Ako zasadiť jesennú zeleninovú záhradu?
Ak vysadíte letnú záhradu kompostom a živinami z pôdy, pôda by mala byť stále dostatočne zdravá, aby podporila vašu jesennú záhradu.
O jari sa často uvažuje ako o čase vysadenia záhrady, ale po letnom zbere môžete svoju záhradu udržať aktívnu aj počas jesene (alebo dokonca založiť záhradu uprostred leta). Najdôležitejším krokom však je nečakať so sadením na jeseň! Vytvorte si herný plán dostatočne pred júlom, aby ste presne vedeli, ktorá zelenina rastie najlepšie koncom leta a jesene. Potom už stačí len vypestovať sadenice a presadiť ich do vašej záhrady, akonáhle začnú pučať listy.
Metóda 1 z 3: rozhodovanie o tom, čo a kedy zasadiť
- 1Plánujte včas. Majte na pamäti, že „spadnutie“ do „jesennej zeleniny“ sa zvyčajne týka toho, keď je zberaný, nie vysádzaný. Očakávajte, že väčšina týchto zelenín bude vyžadovať výsadbu medzi stredom a koncom leta, aby do zimy dorástla do úplnej zrelosti. Dajte svojej záhrade maximálnu šancu uspieť tým, že si do tej doby vytvoríte plán.
- Dve výnimky z pravidla sú cibuľa a cesnak. Tieto sa vysádzajú krátko po letných mesiacoch a potom rastú cez zimu na jarný alebo letný zber.
- 2Skúste, kedy môžete očakávať svoj prvý mráz. Očakávajte, že vaša záhrada prestane rásť, akonáhle nočné teploty klesnú pod bod mrazu. Zistite, kedy vo vašej oblasti zvyčajne zažívajú prvé mrazy v sezóne. Získajte pevnejšiu predstavu o tom, ako dlho bude trvať vaše vegetačné obdobie.
- Medzi užitočné zdroje patria online almanachy a aplikácie na predpoveď počasia. Okrem toho by ste sa mohli opýtať zamestnancov miestnych družstiev, škôlok a farmárskych trhov.
- 3Vyberte si zeleninu do chladného počasia. Pochopte, že niektorá zelenina vyžaduje viac tepla ako ostatné, aby rástla do zdravej úrody. Zabezpečte úspech svojej jesennej záhrady tým, že sa budete držať zeleniny, ktorej sa darí v chladnejších teplotách. Vyberte plodiny, ktoré vyžadujú iba priemerné denné teploty 70 až 29°C (21 až 29°C).
- Medzi tieto plodiny patrí rukola, repa, brokolica, ružičkový kel, kapusta, mrkva, karfiol, mangold, kel, kaleráb, šalát, mizuna, horčica, reďkovka, rutabaga, špenát, tatsoi a repa.
Majte na pamäti, že „spadnutie“ do „jesennej zeleniny“ sa zvyčajne týka toho, keď je zberaný, nie vysádzaný. - 4Zistite, koľko času potrebuje každá zelenina na rast. Počítajte s tým, že niektorým druhom zeleniny bude dozrievať dlhšie. Keď sa rozhodnete, ktoré chcete pestovať, zistite, ako dlho trvá každému, kým bude pripravený na zber. Vedzte, ktoré rastliny ihneď zasadiť, aby mali dostatok času a ktoré odložiť, aby na začiatku netrpeli prílišnými letnými horúčavami. Od najdlhšieho po najkratší odhadovaný počet dní potrebných pre každú zeleninu je:
- Kapusta: 95
- Ružičkový kel: 90
- Brokolica a mrkva: 80
- Karfiol a rutabaga: 75
- Repa, kel a kaleráb: 60
- Mangold: 55
- Šalát a repa: 50
- Špenát, mizuna a tatsoi: 45
- Rukola a horčicová zelenina: 40
- Reďkovky: 30
- 5Naplánujte si kalendár okolo dátumu mrazu. Pre každú zeleninu zvoľte dátum výsadby, ktorý jej poskytne dostatok času na rast pred prvým očakávaným mrazom. Ak chcete hrať bezpečne, počítajte s možnosťou skorého mrazu. Pridajte jeden alebo dva týždne navyše k vegetačnému času každej zeleniny, len ak by začiatkom tohto roka prišlo chladnejšie počasie.
