Ako sa stať chovateľom hydiny?
Pomôže vám to zistiť, či je chov chovu hydiny pre vás to pravé, bez veľkého odhodlania viesť vlastnú farmu.
Chovatelia hydiny sú zodpovední za chov a predaj mäsa alebo vajec rôznych druhov hydiny, ako sú sliepky, husi a morky. Aby ste sa stali chovateľom hydiny, je dôležité najskôr získať pracovné skúsenosti alebo kvalifikáciu, aby ste sa presvedčili, že toto odvetvie je pre vás to pravé. Keď ste pripravení založiť vlastnú hydinársku farmu, musíte urobiť veľa dôležitých rozhodnutí, postaviť zariadenie a kúpiť vybavenie, aby bola vaša farma v prevádzke. Udržujte svoje stádo zdravé a vysokú produktivitu tým, že budete kŕmiť svoje vtáky, navštevovať veterinárne prehliadky, odstraňovať uhynuté vtáky a upratovať hydinu.
Časť 1 zo 4: získanie praxe a kvalifikácie
- 1Navštívte miestne farmy s hydinou, aby ste získali prehľad o tomto odvetví. Pomocou vyhľadávača zistíte, kde sa nachádzajú niektoré miestne farmy s hydinou vo vašom okolí. Kontaktujte farmárov a opýtajte sa, či môžete navštíviť ich farmu a porozprávať sa o tom, čo je súčasťou podnikania.
- Položte si čo najviac otázok, aby ste získali predstavu o tom, aký je každodenný chod hydinárskej farmy. Niektoré dobré otázky, ktoré by ste si mali položiť, sú „Aké sú každodenné úlohy, ktoré sú potrebné pri starostlivosti o vtáky?“ alebo „Aký typ krmiva používate?“
- Skúste navštíviť v rôznych časoch dňa a sezóny, aby ste videli všetky procesy a ako sa kŕdeľ v priebehu času mení.
- 2Hľadajte prácu v tomto odvetví, aby ste získali praktické skúsenosti. Hľadaj pozície, stáže alebo učňovské vzdelanie na základnej úrovni v hydinárskom priemysle. Použite vyhľadávače a spýtajte sa v farmárskej komunite na príležitosti, aby ste sa dostali do dverí.
- Pomôže vám to zistiť, či je chov chovu hydiny pre vás to pravé, bez veľkého odhodlania viesť vlastnú farmu.
- Stredoškoláci a vysokoškoláci majú často v lete k dispozícii pozície ako pracovníci farmy na hydinárskych farmách.
- Ak je nájdenie platenej pozície ťažké, niektorí poľnohospodári ponúknu bezplatné školenie výmenou za bezplatnú pracovnú silu.
- Pokúste sa získať čo najviac aspektov chovu hydiny, ako môžete získať pracovné skúsenosti. Oblasti, v ktorých môžete získať skúsenosti, sú kŕmenie, monitorovanie zdravia kŕdľa, správna preprava vtákov, čistenie a vedenie záznamov o podniku.
- 3Získajte titul z hydinárstva a pripravte sa na vedenie farmy. K dispozícii sú 2-4 ročné tituly z hydinárstva, živočíšnej vedy a poľnohospodárstva a všetky vám môžu pomôcť získať znalosti o tejto oblasti. Tieto kurzy vo všeobecnosti pokrývajú mnoho tém vrátane anatómie, reprodukcie, výroby mäsa, výživy, genetiky a riadenia farmy.
- Napriek tomu, že sú k dispozícii špecifické kvalifikácie, formálne vzdelanie nie je jediným spôsobom, ako sa dostať do tohto odvetvia. Mnoho chovateľov hydiny má skôr stredoškolský diplom ako pridružený titul.
Položte si čo najviac otázok, aby ste získali predstavu o tom, aký je každodenný chod hydinárskej farmy.
Časť 2 zo 4: Založenie vlastnej farmy
- 1Rozhodnite sa pre umiestnenie svojej hydinárskej farmy. Miesto, ktoré si vyberiete, musí byť v rovnováhe medzi tým, aby ste boli dostatočne ďaleko od mesta, aby sa znížili náklady na pozemok, a zároveň dostatočne blízko mesta, aby sa zameralo na zákazníkov a udržalo nízke náklady na dopravu. V USA sa väčšina hydinárskych fariem nachádza v oblastiach Appalachian, Corn Belt, Delta, Northeast a Southeast.
