Ako pestovať spirulinu doma?
Spirulina je druh modrozelených rias, ktoré sú plné výživy. Je to jednoduchý organizmus, ktorý ľahko rastie v teplej vode, takže akonáhle budete mať pripravené niekoľko zásob, môžete si vlastnú Spirulinu vypestovať doma. Väčšina domácich pestovateľov používa na pestovanie svojej spiruliny akvárium štandardnej veľkosti. Keď je čas na zber spiruliny, budete ju musieť oddeliť od vody, takže pripravte si jemnú tkaninu alebo sieťku a naberačku, aby ste ju vytiahli z nádrže. Aby ste mali optimálnu kolóniu, budete musieť pridať konkrétne minerály, takže si kúpte vopred zmiešané minerálne „jedlo“, ktoré obsahuje hydrogenuhličitan sodný, kyselinu citrónovú, močovinu a soľ. Nakoniec, aby sa vaša kolónia spiruliny rozbehla, budete potrebovať ako predjedlo trochu živej spiruliny, ktorú dostanete v obchode so zdravou výživou. Akonáhle budete mať svoje zásoby, budete musieť svoju nádrž postaviť na teplé a svetlé miesto.Pridajte vodu, minerálne potraviny a štartér zo spiruliny a sledujte, ako vaša kolónia rastie. Ak sa chcete dozvedieť, ako doplniť jedlo kolónii spiruliny, čítajte ďalej!
Pridajte vodu, minerálne potraviny a štartér zo spiruliny a sledujte, ako vaša kolónia rastie.
Spirulina je druh modrozelených rias, ktoré sú plné výživy: bielkovín, antioxidantov a mnohých vitamínov a minerálov. Je to jednoduchý organizmus, ktorý ľahko rastie v teplej vode. Pretože však riasy môžu absorbovať toxíny nachádzajúce sa v životnom prostredí, niektorí ľudia sa rozhodnú pestovať vlastnú spirulinu doma v bezpečných a kontrolovaných podmienkach. Iní jednoducho uprednostňujú chuť a textúru čerstvej spiruliny. Akonáhle budete mať pripravené niekoľko zásob, vaša kolónia spiruliny sa o seba skoro postará.
Časť 1 z 3: zhromažďovanie zásob
- 1Získajte tank. Väčšina domácich pestovateľov zistí, že akvárium štandardnej veľkosti je úplne adekvátnym priestorom na pestovanie spiruliny. Nádrž tejto veľkosti dodá štvorčlennej rodine dostatok spiruliny.
- Spirulinu môžete pestovať vo väčších nádržiach alebo dokonca v bazéne alebo v bazéne vonku (ak žijete v teplom podnebí). Bude však jednoduchšie riadiť kultúru spiruliny v interiéri v malej nádrži.
- 2Zhromaždite zariadenie na zber úrody. Kolónia spiruliny môže pôsobiť husto, ale väčšinou je to voda. Akonáhle je pripravený na konzumáciu alebo použitie, budete chcieť vytlačiť prebytočnú vodu. Väčšine domácich pestovateľov, ktorí budú chcieť naraz použiť iba malé množstvo čerstvej spiruliny, bude stačiť jemná tkanina alebo sieťovina. Okrem toho budete potrebovať naberačku, aby ste spirulinu dostali z nádrže.
- Ak chcete zozbierať väčšie množstvo spiruliny na sušenie, zaobstarajte si väčšiu zásobu jemného plátna alebo sieťoviny, ktoré vám to uľahčia.
- 3Nakupujte minerály, aby ste podporili rast rias. Pokus o pestovanie spiruliny v obyčajnej vode nemusí nevyhnutne viesť k vynikajúcim výsledkom. Aby ste mali optimálnu kolóniu, budete musieť pridať konkrétne minerály. Nemusíte však byť odborníkom - vopred zmiešané minerálne „potraviny“ na spirulinu si môžete kúpiť v obchodoch so zdravím a biopotravinami, ako aj online. Uistite sa, že obsahuje:
- Hydrogenuhličitan sodný
- Síran horečnatý
- Dusičnan draselný
- Kyselina citrónová
- Soľ
- Močovina
- Chlorid vápenatý
- Síran železnatý
- Síran amónny
Ako môžem pestovať spirulinu v rybníku? - 4Kúpte si kultúru spiruliny. Aby ste rozbehli vlastnú kolóniu spiruliny, budete potrebovať ako predjedlo trochu živej spiruliny. Obráťte sa na svoj miestny alebo obľúbený online obchod so zdravou výživou alebo organickými potrebami a požiadajte o štartovaciu sadu spiruliny.
