Ako variť už uvarené krevety?
Ak chcete variť už uvarené krevety, začnite ich rozmrazovaním v studenej vode po dobu 15 minút. Potom ich položte na tanier vhodný pre mikrovlnné rúry a varte 1-2 minúty na silnom ohni. Pokiaľ ide o krevety obalené v chlebe alebo v kokose, najlepšou možnosťou je zabaliť ich do fólie a piecť v rúre 15 minút pri 149°C. Alternatívne, ak sú vaše krevety ochutené, priveďte hrniec s vodou do varu a varte ich v parnom hrnci, kým nevonia, aby najlepšie zachovali svoju chuť. Tipy na to, ako pridať krevety do cestovín alebo šalátu, čítajte ďalej!
Pri varení už uvarených kreviet krevety v prípade potreby rozmrazte a potom rúru, mikrovlnnú rúru alebo sporák zohrejte.
Krevety často prichádzajú predvarené v obchode s potravinami. Môžete mať aj zvyšné krevety, ktoré musíte prihriať. Pri varení už uvarených kreviet krevety v prípade potreby rozmrazte a potom rúru, mikrovlnnú rúru alebo sporák zohrejte. Predvarené krevety možno použiť na množstvo jedál, vrátane cestovín a šalátov.
Časť 1 z 3: rozmrazovanie kreviet
- 1Krevety rozmrazte cez noc v chladničke, kedykoľvek je to možné. Ak sú vaše predvarené krevety zmrazené, je najlepšie vziať tašku a vložiť do chladničky. Malo by sa rozmraziť cez noc a ráno byť pripravené na použitie. Toto je vo všeobecnosti najúčinnejšia metóda, takže krevety rozmrazujte cez noc, kedykoľvek je to možné.
- 2Krevety rozmrazte v studenej vode asi 15 minút. Ak nemáte čas rozmraziť krevety cez noc, môžete ich položiť do misky so studenou vodou. Umiestnite misku do umývadla a zapnite faucet, aby z nej vypustil malý pramienok studenej vody. Nechajte misku v dreze asi 15 minút, aby ste krevety rozmrazili.
- 3Odstráňte žily. Väčšine varených kreviet sa už odstránili žily. Ak má však kreveta pozdĺž chrbta tmavú žilu, pomocou nožníc prestrihnite zadnú časť škrupiny kreviet. Potom nožnicami uchopte žilu a jemne ju vytiahnite z kreviet.
Časť 2 z 3: Prihrievanie kreviet
- 1Krevety dajte do mikrovlnky na vysokej teplote jednu až dve minúty. Uložte krevety na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a oddeľte ich v jednej vrstve bez prekrývania. Pridajte do misky trochu vody a potom ju prikryte igelitom. Krevety dajte do mikrovlnky na vysokej teplote jednu až dve minúty.
- Ak vaše krevety nie sú dostatočne horúce, môžete ich variť v mikrovlnnej rúre ďalších 30 sekúnd.
- Krevety v mikrovlnnej rúre budú veľmi horúce, preto je dôležité nechať ich pred podávaním vychladnúť.
- 2Krevety uvarené v pare uvarte na sporáku. Ak sú vaše krevety už ochutené, varenie v pare pomôže zachovať chuť. Naplňte hrniec vodou a do hrnca vložte parník alebo cedník. Vložte krevety do parníka alebo cedníka. Potom dajte hrniec na sporák a priveďte vodu do varu. Nechajte krevety uvariť, kým nezačnú voňať.
- Vyhnite sa ukladaniu kreviet na paru príliš vysoko a dbajte na to, aby sa nedotýkali vody.
- 3Upečené alebo kokosové krevety uvaríme v rúre. Ak sú vaše krevety obalené v chlebe alebo v kokose, je najlepšie ich predhriať v rúre. Krevety voľne zabalíme do fólie a uložíme na plech. Krevety varte 15 minút pri teplote 149°C (asi 149°C).
- 4Na panvici zohrejte krevety. Pridajte dostatok oleja na pokrytie dna panvice alebo panvice a položte ho na sporák. Pridajte krevety v rovnomernej vrstve. Krevety varte dve až tri minúty z každej strany.
Ako ochutím už uvarené mrazené krevety?
Časť 3 z 3: používanie kreviet pri jedle
- 1Vyrobte si krevetové cestoviny. Krevety môžu byť skvelým doplnkom základného cestovinového jedla. Môžete si uvariť cestoviny podľa vlastného výberu a primiešať napríklad parmezán, cesnak a sušenú bazalku. Zmiešajte trochu čerstvo ohriata krevety do svojho cestoviny na výživné jedlo.
