Ako vyrobiť vločkové celozrnné sušienky?
Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 1⁄2 palca (1,3 cm).
Sušienky sú skvelé! Vločkové celozrnné sušienky sú ešte väčšie! Ak sa chcete dozvedieť, ako ich vyrobiť, prečítajte si toto.
- 0,5 šálky masla
- 1 šálka nebielenej bielej múky
- 1 šálka celozrnnej múky
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky soli
- 2 vajcia
- 0,5 šálky mlieka
- Poskytne 12 - 16 sušienok
- 1Maslo nakrájame na múku, prášok do pečiva a soľ.
- 2V strede múčnej zmesi urobte jamku.
- 3Pridajte vajíčka a mlieko a vidličkou prešľahajte.
- 4Postupne zapracujte suché prísady.
- 5Cesto vymiesime tak, aby sa všetky suroviny spojili. (Neprehĺtajte ho).
- 6Roll z cesta o 1/2 palca (1,3 cm) na pomúčenej doske.
- 7Zložte na tretiny.
- 8Neustále opakujte valcovanie a skladanie kvôli tomu je vločkovité.). Robte to, kým nepocítite, že je to „hotové“.
- 9Roll cesto asi 1/2 palca (1,3 cm).
- 10Nakrájajte na kolieska a položte na nevymastený plech.
- 11Pečieme pri 177°C 8-10 minút.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť dvojitú čokoládu a čokoládové sušienky?
Súvisiace články
