Ako pripraviť jablkové sušienky pomocou koláčovej zmesi?
Korenený koláčový mix s jablkovou omáčkou sa skvele hodí.
Niekedy na výrobu dezertov buď nemáme čas alebo určité prísady. Nie je to podvádzanie ani používanie skratiek pri použití pripravených zmesí na varenie a pečenie. Korenený koláčový mix s jablkovou omáčkou sa skvele hodí.
- Vyrobí: 48 cookies.
- 18,25 oz korenená koláčová zmes
- 0,5 šálky rastlinného oleja
- 0,5 šálky jablkovej omáčky
- 1 veľké vajíčko
- 1 šálka hrozienok alebo sušených brusníc
Časť 1 z 2: výroba cesta
- 1Rúru predhrejeme na 177°C.
- 2Vlhké suroviny zmiešame. Vo veľkej mise vyšľahajte rastlinný olej, jablkovú omáčku a vajíčko pomocou stojana alebo ručného mixéra.
- 3Preosejte suché prísady do misky na mokré prísady. Tortovú zmes a hrozienka/brusnice zapracujte do cesta.
- Aby ste dosiahli najlepšie výsledky a jednoduchšie miešanie, medzi jednotlivými miešaniami preosejte malé množstvo.
Tortovú zmes a hrozienka/brusnice zapracujte do cesta.
Časť 2 z 2: pečenie sušienok
- 1Formujte guľky z cesta. Naberačkou naberáme guľky s priemerom 2,50 cm a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, asi dva palce od seba.
- 2Sušienky pečieme asi 9 až 12 minút.
- 3Sušienky nechajte vychladnúť. Nechajte ich niekoľko minút na plechu cookie. To má umožniť súborom cookie skutočne „nastaviť“, zatiaľ čo sú stále horúce.
- 4Sušienky preneste do drôteného chladiaceho stojana. Odložíme asi na 15 až 20 minút.
- 5Hotovo.
- Ručný alebo stojanový mixér
- Veľká misa
- Naberačka na cookies
- Metla na kovový drôt
- Papier na pečenie
- Pergamenový papier
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť palmiery?
Otázky a odpovede
- Môžem použiť čokoládové lupienky?Absolútne! Pokiaľ ich cesto na koláčiky udrží bez rozpadu, je to úplne v poriadku.