- Pre väčšiu výživu pridajte do svojho jedla dusenú zeleninu.
- 2Krevety uvarte na cesnaku a masle. Jednoduchý cesnak a maslo môžu krevetám dodať jemnú, ale chutnú chuť. Do svojich kreviet pridajte asi lyžicu masla a pár strúčikov mletého cesnaku. Krevety premiešajte, kým nie sú obalené v cesnaku a masle, a potom si pochutnajte.
- 3Krevety podávajte ako desiatu. Ak máte večierok, zohrejte predvarené krevety. Vložte ho do misky vedľa koktailovej omáčky. Vaši hostia si môžu pochutnať na krevetách po celú noc.
- 4Pridajte krevety do šalátov. Na obed na večeru môže byť skvelý šalát. Ak chcete pridať trochu bielkovín navyše, vhoďte za hrsť kreviet. To umožní, aby vaše šalát viac plnení, rezanie späť na nadmerné snacking po celý deň.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť krevetové kari v kokosovom mlieku?
Otázky a odpovede
- Rozmrazil som svoje predvarené mrazené krevety. Musím ich opláchnuť alebo je možné jesť bez umývania?Ideálne by bolo opláchnuť ich niekoľko sekúnd. Aj keď sú krevety predvarené, ich umývanie je stále dobrým zvykom, takže dokáže odstrániť všetky organizmy, ktoré sa ho mohli dotknúť.
- Môžem do cestovín pridať predvarené krevety, kým sa cestoviny varia?Ak to chcete pridať do vody, nie. Do omáčky namiesto toho pridajte predvarené krevety.
- Ako dlho môžu byť surové krevety skladované v chladničke?Je lepšie vložiť surové krevety do mrazničky, aby dlho vydržali. Keď krevety vložíte do chladničky, pravdepodobne uplynie jeden alebo dva dni.
- Krevety sa robili na grile. Ako ich zahrejem bez toho, aby boli príliš gumové?Jediné, čo viem, bolo použiť ich v krevetách. Aj napriek tomu budú stále trochu húževnaté, pretože akékoľvek krevety ugrilované a vychladnuté budú trochu tvrdé.
- Môžem dnes večer rozmraziť uvarené krevety a zajtra večer ich podávať na koktaily z kreviet?Mrazené uvarené krevety rozmrazte cez noc v chladničke alebo mrazené krevety umiestnite do cedníka v dreze a spustite ho studenou vodou, kým sa neroztopí, čo by v závislosti od veľkosti kreviet malo trvať 10 až 15 minút.
- Ako ochutím už uvarené mrazené krevety?To naozaj nemusíš. Ak sa ich však rozhodnete okoreniť, môžete použiť citrónové korenie. Nie je to tak slané, ale vaše jedlo to pekne nakopne.
- Čo mám robiť, keď varím mrazené krevety?Vložte mrazené krevety do cedníka a spustite ich studenou vodou. Krevety tak mierne rozmrazíte a pred varením odstránite kryštáliky ľadu. Na panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu masla alebo olivového oleja na stredne vysokej teplote. Krevety vyberte z ohňa, až kým nezružovejú.
- Môžu sa predvarené jumbo krevety piecť s Ritzovými krekry v rúre a ako dlho?Predvarené krevety by som neupiekla, pretože sa stanú gumovými a nepríjemnými.
- Chcem variť predvarené krevety - ako dlho?Ak chcete variť už uvarené krevety, začnite ich rozmrazovaním v studenej vode po dobu 15 minút. Potom ich položte na tanier vhodný pre mikrovlnné rúry a varte 1-2 minúty na silnom ohni.
- Môžem škrupiny odstrániť pred zahrievaním predvarených kreviet?Áno, aj keď ich na to odporúčam najskôr rozmraziť. Odstránenie škrupín bude ťažké, ak sú zmrazené. Ak nie sú mrazené, môžete to urobiť pred alebo po varení.
Komentáre (3)
- Mám 13 rokov a niekedy pripravujem pre rodinu štyri večere, pretože moja mama pracuje na nočné smeny a často je príliš unavená na to, aby varila. Nikdy predtým som nevaril krevety a tento článok mi skutočne pomohol pripraviť úžasnú večeru pre moju rodinu! Ďakujem!
- Pomohlo nám, ako ohriať uvarené krevety bez toho, aby ste ich varili.
- Nikdy predtým nevarte čerstvé krevety so škrupinami! Mám 73 rokov a čítaním tohto článku som sa naučil niečo nové. Môj 52 -ročný manžel mi poslal správu, že prináša čerstvé krevety domov po plavbe na lodi.