- Na určenie, ktorú zeleninu chcete pestovať, môžete použiť aj dátum mrazu a dobu pestovania. Napríklad, ak chcete v obmedzenom priestore pestovať toľko zeleniny, koľko len môžete, zvážte pestovanie viacerých plodín, ktoré potrebujú kratší čas, jednu po druhej.
Metóda 2 z 3: pestovanie sadeníc
- 1Vysejte semená na „plochý“ alebo „podnos“. Organizujte si veci tak, že na jeden druh osiva použijete jeden podnos. Naplňte podnos kompostom alebo sadivovou pôdou, pokiaľ nie je hlboký ako semeno široké. Pôdu zalejte, kým nie je poriadne vlhká, ale nie presýtená. Zasejte semeno a navrstvite naň dostatok pôdy, aby ste ho prikryli bez toho, aby ste ho zahrabali príliš hlboko. Pokračujte v zalievaní podľa potreby, aby bola všetka pôda rovnomerne vlhká.
- Začínanie semien na podnose vám umožní presunúť ich podľa potreby, aby boli v tieni a/alebo ideálnych teplotách.
- Aby pôda tak rýchlo nevyschla, položte na ňu sklenenú alebo plastovú podložku, aby zachytila vlhkosť.
- Záhradnícke „byty“ a „podnosy“ sú to isté, ale v závislosti od regiónu môžu byť označené ako jedno alebo druhé.
- 2Urobte si miesto vo svojej záhrade. Dávajte pozor, aby zo semien vo vašom podnose vyrástli sadenice. Počkajte, kým im narastú aspoň 2 listy, a potom vyčistite všetku chorú letnú zeleninu, ktorá sa momentálne nachádza vo vašej záhrade. Potom pre lepšiu cirkuláciu rozdrobte pôdu stierkou do hĺbky 4 až 13 centimetrov (10 až 13 cm).
- Pretože teploty môžu byť stále vysoké, použite tieň akejkoľvek letnej zeleniny, ktorá stále rastie. Naplánujte premiestnenie svojich sadeníc na ich základňu, aby sa vaša jesenná zelenina nedostala do letného slnka.
- Korene vašej zostávajúcej letnej zeleniny by už mali byť dostatočne pevné, aby sa vám nepozdávali, keď prehrabete pôdu blízko ich základne.
- Ak ste nepestovali žiadnu letnú zeleninu, obráťte pôdu na odstránenie buriny a inej nežiaducej vegetácie.
Vytvorte si herný plán dostatočne pred júlom, aby ste presne vedeli, ktorá zelenina rastie najlepšie koncom leta a jesene. - 3Pre každú sadenicu vykopte v záhrade dieru. Akonáhle ste pripravení preniesť sadenice do svojej záhrady, skontrolujte, či je záhradná pôda suchá. V prípade potreby pôdu zalejte, aby bola zvlhčená (nie premokrená). Potom pomocou lyžičky vyhĺbte jamku rovnakej hĺbky ako korene sadenice v tácke. Urobte to dvakrát tak široké ako samotný koreň, aby koreň nebol poškodený pri kontakte so stranami otvoru.
- Ak ste pestovali letnú zeleninu, v zemi by malo byť stále dostatok živín, ktoré by vaše sadenice nakŕmili.
- Ak nie, navrstvite kompost a pôdne doplnky na existujúcu pôdu. Vykopte svoje diery tu, a nie do zeme pod nimi.
Metóda 3 z 3: transplantácia sadeníc
- 1V prípade potreby meškajte. Pochopte, že prenos sadeníc do novej pôdy môže byť pre ich systém šokom. Vopred si overte predpoveď. Ak má o niekoľko dní prísť slabý dážď a/alebo zamračená obloha, počkajte, kým prídu, pretože tieto podmienky im pomôžu zotaviť sa.
- Ak je na ceste vlna horúčav, počkajte ešte dlhšie. Ak môžete transplantáciu oddialiť, ochraňte zeleninu pred tieňmi.
- 2Zdržte sadenice. Keď sa rozhodnete, kedy budete transplantovať, strávte týždeň vopred posilnením sadeníc. Sadenice dajte vonku na tienisté miesto. Predĺžte čas, ktorý trávia každý deň vonku, aby si mohli zvyknúť na vonkajšie podmienky.
