Ako kŕmiť svoje dieťa vyváženou stravou?

Že je dieťaťom dieťa — Za predpokladu, že je dieťaťom dieťa, môžete si prečítať článok o tom, ako prinútiť deti, aby jedli viac ovocia a zeleniny.

Kŕmenie dieťaťa zdravou výživou pri každom jedle je dôležité. Udržiava ich živené a dodáva im energiu rásť, hrať sa a učiť sa a zároveň im pomáha predchádzať vzniku určitých porúch, ako je cukrovka, v dôsledku zlej výživy. Príprava a podávanie zdravých jedál pre deti, od času po vyberavé jedlo, môže mať veľa problémov, ale dajú sa prekonať určitým vedením a plánovaním. Inštitút medicíny odporúča plánovať stravovanie na základe na výber potravín zo skupín potravín, kde je každé jedlo naplánované na základe toho, aký druh jedla sa konzumuje, na rozdiel od plánovania jedla na základe požadovaných živín, kde je každé jedlo naplánované na základe percent denných hodnôt makro a mikroživín. Keď sú jedlá plánované na základe prístupu založeného na potravinách, deti spravidla dostávajú všetky potrebné živiny. V Európe takto väčšina škôl určuje, aké potraviny majú podávať.

Metóda 1 z 3: Plánovanie jedla

1

Vedieť, aké jedlá podávať pri každom jedle. Nutričné potreby dieťaťa sa menia počas celého dňa. Každé jedlo a občerstvenie sú naplánované tak, aby poskytli vášmu dieťaťu najoptimálnejšiu zmes na dané časové obdobie. Každé jedlo by malo byť bohaté na živiny, najmä pre mladšie deti a batoľatá, aby držalo krok s požiadavkami ich tela na rýchly rast. Nasleduje niekoľko minimálnych čiastok na servírovanie. Každé dieťa je iné a niektoré môže potrebovať viac. Niektoré deti môžu tiež v určitých dňoch vyžadovať viac kalórií kvôli zvýšenej aktivite alebo rastu. Je dôležité, aby ste sa riadili tým, koľko dieťaťa zje, pretože sa učí regulovať kalórie a počúvať svoje telo.
2
Začnite každý deň vyváženými raňajkami. Raňajky znamenajú viac ako prerušenie pôstu. Pripravuje pôdu pre deň. Keď sa jedia raňajky, deti sa môžu lepšie sústrediť a učiť sa. Raňajky tiež telu hovoria, aby začalo spaľovať kalórie a pokračovalo v spaľovaní kalórií po celý deň. Každá veková skupina má iné potreby.
- Deti vo veku od 1 do 2 rokov by mali mať 0,5 šálky mlieka alebo 0,25 šálky ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy a 0,25 šálky alebo 0,5 plátku obohatených alebo celých zŕn (chlieb, rožky, ovsené vločky) (krupica, atď.) na raňajky.
- Deti vo veku od 3 do 5 rokov by mali mať 0,75 šálky mlieka alebo 0,5 šálky ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy a 0,25 šálky alebo 0,5 plátka obohateného alebo celozrnného obilia (chlieb, rožky, ovsené vločky, krupica atď.) alebo 0,33 šálky studených cereálií na raňajky.
- Deti vo veku 6 až 12 rokov by mali mať 1 šálku mlieka alebo 0,5 šálky ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy a 0,25 šálky alebo 1 plátok obohatených alebo celých zŕn (chlieb, rožky, ovsené vločky, krupicu atď.).) alebo 0,75 šálky studených cereálií na raňajky.
3
Pripravte si vyvážené obedy a večere, aby malo dieťa dostatok energie po celý deň. Deti potrebujú jesť zdravý obed a večeru s minimom rafinovaných cukrov, aby im energia vydržala celý deň aj noc (rastú, keď spia). Komplexné uhľohydráty nachádzajúce sa v celozrnnom pečive alebo hnedej ryži pomáhajú deťom v noci spať, pretože telu trvá strávenie a používanie komplexných uhľohydrátov dlhšie, ako by tomu bolo v prípade jednoduchých uhľohydrátov nachádzajúcich sa v cukríkoch alebo bielom chlebe.
- Deti vo veku od 1 do 2 rokov by mali mať 0,5 šálky mlieka, 2 porcie pozostávajúce z 0,25 šálky ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy, 0,25 šálky alebo 0,5 plátku obohatených alebo celých zŕn a 1 oz. (28 g) bielkovín na obed a večeru. Proteín by mal byť chudým mäsom alebo alternatívou k mäsu (syr, fazuľa atď.).
- Deti vo veku od 3 do 5 rokov by mali mať 0,75 šálky mlieka, 2 porcie pozostávajúce z 0,5 šálky ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy, 0,25 šálky alebo 0,5 plátku obohatených alebo celých zŕn alebo 0, 33 šálok studených obilnín a 1,5 oz. (43 g) bielkovín na obed aj na večeru. Bielkoviny by mali byť chudým mäsom alebo alternatívou k mäsu (syr, fazuľa atď.).
- Deti vo veku 6 až 12 rokov by mali mať 1 šálku mlieka, 2 porcie pozostávajúce z 0,75 šálky ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy, 0,5 šálky alebo 1 plátok obohatených alebo celých zŕn alebo 0,75 šálky studeného obilniny a 2 oz. (56 g) bielkovín na obed a večeru. Bielkoviny by mali byť chudým mäsom alebo alternatívou k mäsu (syr, fazuľa atď.).
4
Pripravte si vyvážené občerstvenie, pretože pomáha pri energetických potrebách a zabráni tomu, aby boli deti pri nasledujúcom jedle príliš hladné. Udržiavanie konzistentného prísunu paliva v tele pomáha deťom predchádzať nutkaniu sa prejedať po dlhšom období hladu a tiež predchádza bolestiam žalúdka a kyslému refluxu.
- Deti vo veku od 1 do 2 rokov by mali mať ako občerstvenie počas celého dňa akúkoľvek kombináciu dvoch z nasledujúcich látok, s výnimkou mlieka a džúsu (nezabezpečia dostatok kalórií): vyberte si z 0,5 šálky mlieka, 0,5 šálka ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy, 0,25 šálky alebo 0,5 plátku obohatených alebo celých zŕn a 0,5 oz. (14 g) bielkovín. Bielkoviny by mali byť chudým mäsom alebo alternatívou k mäsu.
- Deti vo veku od 3 do 5 rokov by mali mať akúkoľvek kombináciu dvoch z nasledujúcich možností, ako občerstvenie po celý deň s výnimkou mlieka a džúsu (nezabezpečia dostatok kalórií): vyberte si z 0,5 šálky mlieka, 0,5 šálka ovocia alebo zeleniny alebo 100 percent šťavy, 0,25 šálky alebo 0,5 plátku obohatených alebo celých zŕn alebo 0,33 šálky studených obilnín a 0,5 oz. (14 g) bielkovín. Bielkoviny by mali byť chudým mäsom alebo alternatívou k mäsu.
- Deti vo veku od 6 do 12 rokov by mali mať ako desiatu po celý deň akúkoľvek kombináciu dvoch nasledujúcich látok, s výnimkou mlieka a džúsu (nezabezpečia dostatok kalórií): vyberte si z 1 šálky mlieka, 0,75 šálky ovocie alebo zelenina alebo 100 percent šťavy, 0,5 šálky alebo 1 plátok obohatených alebo celých zŕn alebo 0,75 šálky studených obilnín a 1 oz. (28 g) bielkovín. Bielkoviny by mali byť chudým mäsom alebo alternatívou k mäsu.