- Štartovacie kultúry Spiruliny sú zvyčajne také jednoduché ako fľaša obsahujúca v médiu (vode) riasy spiruliny.
- Kultúry spiruliny kupujte iba zo zdrojov, ktorým dôverujete. Pretože spirulina môže absorbovať ťažké kovy a iné toxíny, chcete zaistiť, aby štartovacie zásoby pochádzali z bezpečného zdroja.
Časť 2 z 3: Príprava nádrže
- 1Nádrž umiestnite na teplé a svetlé miesto. Ak je to možné, nastavte nádrž tak, aby bola blízko okna orientovaného na juh, na ktoré bude svietiť veľa slnečného svetla. Riasy Spirulina potrebujú dostatok svetla a tepla, aby dobre rástli.
- Niektorí pestovatelia spiruliny používajú umelé svetlo, ale výsledky budú lepšie s prirodzeným svetlom.
- 2Pripravte si médium. Pestovatelia Spiruliny označujú „médium“, v ktorom riasy rastú, ale v skutočnosti to znamená iba vodu v nádrži s pridaným minerálom „potrava“. Naplňte nádrž filtrovanou vodou a pridajte minerálnu zmes podľa pokynov na obale.
- Vodu z vodovodu môžete nechať bežať cez štandardný vodovodný filter (napríklad filter Brita alebo Pur) a použiť ho vo svojej nádrži.
- Ak je vaša voda chlórovaná, mali by ste ju dechlórovať pomocou dodávok, ktoré nájdete v obchodoch s akvaristickými potrebami.
- 3Skontrolujte teplotu média. V ideálnom prípade by teplota v nádrži mala byť okolo 35°C, ale nad 38°C (100.-16°C) je príliš teplo. Akvarijným teplomerom sa uistite, že vám nádrž zaistí správnu teplotu pre vašu spirulinu.
- Spirulina môže tolerovať nižšie teploty bez toho, aby zomrela, ale najlepšie sa jej bude dariť v teplom prostredí.
- Ak je vaša nádrž príliš studená, môžete ju zohriať pomocou akváriového ohrievača, ktorý nájdete v obchode s akváriami alebo v obchode s domácimi zvieratami.
Potrebujem licenciu na pestovanie spiruliny doma alebo na trhu prostredníctvom vlastnej spoločnosti? - 4Pridajte štartér zo spiruliny. Aby ste si boli istí, mali by ste postupovať podľa presných pokynov, ktoré ste dostali s fľašou štartéra spiruliny, ale zvyčajne je ľahké pridať kultúru predjedla. Spravidla stačí naliať jednu polovicu až tri štvrtiny fľaše do média v nádrži.
Časť 3 z 3: Udržiavanie kolónie spiruliny
- 1Sledujte, ako vaša kolónia spiruliny rastie. Spočiatku sa vám bude kolónia spiruliny zdať riedka, ale postupom času sa bude zahusťovať a zväčšovať. Väčšinu času nebudete musieť svojej kolónii urobiť nič iné, ako ju nechať rásť!
- Ak sa zdá, že vaša kolónia nerastie dobre, vyskúšajte pH svojej nádrže, ktoré by malo byť okolo 10, keď je spirulina zberateľná. Ak je pH vypnuté, možno budete musieť pridať viac minerálnych „potravín“.
- Môžete nájsť testovacie prúžky pH v akváriu obchodoch dodávok alebo online.
- 2Nádrž občas premiešajte. Vaša spirulina bude potrebovať kyslík, aby mohla prospievať. Niektorí pestovatelia použijú na zaistenie dodávky kyslíka akváriové čerpadlo, ale nie je to nevyhnutné. Aby ste pomohli vzduchu dostať sa do vody v nádrži, stačí médium občas premiešať.
