Ako pestovať červené zemiaky?

Zo sadivových zemiakov vyrastú koreňové klíčky, ktoré použijete na pestovanie zemiakov.

Červené zemiaky sú o niečo menšie a majú menej škrobu ako hnedé Russetové zemiaky. Sú skvelým zdrojom vitamínu C a draslíka a môžu rásť v teplých aj studených klimatických podmienkach za správnych podmienok. Začať tým, vrátane sadbové zemiaky z miestnej škôlky a zariadení je, keď ich klíčky dosiahnu ¹/₂ -1 v (1,3-2,5 cm). Sadte zemiaky buď vo svojej záhrade, alebo v kontajneri. Pravidelne ich polievajte, ako rastú, prikryte ich špinou a vaše zemiaky budú pripravené na zber asi za 100 dní.

Časť 1 zo 4: klíčenie sadivových zemiakov

1
Naklíčené sadenice zemiakov kupujte na farmárskom trhu alebo v škôlke. Na začiatok použite najmenej 4 sadbové zemiaky. Zo zemiakov na semenách vyrastú koreňové klíčky, ktoré použijete na pestovanie zemiakov. Zemiaky nerastú z tradičných „semien“. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte sadbové zemiaky s 1–4 klíčkami na zemiaky.
- Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte malé až stredne veľké zemiaky.
2
Zemiaky vložte do škatule na vajíčka tak, aby klíčky smerovali nahor. Umiestnite každý zo svojich sadivových zemiakov do samostatnej bunky kartónu. Klíčky držte hore, aby mohli ďalej rásť.
- Zemiaky môžete rozložiť po škatuľke na vajíčka, a nie ukladať ich tesne vedľa seba.
3
Sadivo nechajte na teplom mieste 2-3 týždne. Sadené zemiaky položte na kuchynský stôl v blízkosti slnečného okna a dávajte pozor na pevné zelené výhonky. Pri udržiavaní jasného svetla okolo 60-21°C (16-21°C) zemiaky často rastú rýchlo a zdravo.
- Zemiaky môžete položiť na akýkoľvek rovný povrch na slnečnom mieste.
4
Zasadiť svoje zemiaky, keď klíčky sú ¹/₂ -1 do (1,3-2,5 cm) dlhý. Keď sa vaše sadbových zemiakov Výhonky dosahujú okolo ¹/₂ -1 do (1,3-2,5 cm), ktoré sú pripravené pre vašu záhradu. Aby ste dopestovali čo najviac zemiakov, použite celé semienko zemiakov. Ak chcete pestovať väčšie zemiaky, nakrájajte zemiaky nožom, aby mal každý kúsok 1–2 klíčky.
- Z celozrnných zemiakov rastú celkovo menšie zemiaky, ale budete ich mať veľa. Použite zemiaky so 4-5 klíčkami.
- Nasekané zemiaky rastú na veľké zemiaky, ale v menšom množstve.

Nasekané sadivo zemiakov rastie na veľké zemiaky, ale v menšom množstve.

Časť 2 zo 4: Príprava pestovateľskej oblasti

1

Vyberte si vo svojej záhrade miesto, na ktoré bude väčšinu dňa svietiť slnko. Rastliny zemiakov milujú slnko, preto si vo svojej záhrade vyberte miesto, kde bude svietiť 8-12 hodín slnečného svetla. Môžete si pripraviť záhradný záhon a vykopať zákopy na svoje zemiaky, alebo ich môžete pestovať v kontajneri. V každom prípade sa uistite, že máte slnečné miesto!
2
Obrábajte svoju pôdu čerstvým kompostom, aby ste vytvorili základ bohatý na živiny. Na záhradnú posteľ nalejte rovnomernú vrstvu kompostu s hrúbkou asi 2,5 až 5,1 cm a na obrábanie pôdy použite kovový hrable. Posúvajte hrable malými pohybmi tam a späť, aby sa kompost premiešal s pôvodnou pôdou.
- Množstvo kompostu sa bude líšiť v závislosti od veľkosti vašej záhrady.
- Základňa vašej pôdy je tak plná bohatých živín, takže vaše zemiaky môžu rásť rýchlo a zdravo.
3
Na pestovanie zemiakov v nádobách použite 20 nádob (76 l). Ak chcete na záhradách pestovať zemiaky radšej ako na záhrade, zaobstarajte si v obchode s domácimi potrebami niekoľko plastových nádob. Počet košov založte na celkovom počte zemiakov, ktoré chcete pestovať.
- Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite 2 sadbové zemiaky na nádobu.
- Je to obľúbená možnosť, pretože môžete ľahko naplniť kôš a umiestniť ho na slnečné svetlo.
4