Že tieto položky nie sú pre vaše dieťa zlé — Napriek tomu, že tieto položky nie sú pre vaše dieťa zlé, nie sú ani také dobré pre vaše dieťa.

Metóda 2 z 3: Plánovanie dopredu

1
Naplánujte si jedlo dopredu na nasledujúci týždeň. Je dôležité mať rôzne možnosti jedál a občerstvenia, aby vaše dieťa malo rozmanitosť a zavádzalo nové jedlá. Deti si zvykajú na rôzne chute a textúry, takže tým, že ich deti budú vystavovať väčšej rozmanitosti jedál, si zvyknú na rôzne chute a textúry.
- Môže to pomôcť zapojiť vaše dieťa do plánovania, pretože väčšina detí rada vykonáva kontrolu nad svojím životom a stravovanie je jednou z oblastí, v ktorej to zvykne robiť často. Môžete im ukázať obrázky rôznych jedál a opýtať sa, či by ich chceli vyskúšať. Môžete tiež nájsť spôsoby, ako zapracovať nové prísady do ich obľúbených jedál, ako je pridanie karfiolu do makarónov a syra (pretože karfiol je biely, dobre sa mieša s makarónmi a syrom a môže to byť dobrý spôsob, ako zaviesť túto chuť a textúru do stravy).
2
Venujte obchodu s potravinami dostatok času. Kŕmenie dieťaťa vyváženou stravou neznamená, že musí byť všetko domáce, ale budete chcieť venovať pozornosť štítkom na balených potravinách.
- Vaše dieťa má napríklad rád kuracie nugety, a tak kupujete mrazené kuracie nugety, aby ste splnili potrebu bielkovín. Keď si prečítate štítok, uvedomíte si, že kuracie nugetky majú v sebe nielen kuracie mäso; majú do nich pridaný sójový proteín, lepok a fosforečnan sodný. Napriek tomu, že tieto položky nie sú pre vaše dieťa zlé, nie sú ani také dobré pre vaše dieťa. Tieto zložky pomáhajú vášmu dieťaťu zasýtiť ho bez toho, aby mu poskytli potrebné bielkoviny a výživu.
- Čítanie výživových štítkov vám pomôže identifikovať všetky ostatné dostupné mrazené možnosti. Poskytnutie času na zoznámenie sa s etiketami potravín uľahčí identifikáciu balených potravín, ktoré budú slúžiť vášmu dieťaťu, a nakupovanie začne byť jednoduchšie.

