Ako chrániť knihy receptov pri varení?
Knihy s receptami (kuchárske knihy) môžu ľahko skončiť so zložkami z vašich kuchárskych aktivít, ak sa nevenuje pozornosť ich ochrane.
Knihy s receptami (kuchárske knihy) môžu ľahko skončiť so surovinami z vašich kuchárskych aktivít, ak sa nevenuje pozornosť ich ochrane. Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete chrániť svoje kuchárske knihy a mať k nim ľahký prístup počas varenia.
- 1Kúpte si stojan na kuchársku knihu z perspexu, ktorý vám umožní zasunúť kuchársku knihu za obrazovku alebo štít. Obrazovka ochráni kuchársku knihu pred poliatím a postriekaním a po dokončení sa dá jednoducho utrieť.
- Napodobnite plastovú obrazovku alebo štít umiestnením plastového krytu na knihu sediacu v stojane. V kancelárii používajte typ plastových krytov používaných na plastovú hrebeňovú väzbu dokumentov. Tento list je možné utierať znova a znova a nechať ho sedieť na obvyklom stojane na recepty.
- 2Vložte kuchársku knihu do veľkého, priehľadného plastového vrecka. Položte ho na stojan ako obvykle. Vrecko môžete vymazať a znova použiť alebo ho jednoducho zlikvidujte, ak je staré a nedá sa znova použiť.
- 3Ak máte iba recept, vložte ho do priehľadnej plastovej obálky. Tento typ sa používa vo vnútri spojív na udržanie materiálov na mieste. Po uvarení je možné ho utrieť.
Napodobnite plastovú obrazovku alebo štít umiestnením plastového krytu na knihu sediacu v stojane. - 4Neustále chráňte elektronické recepty a kuchárske knihy. Ak v kuchyni používate prenosný počítač, iPad, čítačku elektronických kníh alebo iPhone atď., Postupujte podľa nasledujúceho receptu, postupujte takto:
- Elektroniku udržujte v dostatočnej vzdialenosti od priestoru na prípravu jedál a od umývadla. Voda a prísady dopadajúce na klávesnicu alebo obrazovku môžu elektroniku trvale poškodiť.
- Udržujte elektroniku v pešej vzdialenosti od miesta, kde pracujete, ale mimo dosahu pary, tepla a prísad. Ak máte kuchynský stôl alebo vysoký pult, môže z nich byť dobrý a bezpečný priestor.
- Na elektroniku neklaďte mastné, múčne alebo lepkavé prsty. Ak potrebujete posúvať alebo obracať stránku, najskôr si umyte a dôkladne osušte ruky alebo zavolajte niekoho iného, aby to urobil za vás.
- Obal kuchárskych kníh môžete chrániť tým, že ich prikryjete papierom, akým je napríklad hnedý papierový vrecúšok na potraviny. Napíšte názov na nový obal.
- Kuchársku knihu môžete mať pri príprave jedla otvorenú tak, že stránky pripnete na vešiak k nohaviciam. Skúste ho zavesiť na rúčku skrinky, aby ste na neho počas varenia ľahko odkazovali.
- Stojan na knihu receptov Perspex
- Plastové vrecko alebo plastová obálka
- Papier na prebalenie knihy (voliteľný)
Prečítajte si tiež: Ako nakresliť profesionálne vyzerajúcu nástennú maľbu (bez výtvarných kurzov)?