Okolo zásobníkov vytvorte 2-7 drenážnych otvorov, aby vaše rastliny správne odtekali. Zemiaky vyžadujú dobre priepustnú pôdu, aby rástli čo najzdravšie. Ak pôda poriadne neodteká, môžu rastlinám rásť plesne alebo môžu začať hniť. Vŕtačkou vytvorte 2 až 7 drenážnych otvorov v spodnej časti a po stranách, aby ste zaistili správne odtekanie koša.
5
Zaistite, aby bola hodnota pH vašej pôdy medzi 6,0 a 6,5. Červené zemiaky najlepšie rastú s hodnotou pH pôdy v rozmedzí 6,0-6,5. Ak chcete otestovať úroveň pH svojej pôdy, zakúpte si domáci test pôdy v obchode s domácimi potrebami a postupujte podľa uvedených pokynov. Spravidla odoberiete malú vzorku pôdy a zmiešate priložené miešacie činidlá. To zmení farbu vzorky a túto vzorku môžete použiť na testovanie úrovne vášho pH.
- Ak je vaša pôda príliš kyslá, primiešajte jemne mletý vápenec.
- Ak je vaša pôda príliš zásaditá, ošetrite ju sadrou alebo mletou sírou.

Z celozrnných zemiakov rastú celkovo menšie zemiaky, ale budete ich mať veľa.

Časť 3 zo 4: výsadba červených zemiakov

1
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak zasadíte červené zemiaky 1 mesiac pred mrazom. Zemiaky úspešne rastú počas celého roka, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov ich vysaďte koncom januára až začiatkom marca. Asi po 8 týždňoch vaše zemiaky dorastú do plnej veľkosti.
- Ak chcete zistiť dátum mrazov, hľadajte online pomocou PSČ. Využiť môžete napríklad Farmársky almanach.
2
Vykopajte rad 15 cm hlboký a 15 cm široký, aby ste zasadili do svojej záhrady. Na vytvorenie zákopu použite ruky, lopatu alebo záhradné rýľ. Vaše zemiaky tak budú mať dostatok miesta na zakorenenie do pôdy.
- Ak chcete vytvoriť viac riadkov, nechajte medzi nimi asi 30 cm.
3
Umiestnite zemiaky 30 cm od seba tak, aby klíčky smerovali nahor. Vložte zemiaky do radu a nechajte medzi nimi asi 0,30 m. Nechajte ich v strede v strede. Aby klíčky rástli k povrchu, musia smerovať nahor.
- Výhonky tak môžu rásť smerom k slnečnému žiareniu.
4

