Ako variť zemiakové placky pre batoľatá?

Rýchly a ľahký recept na batoľatá, ktorý je zdravý a zasýti bruško batoľaťa! Chutí výborne a robí z nich sýte jedlo!

Prísady

1

Uvarené zemiaky roztlačte. Uvarené zemiaky vložte do veľkej misy. Na zamaskovanie zemiakov použite roztlačovač zemiakov, tyčový mixér alebo iné náradie.
2

Zemiaky ochutíme. Pridajte strúhanku spolu so ságom, cibuľou, soľou, práškom čierneho korenia a koriandrom.
3

Do zemiakov pridajte syr. Zo zemiakovej kaše vezmite malé guľaté guľky a medzi zemiaky napchajte syry.
4

Vyrovnajte plnené gule na základni. Stlačte karbonátky rukami a zatlačte ich, aby ste ich sploštili.
5

Plnené guľky obalíme v strúhanke. Cesto posypeme strúhankou a upečieme z oboch strán. Vďaka tomu budú karbonátky vonku chrumkavé.
6

Uvaríme v hlbšej panvici. Nalejte olej do panvice na sústruh a nechajte ho zahriať. Placičky necháme variť na strednom plameni do zlatista.
7

Vypustite prebytočný olej. Akonáhle sú karbonátky uvarené, vyberte ich zo sporáka. Papierovou utierkou ho položte na karbonátky určitým tlakom, aby ste odstránili prebytočný olej.
8

Podávajte karbonátky svojmu batoľaťu. Placičky položte na servírovací tanier s kopčekom kyslej smotany alebo s niečím iným, čo osloví vaše batoľa.

Podávanie s paradajkovou omáčkou alebo akýmkoľvek iným dipom zvýrazní chuť.
Uvarte inú zdravú zeleninu, ako je mrkva alebo brokolica, a ukryte ich do karbonátok tak, že ich rozmačkáte a zmiešate so zmesou. Vaše batoľa tak získa ešte viac živín.
Placičky namiesto vyprážania pečte, aby boli zdravšie.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť brokolicu pre dieťa?