Ako naplniť trepačky na soľ a korenie?

1. 1
   Naplňte správny trepačku správnym korením. Môže sa to zdať základné, ale v skutočnosti je predmetom značných kontroverzií a záleží na vašich preferenciách:

   • Niektorí hovoria, že soľ potrebuje nádobu s menšími otvormi, ale s väčšími, pretože cez tieto otvory sa musí dostať väčšie zrno. Iní dávajú prednosť tomu, aby soľ mala viac otvorov, ale bola menšia, pretože umožňuje viac korenia na dochutenie pokrmu.
   • Niektorí tvrdia, že korenie musí byť opatrené väčšími a väčšími otvormi, pretože je to väčšie zrno, ktoré sa ťažšie pretrepáva.
   • Odpoveď pravdepodobne spadá do šedej oblasti - záleží to na veľkosti zŕn (skutočne najemno zomletých alebo hrubších), preferenciách rodiny / reštaurácie a tradícii, s ktorou ste sa stali. Komplikovanou odpoveďou je skutočnosť, že v rôznych krajinách sa zdajú odlišné normy. Choďte s tokom, ktorý vám najlepšie vyhovuje!

1. 1
   Prelepte cez základné otvory trepačiek určených na vopred zomletú soľ a korenie. Jemné zrniečko ľahko prekĺzne, keď šejker nakloníte hore dnom, aby sa naplnil, a páska tomu zabráni.
2. 2
   Šejker otočte hore dnom.
3. 3
   Naplňte šejker mletou soľou alebo korením. Aby ste to uľahčili, pomocou malého lievika preneste z pôvodnej nádoby do trepačky. Nálevka je možné zakúpiť v obchode alebo ju jednoducho vyrobiť z papiera (pozri Ako vyrobiť kužeľ alebo lievik z papiera).
4. 4
   Naplňte trepačku až po vrch. Ponechajte dostatočný priestor na pohyb zŕn cez otvory.
5. 5
   Stiahnite pásku z otvorov. Šejkre vyklopte späť správnym smerom. Hotový!

Niektoré zátky alebo zátky na spodku trepačky môžu byť skutočne ťažké ustúpiť. Aj keď je to skvelé na použitie, pri pokuse o odstránenie pre doplnenie je problém. Tu je niekoľko užitočných návrhov:

1. 1
   Uvoľnite bočnú časť silného, tupého noža oproti jednej strane zátky alebo zátky. Jemne zdvihnite nôž a ľahko otvorte zátku. Táto metóda je najlepšia pre zátky z tvrdého plastu; nôž môže označovať alebo rezať mäkšie zátky.
2. 2
   Požiadajte silnejšieho človeka, aby ho otvoril. V niektorých prípadoch pre to nie je nič iné ako hrubá sila. Nechajte niekoho, kto má silný stisk, položiť prsty a palec okolo okrajov zátky a niekoľkokrát naozaj poriadne zatiahnuť. Nakoniec sa zátka začne uvoľňovať a dá sa vytiahnuť.
3. 3
   Skúste zátku zjemniť umytím trepačky v teplej vode. Toto bude fungovať, iba ak radi necháte zmyť existujúci obsah. Nádoba musí byť tiež umývateľná, takže nie je ideálna pre neošetrené drevené trepačky.

   • Šejker nechajte asi 10 minút máčať v teplej vode. Uvidíme, či sa to zmierni, kým budeš stále vo vode. Ak nie, pokračujte ďalším krokom.
   • Vyberte z vody a nechať uschnúť alebo ručné v suchu s mäkkou utierkou. Skúste zátku odstrániť znova; dúfajme, že teplejšia voda ju trochu zmäkčila.