Nákup rýchleho občerstvenia na obed alebo na večeru má rovnaký problém-napĺňa dieťa bez toho, aby si jedlo dopĺňalo o potrebné živiny.

Metóda 3 z 3: Príprava dopredu

1
Vopred si pripravte čo najviac jedla. Môže byť užitočné mať pohotovo k dispozícii možnosti na obmedzenie impulzu k nákupu hotového občerstvenia a večere.
- Mnoho hotových pochutín má vysoký obsah kalórií a sodíka a veľmi málo živín. Nákup rýchleho občerstvenia na obed alebo na večeru má rovnaký problém-napĺňa dieťa bez toho, aby si jedlo dopĺňalo o potrebné živiny. Je v poriadku mať raz za čas rýchle občerstvenie alebo nezdravé jedlo, ale naplánujte si to a bude menej pravdepodobné, že sa budete príliš často trmácať.
2

Hľadaj zdravšie možnosti. Napríklad namiesto vyprážaného chlebíka pripravte na obed svojmu dieťaťu plátky jablka a namiesto sódy zvoľte mlieko.
3

Predporcujte čo najviac. Krájanie zeleniny a ovocia a ich porcie sú skvelým spôsobom, ako ušetriť čas.
4

Sponky zo špajze si pripravte vopred. Ryža a cestoviny dobre držia v chladničke, ak sú pripravené vopred, ale celozrnné cestoviny majú tendenciu schnúť, preto ich skladujte s trochou vody, aby príliš nevyschli.
5

Ešte surové mäso nakrájajte na porcie a potom zmrazte. Drobnú potravinovú váhu je možné kúpiť vo väčšine obchodov za cenu nižšiu ako 7,50€ a uľahčí porciovanie mäsa.
6

Zapojte svoje dieťa do prípravy jedál. Ak zapojíte svoje dieťa, začne mať pocit, že niečo dokázalo. Pomáha im to tiež vopred sa zoznámiť s akýmikoľvek novými potravinami, takže keď je čas na jedlo, nebudú prekvapení. Vďaka tomu môže byť čas na jedlo zábavným obdobím, na ktoré sa môžete tešiť.

Tipy

Ak vaše dieťa novým potravinám odoláva, skúšajte to ďalej. Niekedy si len musia zvyknúť na novú chuť alebo textúru. Ak vaše dieťa nechce prvýkrát niečo zjesť, nenúťte ho. Majte pripravenú zálohu, aby dostali to, čo potrebujú, a skúste nové jedlo znova inokedy.
Keď dávkujete potraviny na zmrazenie, nezabudnite ich označiť informáciou, kedy ste ich zmrazili a aké sú. Dobrým tipom je prilepiť na obal kúsok pásky a zapísať doň informácie trvalou fixkou.

Kŕmenie dieťaťa vyváženou stravou neznamená, že musí byť všetko domáce, ale budete chcieť venovať pozornosť štítkom na balených potravinách.

Varovania

Nerežte sacharidy deťom. Sacharidy sú životne dôležité pre výživu a funkciu tela vášho dieťaťa. Rezanie uhľohydrátov môže spôsobiť hypoglykémiu, gastrointestinálne problémy a znížiť funkciu obličiek. Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu predtým, ako dieťa nasadíte na akúkoľvek špeciálnu diétu.
Ak má vaše dieťa poruchu (celiakiu, cukrovku, Crohnovu chorobu alebo akékoľvek iné ochorenie) alebo špeciálnu potrebu, poraďte sa so svojím lekárom a odborníkom na výživu, aby ste im našli najlepší spôsob, ako im poskytnúť vyváženú stravu. Viac informácií o špeciálnych diétach nájdete v nižšie uvedených zdrojoch.

Veci, ktoré budete potrebovať

Odmerky
Jedlá (voliteľné)
Úložné kontajnery rôznych veľkostí (k dispozícii sú zábavné a pre deti vhodné možnosti)
Vrecká do mrazničky
Permanentná značka (na jedlo uvádza dátumy)
Páska (Napíšte dátum na pásku a vložte ju na vrch skladovacích nádob)

Prečítajte si tiež: Ako variť obilniny z tkanej pšenice?