázky a odpovede
- Môžem použiť červený ocot?Rovnako dobre by mal fungovať aj jablčný ocot, ale nepoužívajte žiadnu formu vínneho octu, pretože nebude fungovať.
- Som zmätený, 2. uvedená zložka je „ocot z bieleho vína“. Znamená to akúkoľvek formu vínneho octu alebo len biely ocot?S najväčšou pravdepodobnosťou to znamená iba biely ocot a nie biely vínny ocot.
