Ako pripraviť sladký bufet na svadbu?
Ak chcete, aby vaši hostia mali pocit, že sú v obchode s cukrovinkami, pridajte na svadobnú hostinu sladký bufet a buďte súčasťou rýchlo rastúceho trendu.
Na svadbe nemôže byť nikdy príliš veľa sladkosti a nechať v ústach hosťa sladkú chuť je veľkorysé a ohľaduplné gesto. Cukrársky bufet plní sen nevesty a ženícha so sladkými zubami, že budú mať na svadbe cukríky, do ktorých si môžu zuby vkradnúť ľudia všetkých vekových skupín! Ak chcete, aby vaši hostia mali pocit, že sú v obchode s cukrovinkami, pridajte na svadobnú hostinu sladký bufet a buďte súčasťou rýchlo rastúceho trendu.
- 1Vyberte si sladkosti do bufetu. Sadnite si k notebooku a svojmu partnerovi, aby ste sa spoločne rozhodli, aké druhy cukríkov by ste chceli mať na svadobnej hostine. Obaja budete mať svojich obľúbených, takže pri plánovaní vezmite do úvahy vzájomné preferencie. Voľby môžu byť založené na obľúbených svadobných pároch, farebnej schéme svadby alebo na spôsobe, akým cukríky dopĺňajú podávaný dezert alebo svadobnú tortu. Vzhľadom na šírku možností určite naplánujte cukrársky bufet v spojení s plánovaním jedla, rozložením recepcie a výberom farieb.
- Majte na pamäti, že koordinované farby cukroviniek pôsobia efektívnejšie ako náhodný nesúlad rôznych druhov cukroviniek.
- Uvažujte o stredobode, napríklad o čokoládovej fontáne. Aj keď to nie je nevyhnutné, je to veľa zábavy a môže to byť niečo, o čom ste vždy snívali!
- 2Objednajte si dostatok sladkostí, aby bol bufet plný a každý hosť dostal podiel. Asi 7 až 10 rôznych druhov cukroviniek je dobrá odroda a asi 15-9 kg (7-9 kilogramov) z každej odrody by malo stačiť na svadbu strednej veľkosti. Príliš veľa cukríkov nie je problém, ale príliš málo z nich bude! Extra cukríky si môžu hostia vziať domov ako zábavnú a nezabudnuteľnú sladkú spomienku. Dobrou zásadou je objednať od 0,2 do 0,11 kg cukroviniek na hosťa. Na akciu so 100 hosťami by ste mali naplánovať kolo 20-11 kg sladkostí.
- Miestny nákup cukríkov je často lacnejší ako objednávanie cukroviniek poštou alebo online, ale skontrolujte ceny, pretože niektorí maloobchodníci so zľavou online môžu odosielať bezplatne alebo za veľmi výhodnú cenu. Prípadne by ste chceli prehliadať online, ale potom zbierať cukríky priamo od zdroja, aby ste ušetrili náklady na doručenie.
- 3Buďte ohľaduplní k tým, ktorí majú problémy so stravovaním. Pri príprave cukrovinkového bufetu by sa mali vziať do úvahy niektoré diétne aspekty, pretože to môže byť pre niektorých ľudí zlé. U tých cukríkov, ktoré sú poskytované špeciálne pre určité diétne potreby, ich označte štítkom, aby o tom vedeli všetci hostia. Medzi veci, ktoré by ste mohli zvážiť, patria:
- Bezlepkové cukríky pre osoby s neznášanlivosťou lepku.
- Vegánske /vegetariánske cukríky (bez želatíny, bez živočíšnych derivátov, bez mliečnych výrobkov atď.)
- Cukríky bez cukru. Nie každý je fanúšikom cukru, ale väčšina ľudí stále miluje sladkosť. Pozrite sa na niekoľko pochúťok bez cukru.
- Dav zdravých ľudí a diabetikov: Poskytnite niekoľko sušeného ovocia a orechov pre tých, ktorí si myslia, že cukríky sú len pre deti alebo ktorí nemôžu jesť sladké jedlá.
Majte na pamäti, že koordinované farby cukroviniek pôsobia efektívnejšie ako náhodný nesúlad rôznych druhov cukroviniek. - 4Vyberte si sklenený riad, krištáľový riad a ďalšie vhodne krásne nádoby na cukríky. Vyberte kontajnery rôznych výšok a tvarov, ktoré dobre zodpovedajú téme a kvalite predmetov používaných na recepcii.