- Vyhnite sa pokusu založiť svoju hydinársku farmu v obytnej štvrti. Dôvodom je, že sa s najväčšou pravdepodobnosťou stretnete s odporom kvôli urážlivému zápachu z podnikania.
- 2V prípade potreby požiadajte o bankový úver na pokrytie počiatočných nákladov. Keď zakladáte vlastnú hydinársku farmu, je potrebné dostatočné financovanie, ktoré pokryje náklady na pôdu, zariadenia a vybavenie, ako sú kŕmidlá, osvetlenie, inkubátory a bidlá, aby sme vymenovali aspoň niektoré. Budete tiež musieť zahrnúť náklady na zamestnancov.
- Začiatok v malom vám pomôže ušetriť peniaze na začiatku. Svoju farmu môžete rozširovať tak, ako váš zisk rastie.
- 3Vyberte si typ hydiny, ktorú chcete chovať. Na výber je mnoho rôznych druhov vrátane kurčiat, kačíc, husí, moriek a perličiek. Mnoho fariem začína s 1 druhom a v priebehu podnikania sa rozširuje o viacero druhov.
- Chov kurčiat je najbežnejším druhom chovu hydiny a je po ňom najväčší dopyt. Kurčatá na mäso (brojlery) budú potrebovať po 2,5 m2 (0,23 m2), zatiaľ čo kurčatá na vajcia (vrstvy) budú potrebovať 4 m2 (0,37 m2). To znamená, že ak plánujete mať 200 vrstiev, budete potrebovať celkovo 800 m2 (74 m2).
- Husi môžu produkovať vajíčka, mäso a perie, ktoré sa používajú na výrobu páperia. Vzhľadom na to, že ide o väčšie vtáky, vyžadujú viac miesta ako kurčatá, približne 10 m2 (0,93 m2) na vtáka.
- Existuje mnoho rôznych odrôd domestikovaných kačíc, ktoré sa používajú na chov hydiny. Kačice zvyčajne vyžadujú 4 m2 (0,37 m2) na vtáka. Kačice tiež produkujú vajíčka častejšie ako kurčatá (asi 1, príležitostne 2 denne) a vajcia sú asi 1,5 -krát väčšie ako kuracie vajce.
- Perlička zvyčajne nevyžaduje žiadny prístrešok. Produkujú vajcia a mäso a dajú sa použiť na zníženie škodcov, ako sú hady a kliešte, na farmách.
- 4Ak chováte sliepky, vyberte si medzi chovom brojlerov alebo vrstiev. Brojlery sú kurčatá, ktoré chováte na predaj mäsa. Nosnice sú sliepky, ktoré chováte na predaj vajec. Existuje tiež možnosť chovať hydinu, inkubovať vajíčka a predávať mláďatá.
- Mnoho fariem začína s brojlermi alebo vrstvami a neskôr sa rozšíri, aby boli súčasťou viac ako 1 sektora.
- 5Postavte dom pre vtáky, ak vo vašom okolí nie je žiadne existujúce zariadenie. Hydinárske farmy majú spravidla stodoly alebo veľké kôlne s oknami na umiestnenie vtákov. Ak budú vaše vtáky vonku, musia byť k dispozícii dvere pre prístup ľudí, vodotesná strecha a rampy a dvere pre vtáky.
- Nezabudnite do domu zahrnúť osvetlenie a vetranie.
- 6Kúpte si potrebné vybavenie. Na úspešný chod hydinárskej farmy je potrebných mnoho rôznych typov zariadení. Bežne sem patria podávače, napájače, klietky, kotlíky, ohrievače a systémy na likvidáciu odpadu. Konkrétne vybavenie, ktoré budete potrebovať, bude závisieť od druhov, ktoré chováte, a od toho, ako ich chováte.
- Návšteva existujúcich hydinárskych fariem počas získavania skúseností vám poskytne predstavu o zariadení, ktoré budete potrebovať pre svoju vlastnú farmu. Ak si nie ste istí, čo je potrebné pre váš druh, opýtajte sa farmárov vo vašom okolí.
- Rôzne typy podávačov zahŕňajú lineárne, kruhové, škrupinové škatule a automatické podávače.
- Medzi typy napájadla patrí panvica a téglik, automatický zvonček, vsuvka a ručné napájačky.
- K ohrievačom na reguláciu teploty patrí uhlie, petrolej, plyn, infračervené žiarenie a reflektory.
- 7Kúpte 200-500 vtákov pre svoju farmu. Bez ohľadu na to, či začínate s mláďatami alebo staršími vtákmi, je múdre začať s menším počtom kusov. Začnite s nie viac ako 500 vtákmi a postupom času zvyšujte svoje počty, ako získate ďalšie skúsenosti a zisk.