- Tiež skontrolujte, či je pôda v záhrade suchá. Udržujte ho vlhký (nie namočený), aby bol pripravený prijať sadenice.
- 3Vyberte svoje sadenice zo zásobníka. Pred transplantáciou počkajte do neskorých popoludňajších hodín. Pred celodenným slnkom nechajte svoje sadenice zotaviť sa cez noc. Záhradnou stierkou vyhĺbte v podnose jamku rovnakej hĺbky ako korene sadenice. Urobte to dvakrát tak široké ako samotný koreň, aby koreň nebol poškodený pri kontakte so stranami otvoru. Potom:
- Ak je každá sadenica v súčasnosti v malom podnose, roztiahnite prsty okolo stonky, pomaly hrniec alebo podnos otočte a pri uvoľňovaní jemne zachyťte pôdu a koreň. Ľahko poklepte na dno misky, aby ste sadenicu vytlačili, ak sa najskôr nepohne.
- Ak má každý zásobník viac sadeníc, neobracajte ho. Nožom dobre prerezajte pôdu okolo každého koreňa. Potom pomocou lyžice naberajte koreň.
- V oboch prípadoch sa vyhnite manipulácii so stonkou, akonáhle je koreň čistý. Namiesto toho jemne zmerajte koreň v dlani alebo použite veľkú lyžicu.
O jari sa často uvažuje ako o čase vysadenia záhrady, ale po letnom zbere môžete svoju záhradu udržať aktívnu aj počas jesene (alebo dokonca založiť záhradu uprostred leta). - 4Skontrolujte koreňový bal. Napriek tomu, že to znie neintuitívne, nevytraste zo zeme žiadnu priľnavosť ku koreňu. Namiesto toho dávajte pozor na pôdu, ktorá sama odpadne a odhalí korene, ktoré sa zamotali do pevnej gule.
- Ak neodpadne žiadna pôda, považujte to za dobré znamenie. To znamená, že korene rastú smerom von do pôdy, kde dosiahnu najviac živín.
- Ak sa korene zaplietli do hustej gule, niekoľko voľne uvoľnite prstom, vidličkou alebo podobným nástrojom.
- 5Zasaďte každú sadenicu. Každý jemne vložte do určeného otvoru v pôde vašej záhrady. Vyplňte dieru zeminou. Korene prikryte až po základňu stonky, ale navrchu nechajte pôdu voľnú a priedušnú. Neduste korene príliš hustým balením pôdy.
- Ak vysadíte letnú záhradu kompostom a živinami z pôdy, pôda by mala byť stále dostatočne zdravá, aby podporila vašu jesennú záhradu. Pre zvýšenie poistky neváhajte zamiešať do pôdy viac kompostu.
- Po výsadbe často kontrolujte suchosť pôdy, najmä na začiatku, keď môže byť ešte horúce počasie. Ak je vrchných 2,50 cm pôdy suchých a drobivých, ihneď zalejte vodu.
- 6Zvážte pokrytie záhrady. V závislosti od svojho podnebia chráňte svoju jesennú záhradu tým, že ju chránite pred živlami. Kúpte si plávajúce riadkové kryty, ktoré budú prekrývať vašu zeleninu. Koncom leta chráňte mladé sadenice pred slnkom. Keď padne počasie, v noci ich izolujte od chladu.
- Tkanina na kryty sa dodáva v rôznych hrúbkach. Poraďte sa s miestnymi škôlkami a farmami, aby ste zistili, ktorý je najvhodnejší pre vaše podnebie a konkrétnu zeleninu, ktorú pestujete.
- Aj keď ich môžete jednoducho prehodiť priamo na rastliny, môžu vaše rastliny zaťažiť, najmä ak sú mokré od rosy alebo dažďa. Aby ste pred rastlinami nemali kryt, postavte jednoduchý obručový domček na podoprenie látky.
Prečítajte si tiež: Ako rozdeliť hostiteľa?
Otázky a odpovede
- Ako ochladím horúci kravský hnoj?Rýchlejšie vychladne (a schne), ak ho lopatkou rozdrobíte na menšie kúsky. Ak nechcete, aby uschlo, občas ho postriekajte vodou (čo tiež pomôže vychladnúť).
