Ako hrabať manilské mušle „parníkmi“?
Hrabanie mušlí Manilla alebo „parníkových“ mušlí môže byť zábavná aktivita, ktorej sa môžete zúčastniť pri kempingu alebo návšteve pobrežia.
Hrabanie mušlí Manilla alebo „parníkových“ mušlí môže byť zábavná aktivita, ktorej sa môžete zúčastniť pri kempingu alebo návšteve pobrežia. Iste, niektoré si môžete kúpiť v ktorejkoľvek reštaurácii s morskými plodmi, ale je pravdepodobné, že za ne zaplatíte príliš veľa. Ak ich zhrabnete sami, získate skúsenosti so zberom mušlí od začiatku do konca, vďaka čomu budete spokojnejší. Hrabanie mušlí Manilla nie je také ľahké ako ísť na pláž po mušle. S týmito pokynmi budete schopní dodržiavať všetky predpisy a budete môcť zbierať a konzumovať svoju cenu lastovičník.
Časť 1 z 3: dodržiavajte nariadenia:
- 1Nájdite otvorenú pláž. Predtým, ako začnete hrabať, musíte vo svojom okolí nájsť pláž, ktorá je otvorená na zber mušlí. V štáte Washington vás môže ministerstvo rýb a divočiny nasmerovať na ktorékoľvek otvorené pláže vo vašej oblasti a oznámi vám akékoľvek nariadenia týkajúce sa týchto pláží na tejto webovej stránke: https://wdfw.wa.gov/places-to-go/shellfish - pláže.
- 2Získajte licenciu mäkkýšov. Predtým, ako sa vydáte na vybranú pláž, musíte si byť istý, že ste si zakúpili licenciu na mäkkýše. Pravidlá sa budú líšiť podľa jurisdikcie. V štáte Washington je každý, kto bude hrabať v uliciach, povinný mať preukaz
- 3Zhromaždite potrebné vybavenie. Na pohodlný zber mušlí budete potrebovať bedrové či brodiace topánky, hrable, vedro, jemnú sieťovanú tašku, rukavice a vedro.
2. časť z 3: začnite kopať
- 1Hľadajte otvory, ktoré povedú k mušliam. Otvory môžu byť ťažko rozpoznateľné, najmä ak je vaša pláž kamenistejšia alebo kamenistejšia. Budete hľadať oblasť dier v zemi, čím hustejšie, tým lepšie.
- 2Keď narazíte na niektoré otvory pre mušle, opatrne si so svojimi hrable pokľaknite a zasuňte hrable asi 10 centimetrov hlboko a pieskovú pôdu opatrne pretiahnite a odhalte všetky mušle. Pri vkladaní hrable buďte opatrní, pretože nechcete náhodou rozbiť mušle.
- 3Začnite zhromažďovať všetky mušle, ktoré vidíte, a potom pomocou prstov preciťujte v obrátenej pôde ďalšie skryté mušle.
- 4Stále hrabajte mušle a dávajte ich do vedra, kým nedosiahnete svoj limit stanovený washingtonským oddelením pre ryby a divú zver.
Najjednoduchší spôsob, ako uvariť mušle Manilla, je naparovať ich, a teda aj ich alias „parné“ mušle.
Časť 3 z 3: Vyčistite a pripravte svoje mušle na jedenie
- 1Akonáhle máte vo svojom vedre svoj limit mušlí, vysypte ich do sieťovaného vrecka a vezmite ich do vody na umývanie.
- 2Po dôkladnom opláchnutí mušlí je najlepšie nájsť kaluž vody, do ktorej môžete mušle vložiť a ktorá zostane pri odlive ponorená. Ak necháte svoje škeble v tejto kaluži vody jeden deň, umožní vám to odčerpať akékoľvek bahno alebo štrk, ktoré majú vo svojom systéme, a ich konzumácia bude oveľa príjemnejšia.
- 3Potom, čo necháte svoje mušle vyčerpať, je ďalším krokom ich dôkladné umytie. Najjednoduchšie je použiť záhradnú hadicu a starostlivo vyčistiť a skontrolovať, či je každá škeble živá. Nechcete náhodou držať mŕtvu mušľu! Všetky svorky budú mať veľmi pevné utesnenie, takže ich nemôžete otvoriť.
- 4Akonáhle sú vaše mušle čisté a zdravé, sú pripravené na konzumáciu! Najjednoduchší spôsob, ako uvariť mušle Manilla, je naparovať ich, a teda aj ich alias „parné“ mušle. Svoje škeble môžete vložiť do veľkého hrnca s trochou vody na dne, nasadiť na ne pokrievku a zohriať ich! Až budú hotové, budete vedieť, keď sa mušle otvoria a odhalia chutné mušle. Najlepšie sa podáva v škrupine s trochou cesnakového masla.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť mandľový olej?