- Ak kupujete mláďatá, odporúča sa pre začiatočníkov, aby kupovali jednodňové kurčatá, a nie staršie mláďatá.
- 8Najmite si prácu, ak začínate s viac ako 500 vtákmi. Ideálne je začať s chovom hydiny s 200-500 vtákmi, pretože to je ľahko zvládnuteľné pre 1 osobu. Keď však dosiahnete viac ako 500 vtákov, bude užitočné mať ďalšiu pomoc.
- Ústna inzercia pre pracovníkov hydinárskych fariem v rámci farmárskej komunity. Môžete tiež inzerovať v miestnych novinách, na webových stránkach alebo oznámiť miestnym stredným a vysokým školám, že hľadáte zamestnancov.
- Mať viac zamestnancov s rastom farmy pomôže vtákom získať optimálnu starostlivosť, ktorá maximalizuje produktivitu.
Stredoškoláci a vysokoškoláci často majú v lete k dispozícii pozície ako pracovníci farmy na hydinárskych farmách.
Časť 3 zo 4: starostlivosť o vtáky
- 1Kúpte si krmivo pre svoje vtáky. Akonáhle sa vaša počiatočná výstavba a počiatočné náklady pominú, vaše najväčšie výdavky budú smerovať do krmiva. Suroviny si môžete kúpiť buď oddelene a vyrobiť si vlastné, alebo si môžete kúpiť vopred pripravené krmivo pre hydinu od iných farmárov alebo obchodov s krmivami.
- Je pravdepodobné, že 70% vašich výdavkov bude na krmivo.
- K dispozícii je mnoho rôznych odrôd krmív v závislosti od druhu, ktorý chováte.
- 2Umožnite všetkým vtákom prístup k potrave a vode každý deň. Hydina bude potrebovať čerstvú pitnú vodu každý deň a bude potrebné ju kŕmiť najmenej raz denne. Keď do kŕdľa zavádzate nové vtáky, uistite sa, že sú schopné nájsť potravu a vodu.
- Nedovoľte, aby sa v hydinárni hromadili staré alebo kontaminované potraviny alebo voda. Ihneď ho vyberte a vymeňte.
- Nikdy nevykonávajte náhle zmeny typu alebo množstva krmiva, ktoré vaše vtáky dostávajú. Vykonajte zmeny postupne a požiadajte o radu veterinárneho lekára.
- 3Pravidelne kontrolujte svoje stádo, či neobsahuje choré, zranené alebo mŕtve vtáky. Ihneď odstráňte všetky uhynuté vtáky. Ošetrite všetky choré alebo zranené vtáky a odstráňte ich z kŕdľa, aby ste v prípade potreby zabránili šíreniu chorôb.
- 4Nechajte si kŕdeľ pravidelne kontrolovať u veterinára. Veterinárne kontroly sú nevyhnutné pre udržanie zdravia vášho stáda a maximalizáciu produktivity. Vykonajú vyšetrenia, podajú očkovacie látky, sledujú správanie kŕdľa a poskytnú vám lieky, ktoré pomôžu kŕdľu zostať zdravé a predchádzať chorobám.
- Veterinárni lekári sa špecializujú buď na rôzne druhy hydiny, ako sú kurčatá, morky alebo kačice, alebo na druh výrobku, ako je mäso alebo vajcia.
Aby ste sa stali chovateľom hydiny, je dôležité najskôr získať pracovné skúsenosti alebo kvalifikáciu, aby ste sa presvedčili, že toto odvetvie je pre vás to pravé.
Časť 4 zo 4: Prevádzka vašej farmy
- 1Hydináreň očistite najmenej každú jar, aby ste predišli chorobám. Odstráňte všetky vtáky a krmivo z hydinárne a buď pozametajte alebo vyhodte prach zo všetkých prípravkov na podlahu. Odstráňte všetok tento odpad mokrým-suchým vysávačom a potom namočte všetky povrchy nízkotlakovým postrekovačom. Potom umyte každú časť budovy prírodným čistiacim prostriedkom a teplou vodou.
- Opláchnite všetok prací prostriedok a potom budovu vysušte na vzduchu.
- Počas čistenia umiestnite vtáky vonku do ohrady alebo do klietok.
