Ako pestovať pšenicu vo vašej záhrade?
Ak chcete vo svojej záhrade pestovať pšenicu, obráťte pôdu na slnečnom mieste a potom prehrabnite pôdu hrabľami, aby ste rozmetali všetky trsy. Na pestovanie asi 23 kg pšenice vysaďte 90 štvorcových yardov pšenice, pričom semená rozsypte asi na 1 palec štvorcový. Zem znova zľahka prehrabte, aby sa semená zasypali zeminou, potom zem jemne zalejte. V suchom počasí polievajte rastliny 1-2 krát týždenne, potom pšenicu zozbierajte, keď hlavy zhnednú a začnú sa prehýbať. Tipy od nášho spoluautora záhradníctva, ako zbierať pšenicu, čítajte ďalej!
Na pestovanie asi 23 kg pšenice vysaďte 90 štvorcových yardov pšenice, pričom semená rozsypte asi na 1 palec štvorcový.
Ak sa pokúšate byť sebestačnejší alebo sa vám páči myšlienka výroby vlastnej múky, pšenica je zábavná plodina na pestovanie. Aj keď malá náplasť neprinesie dostatok pšenice na uživenie rodiny po zvyšok roka, stále môžete vysadiť natoľko, aby ste získali dobrú úrodu, dokonca aj v malej záhrade. Ako ďalší bonus, výsadba pšenice v zime funguje ako krycia plodina, čo znamená, že je to dobrý spôsob, ako zabrániť rastu buriny vo vašej záhrade. Tiež môžete nechať na jar odísť zvyšky rastlín do pôdy, ktorá funguje ako kompost pre vašu pôdu.
Časť 1 zo 4: výber vhodného miesta
- 1Vyberte si oblasť s plným slnkom. Pšenici sa najlepšie darí s veľkým množstvom slnečného svetla, preto sa pokúste vybrať oblasť, v ktorej nie je počas dňa veľa alebo žiadny tieň. Sledujte svoju záhradu po celý deň, aby ste našli najlepšiu oblasť pre plné slnko.
- Ak nemáte miesto na slnku, vyberte si najslnečnejšie miesto, aké môžete.
- 2Vyrežte veľkú plochu svojej záhrady na pestovanie pšenice. Pšenica má relatívne nízky výnos v porovnaní s priestorom, ktorý zaberá vo vašej záhrade. Na výrobu asi 23 kg (23 kg) pšenice, čo je množstvo pšenice, ktoré priemerný človek spotrebuje za rok, potrebujete asi 75 m2.
- Inými slovami, potrebujete plochu, ktorá má najmenej 16,5 metra (5,0 m) krát 16,5 metra (5,0 m), aby vyprodukovala dostatok pšenice pre 1 osobu na rok. Vždy ste však mohli zasadiť menej ako to a jednoducho nahradiť časť pšenice, ktorú si kúpite každý rok.
- Majte na pamäti, že v chladnejších oblastiach budete mať pravdepodobne nižší výnos, iba 27 kg (27 kg) na 1100 m2 (100 m2).
- Pri prvej úrode by ste nemali očakávať vysoké výnosy. Pestovanie pšenice, ako pestovanie akejkoľvek zeleniny, zahŕňa krivku učenia.
- 3Otestujte úroveň ph pôdy. Kúpte si súpravu na testovanie pH v miestnom záhradníckom obchode alebo online. Podľa pokynov na zadnej strane súpravy stanovte úroveň pH svojej pôdy. Môžete tiež poslať vzorky do laboratória na testovanie vašej pôdy, a to buď z miestnej pobočky poľnohospodárstva na univerzite, alebo z iného laboratória na testovanie pôdy.
- Pšenica nemá rada nízke hodnoty pH, takže ak je vaša hodnota nižšia ako 7, upravte pôdu. Pridajte asi 2,2 kg (1,1 kg) vápenca na 100 m2 (9,3 m2) pôdy na každú polovicu úrovne, ktorú potrebujete na zvýšenie pH.
- 4Otočte pôdu, aby bola pripravená na pšenicu. Otočenie alebo kopanie pôdy pomáha jej uvoľneniu, zlepšuje prúdenie vzduchu a pomáha rastline rásť. Najjednoduchším spôsobom, ako obrátiť pôdu, je zobrať ju zo zeme a prevrátiť ju na to isté miesto. Prejdite touto cestou po celej posteli. Kopajte iba 2 až 8 centimetrov (5,1 až 7,6 cm) nadol do pôdy.
