Ako vyhodnotiť hodnotu bielkovín v ľudskom tele?

Vykonajte introspekcie do ekonomickej hodnoty makromolekúl v tele živých systémov. Tento článok sa pokúša položiť si otázky o hodnote proteínov vo všeobecnosti a enzýmov, najmä pre telo, pre ľudí ako zdroj makromolekúl, ktoré v tele plnia niekoľko funkcií. Niektoré z týchto proteínov slúžia ako katalyzátory metabolických reakcií v tele, iné sa však používajú na iné dôležité účely, ako sú stavebné bloky bunkového cytoskeletu. Tiež proteíny môžu fungovať napríklad ako protilátky, ktoré slúžia funkcii imunitných buniek. Niektoré proteíny môžu navyše slúžiť ako faktory zrážania krvi. V ľudskom tele pravdepodobne existuje mnoho ďalších neznámych funkcií týchto dôležitých biologických skupín zlúčenín, ktoré je ešte potrebné objaviť a izolovať.

Oboznámte sa s dôležitosťou týchto molekúl v tele. Z predchádzajúcej diskusie vidíme obrovský význam týchto molekúl v ľudskom tele, najmä a pre všetky ostatné živé organizmy. Tieto proteíny sú vyrobené chemicky z aminokyselín, ktoré sú navzájom spojené pomocou kovalentných väzieb, ktoré sa nazývajú peptidové väzby. Tieto peptidové väzby sú vytvorené kombináciou atómu uhlíka karboxylovej skupiny jednej aminokyseliny s aminoskupinou susednej aminokyseliny. Tento typ chemickej väzby medzi dvoma aminokyselinami je ťažké vytvoriť v bežnom laboratóriu organických chemikálií k povahe organických skupín, ktoré sú zahrnuté. Zvlášť pozoruhodný je tu vplyv pH na výkon tohto typu väzieb.

Poznáte chemickú štruktúru bielkovín a ich aminokyseliny. V tele sa tieto chemické väzby uskutočňujú pohodlnejšie pomocou enzymatickej katalýzy. Celý proces výroby jednej molekuly proteínu v bunke vyžaduje mnoho molekúl aminokyselín ako stavebných kameňov pre tento konkrétny proteín. Väčšina známych bielkovín obsahuje iba 100 aminokyselín. Jedná sa o veľmi veľký počet chemických zlúčenín, ktoré telo potrebuje prijať, aby si vybudovalo tento proteín a ďalšie proteíny, rovnako s podobným a väčším počtom aminokyselín. To znamená, že telo potrebuje obrovské množstvo týchto aminokyselín na dennej báze, aby dodalo radové materiály na syntézu týchto molekúl v tele. Celý tento proces preto vyžaduje mimoriadne vysoké množstvo energie na výrobu týchto proteínových zlúčenín.

Vyhodnoťte ekonomickú hodnotu výroby týchto obrovských chemických zlúčenín v tele. Potom vyvstáva otázka, či je ekonomická hodnota výroby týchto zlúčenín v tele hodná výdaja tohto veľkého počtu kalórií v tele. Je zrejmé, že toto použitie makromolekúl v tele je univerzálne pre všetky jeho tkanivá a bunky. Tento výber týchto veľkých zlúčenín nemá pre telo jasnú energetickú hodnotu.

Odhadnite energiu, ktorá je potrebná na výrobu týchto veľkých molekúl v tele. Biologický dizajn telesných tkanív, ktorý je vyrobený tak, aby primárne používal tieto veľké zlúčeniny, je zjavne chybným návrhom na vybudovanie užitočného biologického živého systému. Tieto systémy zneužívajú energiu tak bezohľadne.

Skúste navrhnúť projekty, ktoré šetria energiu. Úspora energie je kľúčovým faktorom pri navrhovaní všetkých pracovných systémov na svete, vrátane živých systémov. Táto skutočnosť sa pri navrhovaní našich živých systémov zjavne neberie do úvahy. Táto otázka energetickej hodnoty pre udržanie živého systému v súčasnej podobe na molekulárnej úrovni by mala byť vážne spochybnená. Tento návrh použitia makromolekúl veľkých ako stavebné materiály pretože živé systémy sú v tomto svete všadeprítomné. To platí pre živý organizmus malý ako baktérie pre systémy veľké ako ľudia. Výskum v biológii a biochémii by nemal byť zameraný na pochopenie funkcie týchto živých systémov. Malo by byť zamerané na spôsob, akým boli generované a na aký účel slúžia, aby tento výdaj veľkého množstva energie vo forme organických zlúčenín stál za ich existenciu.

robiť introspekcie do iných foriem možných životov. Ziskové je tu aj hľadanie užitočnejších foriem života, ktoré sú energeticky menej nákladné.

Zvlášť pozoruhodné je použitie oveľa jednoduchších organických štruktúr na tento účel. Výskum by sa mal zamerať aj na návrh živých systémov, ktoré neobsahujú chemické zložky. Živé systémy sa skladajú z chemických zlúčenín, ktoré je možné ľahko transformovať účinkom cudzieho chemického materiálu. Analógy dopamínu môžu napríklad v tele vyvolávať psychotické symptómy. Táto závislosť telesných normálnych podmienok na cudzej chemickej látke je zjavne vážnou chybou v tomto živom systéme. Táto závislosť od chemických zlúčenín sa pozoruje nielen pri tejto zlúčenine. Iné chemické zlúčeniny môžu u postihnutých ľudí vyvolať amnéziu a stratiť tak pamäť. Okrem toho môžu v rakovinové transformácie ľudského tela, ktoré sú nevyliečiteľné a neriešiteľné.