Ako pripraviť pečenú zeleninu s bazalkovým maslom?
Na vrch dajte 1,5 lyžice bazalkového masla.
Chutná kombinácia chutí, ktoré dodávajú pikantnosti bazalky, dodávajú dodatočnú chuť.
- 6 šálok miešanej nakrájanej zeleniny (mrkva, karfiol, kapia, fazuľa, cuketa, brokolica atď.)
- 6 lyžíc nesoleného masla
- 0,33 šálky čerstvých listov bazalky alebo 2 lyžice sušenej bazalky
- 2 lyžice petržlenovej vňate
- štipka muškátového orieška
- 1Zeleninu preložíme cez procesor a spracujeme do hladka.
- 2Odrežte 6 kúskov fólie, asi 30 centimetrov (11,8 palcov) štvorcových.
- 3Zeleninu položte rovnomerne na každý kus fólie. Na vrch dajte 1,5 lyžice bazalkového masla.
- 4Opatrne zdvihnite okraje fólie a zabaľte ich bezpečne do balíkov, ale ponechajte vo vnútri malý priestor.
- 5Pečte pri 180°C / 177°C 20 minút, kým nezmäknú.
- 6Hotovo.
- Kuchynský robot
- Fólia
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť rolky do chladničky na noc?