- 2Po každom čistení hydinu vydezinfikujte. Dezinfekčné prostriedky je možné zakúpiť v obchodoch s poľnohospodárskymi potrebami a zvyčajne sú vyrobené z fenolových alebo chlórových zlúčenín. Dezinfekčné prostriedky sa nanášajú pomocou aerosólov, fumigácie alebo záhradného postrekovača.
- Pre správne riedenie a aplikáciu dezinfekčných prostriedkov vždy dodržiavajte bezpečnosť a pokyny výrobcu.
- 3Prepravujte svoje vtáky bezpečne do a z predajných dvorov a spracovateľských závodov. Vložte vtáky do klietok alebo prepraviek, ktoré sú vhodné na prepravu. Odporúčané veľkosti cestovných prepraviek a klietok pre kurčatá sú 20 cm široké, 30 cm hlboké a 25 cm vysoké na jedného vtáka.
- Prepravujte iba zdravé vtáky, pretože tie, ktoré sú choré alebo v strese, nie sú vhodné na cestovanie.
- Prepravky musia byť dobre vetrané, vzpriamené a mať dostatok priestoru na to, aby vtáky mohli stáť.
- Hydina nemôže prežiť dlhšie ako 8 hodín bez jedla a vody.
- Vtáky pravidelne kontrolujte počas celej cesty, aby ste ich mohli sledovať.
- 4Predajte svoju hydinársku farmu na zvýšenie zisku. Propagujte svoje výrobky, vytvorte si webovú stránku alebo predávajte svoje výrobky na miestnom farmárskom trhu. Snažte sa nadviazať spojenie s ľuďmi a hľadajte medzery na trhu. Napríklad vo vašom okolí je ťažké zohnať ekologické vajíčka z voľného chovu, čo je pre vás dobrá príležitosť.
- Všeobecne platí, že čím lepší je váš marketing, tým väčšia je pravdepodobnosť, že vaša hydinárska farma bude úspešná.
- Reklamu je možné vykonávať prostredníctvom značiek, billboardov, letákov, značenia vozidiel, oznámení vo vašej komunite alebo inzerátov v miestnych novinách.
- 5Uchovávajte podrobné záznamy o všetkých aspektoch vašej hydinárskej farmy. Budete musieť viesť výrobné/technické záznamy, ako aj finančné záznamy. Niektoré registre, ktoré musia byť zahrnuté, sú mzdy pre zamestnancov, údržba budovy, vybavenie, krmivo, lieky, dávky a likvidácia kurčiat.
- Podľa potreby je potrebné zaznamenať všetky množstvá, sadzby, jednotky, faktúry a potvrdenia.
- Účtovník vám pomôže s vašou finančnou evidenciou.
- Mať znalosti alebo skúsenosti s ekonomikou a riadením farmy môže byť tiež užitočné, ak plánujete prevádzkovať vlastnú farmu.
Prečítajte si tiež: Ako sa stať taxikárom vo Veľkej Británii?
Otázky a odpovede
- V ktorom ročnom období je najlepšie začať s chovom hydiny?Okolo februára, pretože budú mať dostatok času na rast a budú pripravené vyraziť na jar von.
- Aké lieky sa podávajú sliepkam s ochorením?Existuje mnoho rôznych chorôb, ktoré si vyžadujú rôzne lieky. Žiadny druh lieku nebude liečiť všetky choroby.
- Začal som svoju hydinársku farmu zo zeme s použitím prírodných zdrojov, ako sú kamene a malta. Ak sa bude uplatňovať dobré biologické zabezpečenie, ublíži im môj kurací dom?Nie, váš kurací dom im neublíži. Umiestnením biologického zabezpečenia budú vrecká určite zaistené a kurčatá budú v bezpečí. Mláďatám vždy dodajte správne biologické zabezpečenie a nemal by byť žiadny problém.
Komentáre (7)
- Chcem začať, takže mi to poskytuje informácie z prvej ruky alebo všeobecné informácie o obchode.
- Úžasný článok. Ďakujem za tento skvelý článok.
- Najviac pomohla metóda 2.
- Tieto tipy sú základné a priame. Pre každého, kto chce vážne vstúpiť na trh, si osobne myslím, že toto sú niektoré z vecí, ktoré musíte vedieť.
- Už som motivovaný a podarilo sa mi získať toľko užitočných informácií, že som svoj podnikateľský plán kritizoval a polovicu som upravil prečítaním tohto článku.
- Wow, toto je úžasné. Pomohlo mi to opäť nájsť zápal v obchode s hydinou. Mnohokrat dakujem.
- Pomáha to, pretože plánujem vstúpiť do chovu hydiny.