- Pridajte kliešte a naberačky, ktoré môžu hostia použiť. Mnohé z týchto položiek je možné požičať si od špecialistov na stravovanie, ak ich miesto na recepcii ešte nemá. Pomôcť vám môže aj kvetinár.
- Niektoré páry spájajú nádoby s vázami s kvetmi.
- 5Kúpte si nádoby a odneste si sladkosti z bufetu domov. V bufete majte k dispozícii papierové obedové vrecká, polopintové odberové nádoby, celofánové alebo sklenené vrecká.
- 6Ozdobte bufetový stôl. Oživte bufet balónikmi, stuhami, kvetmi a malými figúrkami alebo inými predmetmi, ktoré sa hodia k vašej svadobnej téme. Sviečky sú ďalšou dobrou voľbou a zvážte pridanie niekoľkých fotografií z vášho zasnúbenia alebo z čias, keď ste boli deti, k stolu.
- Aby ste hosťom pomohli vedieť, čo si vyberajú, dajte na nádoby s cukríkmi štítky.
- Obaľte nádoby stužkou, kulmou a mašľami.
- Nezabudnite vymaľovať ozdoby na pohároch, miskách a iných nádobách, ktoré slúžia na uloženie cukríkov. Majte na pamäti, že svadobný bufet je rovnako dekoratívnou súčasťou vášho celkového dekorovania na recepcii, a tak ho naplno využite.
Cukrársky bufet plní sen nevesty a ženícha so sladkými zubami, že budú mať na svadbe cukríky, do ktorých si môžu zuby každého človeka zaboriť! - Vytvorte zaujímavý vizuálny efekt umiestnením nádob na cukríky na rôzne úrovne na bufetový stôl. Na vytvorenie tohto efektu môžete použiť knihy, prepravky na mlieko alebo iné podložky pod obrus.
- Uistite sa, že ústa nádoby sú dostatočne široké na naberačky.
- Jordánske mandle sú na svadbách veľmi tradičné.
- Ak snúbite dve kultúry spoločne, zvážte možnosť dať si navzájom cukríky z kultúrneho pozadia, ako sú čínske sladkosti a švédske sladkosti. Pre vašich hostí to môže byť cesta za poznaním a sladký spôsob, ako si uctiť svoje pozadie.
- Sezónne farby ovplyvňujú výber niektorých neviest.
- Témy môžu zahŕňať retro cukríky, cukríky súvisiace s plážou (taffy, karamelové jablká, fondán, škrupinové čokolády a arašidové krehké), značkové cukríky, dovážané cukríky atď.
Voľby môžu byť založené na obľúbených svadobných pároch, farebnej schéme svadby alebo na spôsobe, akým cukríky dopĺňajú podávaný dezert alebo svadobnú tortu.
- Aj keď vám miesto na recepcii môže s potešením poskytnúť priestor pre svadobný bufet, uvedomte si, že vám nemusí poskytnúť čakajúci personál na jeho zriadenie. Opýtajte sa na to dostatočne vopred, aby ste vedeli, či potrebujete, alebo nie, láskavo požiadať niektorých rodinných príslušníkov alebo priateľov, aby vám to pripravili.
- Nemôžete mať príliš veľa sladkostí. Vždy sa mýlite na strane toho, aby ste boli lepší, aby nikto neprišiel. Zamyslite sa aj nad vizuálnym vplyvom; stravovanie vykonané súhrnom čiastky na hosťa nemusí zanechať dostatočne pôsobivé zobrazenie a možno budete musieť túto sumu zvýšiť, aby displej vyzeral... nádherne!
- Candy
- Sklo a iné vhodné nádoby
- Kliešte (striebro je najlepšie na svadbu)
- Naberačky (strieborné naberačky možno bude ťažké nájsť, ale zaobstarajte si naberačky dobrej kvality)
- Papierové tašky
- Krabice so sebou (vyskúšajte si remeselné obchody)
- Sklenené vrecká
- Balóny
- Kvety
- Štítky
Prečítajte si tiež: Ako uchovať a uložiť svoje svadobné šaty?
Otázky a odpovede
- Aké obľúbené cukríky by boli dobré na mojej svadbe?Ak sa chystáte na čokoládovú tyčinku, mali by ste mať dobrý sortiment čokoládových a ne čokoládových cukríkov. M & Ms je možné prispôsobiť, Hershey Kisses, gumové medvedíky, Pixie Stix a Jordan mandle sú skvelé možnosti.