- Môžete tiež kopať zákopy a prevrhnúť pôdu z jedného výkopu do predchádzajúceho.
- Ak je váš pozemok veľký, môžete použiť rototiller na jednoduchšie obrátenie pôdy.
- 5Pôdu obráťte jemným hrable. Pšenici sa najlepšie darí v pôde bez veľkých hrudiek. Prejdite si záhradnú plochu pomocou jemného hrabadla alebo kultivátora, aby ste rozmetali všetky hrudky a pripravili pôdu na výsadbu.
- Pešo cez pôdu na pomoc aj na to, a potom sa do nej ešte raz.
V spodnej časti upravte veľkosť otvoru pre pšenicu a potom ho prevráťte po záhrade.
Časť 2 zo 4: výsadba pšenice
- 1Vyberte si ozimnú pšenicu až do pestovateľskej zóny 3. Zimnú pšenicu vysádzate na jeseň, jedná sa teda o pomerne robustnú rastlinu. Neprežije však veľmi chladne rastúce oblasti, ako napríklad akúkoľvek pestovateľskú oblasť v zóne 3 alebo vyššej.
- Niektoré odrody pšenice zimnej prežijú až do -12°C (-23°C).
- Semená pšenice ozimnej vysádzajte asi 6 týždňov pred prvým očakávaným mrazom. Zimnej pšenici sa v chladnejších klimatických podmienkach dobre darí, ale musíte ju vysiať, keď je trochu teplejšie. Pomôže to pšenici rýchlejšie klíčiť.
- 2Skúste jarnú pšenicu, ak žijete v zóne odolnosti 3 alebo chladnejšej. Pretože zimná pšenica neprežije tam, kde je veľmi zima, rozhodnite sa pre jarnú pšenicu v týchto oblastiach. V Európe spadajú do zóny 3 iba veľmi severné štáty na stredozápadnom a východnom pobreží, ako napríklad väčšina z Montany, Wisconsinu, Severnej Dakoty a Minnesoty a časti Michiganu, New Yorku, Vermontu a Maine, takže to sú tieto oblasti, namiesto ktorých by ste mali zasadiť jarnú pšenicu.
- Zasaďte jarnú pšenicu po poslednom mraze vo vašej oblasti.
- Pozrite sa na meteorologické stránky, aby zistili, kedy sa vo vašej oblasti zvyčajne vyskytujú prvé a posledné mrazy.
- 3Hodte semená rukou na zem. Semená nemusíte vysádzať do rovnomerne rozmiestnených otvorov s pšenicou. Namiesto toho semená jednoducho rozhádzajte rukou po oblasti, ktorú ste pripravili. Cieľom pre asi 1 semien na 1 štvorcový palec (6,5 cm2).
- Nebudete to môcť presne určiť a je to v poriadku.
- Ak si nie ste istí, či môžete osivo rovnomerne rozmetať, vyskúšajte vysávač, ktorý nájdete v sekcii trávnik vo svojom obchode s domácimi potrebami alebo v záhradníctve. V spodnej časti upravte veľkosť otvoru pre pšenicu a potom ho prevráťte po záhrade. Rovnomerne vám vyplatí osivo.
- 4Ľahko prehrabte zem, aby ste zakryli semená. Ak semená nezakryjete trochou zeminy, vtáky ich zožerú. Stačí prejsť po ploche jemné hrable a presunúť pôdu na vrch semien.
- 5Zalievaním zeme začnite proces klíčenia. Hadicou s jemnou hlavou postriekajte zem vodou, kým nebude oblasť dostatočne dobre nasýtená. Voda pomôže semenám začať proces rastu.
Našťastie, pretože zasadíte pšenicu tak blízko seba, buriny sa nemusíte obávať, pretože nemajú priestor na rast.
Časť 3 zo 4: Udržiavanie pšenice
- 1Odpudzujte slimáky a slimáky, keď sú rastliny mladé. Tieto chyby môžu zničiť vašu úrodu, keď sa práve blíži. Na zabránenie vzniku slimákov použite repelenty proti slimákom alebo rozložte rozsievkovú zeminu na vrch pôdy.
- Kremelina je neškodná pre ľudí a zvieratá. V podstate vysuší akýkoľvek plazivý hmyz a udrží ho mimo vašich rastlín. Nájdete ho na internete alebo v obchodoch s organickými záhradami.