- 3Zbierajte svoju spirulinu asi po 3-6 týždňoch. Keď vaša spirulina prosperuje, môžete ju začať brať. Jediné, čo musíte urobiť, je vybrať ich! Väčšina ľudí zistí, že stačí lyžica spiruliny naraz, ak ju konzumujete čerstvú.
Aby ste rozbehli vlastnú kolóniu spiruliny, budete potrebovať ako predjedlo trochu živej spiruliny. - 4Filtrujte svoju spirulinu cez jemnú tkaninu. Umiestnite spirulinu, ktorú ste vybrali z nádrže, na handričku. Podržte ho nad umývadlom alebo miskou a jemne vytlačte prebytočnú vodu. Zostane vám hustá zelená pasta. Použite túto čerstvú spirulinu do smoothies, dajte si do nej svoje obľúbené jedlá alebo si ju vychutnajte úplne sama!
- 5Doplňte jedlo kolónii spiruliny. Zakaždým, keď vytiahnete trochu spiruliny z nádrže, nezabudnite do nej pridať trochu minerálnej zmesi, približne v rovnakom pomere. Ak napríklad vylejete polievkovú lyžicu spiruliny, pridajte asi lyžicu média.
Prečítajte si tiež: Ako sa starať o žiarovky?
Otázky a odpovede
- Aký je pomer minerálov, keď sú pestované v rybníkoch?Existuje mnoho receptov, ktoré môžete použiť na zvýšenie rastu vašej kultúry spiruliny. Rôzne minerály a pomery by vytvorili iný konečný produkt. Vyhľadajte na Googli „pestujte organickú spirulinu“ a kliknite na prvý odkaz. Na tejto webovej stránke je veľa rôznych receptov, z ktorých si môžete vyberať.
- Ako môžem zvýšiť/znížiť pH vody?Na zvýšenie pH vody môžete pridať hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3). Na zníženie pH vody jednoducho pridajte ocot.
- Môžem založiť kolóniu so sušenými tabletami spiruliny?Bohužiaľ nie. Pretože je spirulina živá sinica, potrebujete živú materskú kultúru, ktorá môže rásť a množiť sa ako jednobunkové organizmy. Proces sušenia, či už prirodzený na slnku alebo pomocou priemyselnej sušičky s rozprašovačom, zabíja všetky živé baktérie vrátane samotných rias. Ak chcete nájsť živú kultúru spiruliny od dodávateľa vo vašom okolí, navštívte stránku grow-organic-spirulina.com.
- Mám ionizátor vody na výrobu zásaditej vody - musím do nádrže vložiť minerály?Bol by to dobrý nápad. Spirulina, rovnako ako ostatné živé organizmy, vyžaduje na udržanie života množstvo minerálov. Samotný ionizátor vody to všetko neposkytne.
- Kde môžem predávať spirulinu?Môžete ho predať na miestnom farmárskom trhu, alebo možno na eBay alebo Etsy.
Nezodpovedané otázky
- Potrebujem licenciu na pestovanie spiruliny doma alebo na trhu prostredníctvom vlastnej spoločnosti? Ak áno, aký druh licencie?
- Čo potrebujem na založenie kolónie, ak nemám štartér?
- Ako zistím, že som po zbere získal správny produkt?
- Ako môžem pestovať spirulinu v rybníku?
- Môžem pridať soľ pre živiny spiruliny?
Komentáre (4)
- Jednoduchosť písania bola veľmi ľahko pochopiteľná. Ťažké slová nahradili jednoduché slová. Médium nahradené vodou! Chcel by som poďakovať autorovi tohto diela.
- Veľmi poučné a ľahko sa pestuje. Mimoriadne zaujímavé.
- Ďakujem za zdieľanie. Som nadšený z pestovania vlastnej surovej spiruliny!
- Tento tutoriál mi ukázal, že si môžem pestovať vlastnú spirulinu doma a do niekoľkých týždňov zožať výhody, potom mám pre svoju vidiecku dedinu nepretržitý prísun štartérov.