Ak pestujete v nádobách, vložte do každého koša 2 zemiaky. Aby ste zaistili, že vaše zemiaky budú mať dostatok miesta na zakorenenie a zdravý rast, obmedzte každú nádobu na približne 2 zemiaky. Ak používate kúsky nakrájaných zemiakov, môžete použiť 3-4 malé časti. Pred zasadením zemiakov naplňte dno svojich nádob 10-15 cm dobre odvodnenej zeminy.
5
Zemiaky zasypte 10-15 cm kompostom alebo zeminou. Zemiaky uprednostňujú výsadbu niekoľko centimetrov hlboko. Záhradným rýľom naberte pôdu a posypte ňou zemiaky. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte dobre odvodnenú, organickú zeminu alebo kompost.
- Pri pestovaní červených zemiakov je možné použiť kompost aj zeminu. Uistite sa, že používate organické druhy, aby mali vaše zemiaky čo najviac živín.
- Je dôležité používať dobre priepustnú pôdu, aby vaše zemiaky neboli rozmočené alebo zhnité.
6
Zemiaky hneď po výsadbe poriadne zalejte. Na nasýtenie pôdy nad svojimi zemiakmi použite záhradnú hadicu alebo kanvicu. Zemiaky zalejte asi 30 sekúnd, aby ste ich poriadne zalievali. Chcete, aby bola vaša pôda vlhká, ale nie premokrená.
- Ak chcete otestovať úroveň vlhkosti pôdy, vložte 1 prst do hornej časti pôdy.
- Ak je vaša pôda príliš vlhká, môžu vám v zemiakoch vznikať plesne alebo sa môžu nakaziť chorobami.

Ak chcete pestovať väčšie zemiaky, nakrájajte zemiaky nožom, aby mal každý kúsok 1–2 klíčky.

Časť 4 zo 4: Starostlivosť o zemiaky

1
Zemiaky zalejte 1-2 krát týždenne, aby bola pôda vlhká. Zemiaky by mali byť mokré, ale nie namočené. Pred polievaním rastlín skontrolujte vlhkosť. Zemiaky sa zvyčajne polievajú až 2 -krát týždenne.
- Môžete použiť kanvicu alebo záhradnú hadicu.
- Ak chcete skontrolovať úroveň vlhkosti, vložte prst do špiny o 2,5-2,5,1 cm. Ak je špina suchá, môžete zemiaky poliať.
2
Rastlinnú základňu prikryte 10 cm pôdy. Akonáhle si všimnete, že zemiakové klíčky trčia nad úroveň pôdy, doplňte pôdu alebo kompost. Zemiaky rastú najlepšie, keď sú úplne pod zemou.
- Zemiaky začnú klíčiť nad pôdou za 5-7 dní.
3
Zemiaky prikryte vrstvou mulča 3-4 palcov (7,6-10,2 cm). Okrem dopĺňania pôdy by ste mali zemiaky zasypať aj mulčovaním, ktoré pomôže udržať vlhkosť. Urobte to potom, čo do svojich rastlín pridáte viac pôdy. Nalijte mulčovanie na záhradnú posteľ a pomocou hrable ho rozložte.
- Uzamyká vlhkosť, takže vaše zemiaky môžu veľmi rýchlo narásť do optimálnej veľkosti.
- Ak pestujete zemiaky v nádobách, môžete namiesto hrabača použiť záhradné rýľ.
4
Zbierajte červené zemiaky 7-8 týždňov po výsadbe. Červené zemiaky dorastú do plnej veľkosti asi za 100 dní. V zemiakových výhonkoch rastú kvety, keď sú úplne dospelé, a potom kvety vyblednú a vädnú, keď je ich rastový cyklus ukončený. V tomto mieste môžete zemiaky vykopať pomocou lopaty alebo záhradného rýľa. Nôž odrežte korene.
- Zemiaky určite poriadne umyte!

Veci, ktoré budete potrebovať

Sadivo zemiakov
Kompost
Lopata
Záhradné hrable
Rýľ záhradný
Mulč
Kontajner
Záhradná posteľ
Voda

Tipy

Sadbové zemiaky uchovávajte v chladničke, kým ich nebudete chcieť zasadiť.
Označte svoje zemiaky vo svojej záhrade, aby ste ich mohli ľahko sledovať. Môžete použiť napríklad tyčinky od nanuku.

Prečítajte si tiež: Ako sa starať o sedmokrásky?