- 2Rastliny zalievajte 1-2 krát týždenne za veľmi suchého počasia. Pšenicu zvyčajne nebudete polievať, pretože je dosť odolná. Ak ste strávili viac ako týždeň bez dažďa, pšenicu poriadne namočte.
- Našťastie, pretože zasadíte pšenicu tak blízko seba, buriny sa nemusíte obávať, pretože nemajú priestor na rast.
- 3Ak vidíte ovisnuté listy a hrdzavé škvrny, naneste fungicíd. Ak vidíte tieto znaky, môžete mať hubu, ako je hrdza alebo škvrna. Na zamedzenie šírenia choroby naneste fungicíd. Obvykle ich použijete iba raz, keď uvidíte vyskakujúce okno s ochorením a postrek je bežný spôsob aplikácie. Líši sa však podľa toho, aký druh fungicídu si vyberiete, preto si vždy prečítajte návod.
- Vyberte si fungicíd určený na ošetrenie pšenice, ktorý môže byť uvedený v zozname „obilniny“ alebo „zrno“. Účinnými látkami, ktoré budete potrebovať, budú spravidla jedna z nasledujúcich zložiek: propiconazol, azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin alebo tebuconazol.
Ak chcete vo svojej záhrade pestovať pšenicu, obráťte pôdu na slnečnom mieste a potom prehrabnite pôdu hrabľami, aby ste rozmetali všetky trsy.
Časť 4 zo 4: zber stoniek
- 1Sledujte zrenie zrna. Akonáhle sa vo vašej pšenici vyvinú stonkové hlavy, skontrolujte rast zŕn. Keď hlava začne hnednúť alebo väčšinou hnednúť, ste na konci cyklu zrelosti.
- Hlava stonky sa tiež začne ohýbať, keď bude pripravená na zber.
- 2Nakrájajte stonky, keď zrná dosiahnu fázu „tvrdého cesta“. Zrno prechádza 4 fázami. Má mäkké, mliečne štádium (ako kukuričný klas), mäkké cesto, štádium tvrdého cesta a fázu pazúrika. V štádiu tuhého cesta by ste mali zrno preťať nechtom, ale nemalo by sa šklbať.
- Zrná obvykle dosiahnu túto fázu asi 30 dní po kvete hláv.
- 3Zbierajte stonky kosou alebo nožnicami na prerezávanie. Ak nemáte veľa pšenice, jednoducho odrežte asi 25 centimetrov (25 cm) stopky v blízkosti zrna. Ak máte kosu alebo iný veľký zberný nôž, uchopte stonky za stred a potom ich narežte na dne rastliny v blízkosti pôdy.
- 4Nechajte zrno vytvrdnúť vo zväzkoch. Zo strihaných stoniek urobte hromady. Keď máte veľkú hromadu, okolo ktorej môžete stále omotať ruky, uviažte stonky do veľkého zväzku šnúrkou alebo dokonca len zelenou stonkou pšenice. Nakloňte zväzky proti sebe, aby ste im pomohli vstať, a nechajte ich sedieť na slnku 3 alebo 4 dni, kým zrno nestvrdne do štádia pazúrika.
- Trochu dažďa zrnu neuškodí. Ak počas niekoľkých dní lejete alebo prší, prikryte pšenicu plachtou.
- Zrno môžete pozberať v štádiu pazúrika, namiesto toho, aby ste ho po odrezaní stoniek nechali uschnúť. Pšenicu s lepšou chuťou a mletím však získate, ak ju po narezaní necháte uschnúť do štádia pazúrika.
- Skúste si kúpiť osivo v farmárskom obchode alebo sa opýtajte farmára, či viete, či sa dá osivo od neho kúpiť.
Prečítajte si tiež: Ako dať zhrabané lístie do dvorného vreca sami?
Otázky a odpovede
- Aké sú kroky k pestovaniu rastliny pšenice od sejby až po skladovanie?Semená vysejte na jeseň, pšenica klíči na jar. V apríli stonky dorastajú do 1 m, klasy sa objavujú v júni. Keď sa uši ohnú k zemi, môžete zbierať. Rozložte semená na plech a porazte palicou, aby ste oddelili otruby.
- Koľko semien na jamku a či pšenica rovnako ako ryža?Na jeden palec musíte zasadiť jedno semeno. Pšenica nie je ako ryža: stonky sú širšie a uši sú tuhé.
