Ako vyrobiť levanduľový cukor?
Nádobu na cukor môžete dopĺňať toľkokrát, koľkokrát chcete, aby ste udržali stály prísun levanduľového cukru.
Ak poznáte vanilkový cukor, už si budete vedomí toho, ako lahodný ochutený cukor môže chutiť. Táto verzia je pre milovníkov levandule.
- Čerstvo sušená levanduľa v mušelínovom vrecku
- Cukor
- 1Pripravte si levanduľu. Po vysušení zbierky levandule rozšľahajte malé mušelínové vrecúško. Naplňte toto vrecko levanduľou a zalepte ho buď zošitím, alebo novou, čistou stuhou.
- 2Nádobu naplňte do polovice kvalitným cukrom.
- 3Pridajte levanduľové vrecko do stredu nádoby.
- 4Naplňte zvyšok nádoby na vrch a vrecko levandule zakopte do stredu.
- 5Nechajte mesiac odstáť. Občas potraste, aby sa cukor a chuť presunuli.
Jedlá levanduľová soľ sa vyrába z čerstvých organických kvetov levandule a morskej soli. - 6Použite. Cukor bude pripravený na použitie asi po jednom mesiaci; ochutnajte, či je dostatočne silný na to, aby sa vám páčil. Nalejte časť cukru do samostatnej nádoby na servírovanie s čajom alebo do nádoby na varenie (použite napríklad na výrobu levanduľových a citrónových sušienok).
- 7Doplniť. Nádobu na cukor môžete dopĺňať toľkokrát, koľkokrát chcete, aby ste udržali stály prísun levanduľového cukru.
- Pri ich konzumácii vždy používajte organické kvety levandule; za predpokladu, že ste vo svojej záhrade použili prírodné záhradné postreky, kvety budú v poriadku na použitie.
- Čistá nádoba
- Mušelín a niť
- Stuha, ak nie tesnenie vrecka šitím
- Nádoba na cukor
Prečítajte si tiež: Ako sušiť oregano?
Otázky a odpovede
- Na čo používate levanduľový cukor?Levanduľový cukor sa používa na pečenie a na všeobecné použitie na stole. Cukor dodá vašim pečivám, koláčom, plátkom jemnú chuť levandule a môže sa použiť ako posýpka na sušienky, muffiny a koláče. Na všeobecné použitie na stole môže byť posypaný dezertmi alebo pridaný do šálky čaju.
- Ako môžem pripraviť levanduľovú soľ?Jedlá levandulová soľ je vyrobená z čerstvých, organických levanduľových kvetov a morskej soli. Na výrobu levanduľových solí do kúpeľa zmiešajte vo veľkej miske rovnaké množstvo epsomskej soli a morskej soli. Pridajte 10 až 20 kvapiek levanduľového esenciálneho oleja a lyžicu sušených kvetov levandule. Premiešajte, nechajte uschnúť a potom premiestnite do skladovacej nádoby. Použite pár krát vo svojom kúpeli.
