Ako začať s organickou zeleninovou záhradou?
Ak chcete založiť ekologickú zeleninovú záhradu, vyberte si na dvore vhodné miesto, kde môžete vykopať pozemok, postaviť vyvýšený záhon alebo postaviť nádoby na výsadbu.
Pestovanie vlastnej organickej zeleniny je skvelý spôsob, ako zaistiť zdravé jedlo pre vaše obľúbené recepty. Keď pestujete organickú zeleninu, nebudete ju môcť ošetriť chemikáliami alebo herbicídmi, takže budete musieť viac dbať na škodcov. Ak chcete založiť ekologickú zeleninovú záhradu, vyberte si na dvore vhodné miesto, kde môžete vykopať pozemok, postaviť vyvýšený záhon alebo postaviť nádoby na výsadbu. Ďalej pripravte pôdu a vysaďte zeleninu. Keď vaše rastliny rastú, udržujte ich zdravé pomocou organickej kontroly škodcov.
Časť 1 z 3: výber umiestnenia, kontajnerov a pôdy
- 1Vyberte si miesto s dostatkom slnečného svetla a vhodným odvodnením. Skontrolujte svoj dvor v rôznych časoch dňa, aby ste sledovali umiestnenie slnka. Umiestnite svoju záhradu do oblasti, ktorá je vystavená slnečnému žiareniu najmenej šesť hodín po celý deň. Okrem toho vyhodnoťte odvodnenie miesta kontrolou stojatej vody.
- Ak žijete vo veľmi horúcom prostredí, zaistite, aby bolo na mieste čiastočný tieň.
- Ak chcete zistiť, či je na vašom pozemku správna drenáž, skontrolujte ho po daždi, či sa okolo neho nenachádza voda. Stojatá voda znamená, že pozemok nemá dobrú drenáž. Ak chvíľu nepršalo, postriekajte oblasť záhradnou hadicou po dobu 5 minút a potom skontrolujte, či voda vsiakne alebo sa spojí.
- 2Otestujte ph svojej pôdy a v prípade potreby ju upravte. Získajte testovacie prúžky pH v miestnom záhradníckom obchode alebo online. Odoberte vzorku svojej pôdy do pohára, potom do pôdy pridajte destilovanú vodu a premiešajte. Vložte testovací prúžok do zmesi a podržte ho tam 20-30 sekúnd. Nakoniec odstráňte prúžok a skontrolujte ho oproti kľúču súpravy. Ak je to potrebné, pridajte do svojej pôdy doplnky, aby bola v rozmedzí 5,5-7,0.
- Zelenina rastie najlepšie, keď má pH pôdy 5,5-7,0.
- Ak je pH vašej pôdy nižšie ako 5,5, pridajte dolomit alebo nehasené vápno na zvýšenie pH. Vmiešajte ho do pôdy podľa pokynov na obale a potom znova skontrolujte pH.
- Ak je pH vašej pôdy vyššie ako 7,0, primiešajte do pôdy ďalšie organické látky, aby ste ju znížili.
- 3Vysádzajte priamo do zeme, ak máte dobrú drenáž a ph. Ak máte kvalitnú pôdu, ktorá dobre odteká, je najľahšie zasadiť záhradu priamo do zeme. Ak chcete začať, potiahnite a zlikvidujte burinu. Potom odstráňte všetku existujúcu vegetáciu, napríklad trávu, tak, že ju vyhrabete lopatou a vložíte do hromady kompostu. Akonáhle je váš pozemok len špinou, je pripravený na výsadbu.
- Ak chcete zasadiť priamo do zeme, ale nechcete použiť svoju existujúcu pôdu, vykopajte pozemok a nahraďte ho organickou pôdou. Pomocou lopaty odstráňte zo svojho pozemku najmenej 1 meter (0,30 m) pôdy. Potom nalejte do pozemku organickú pôdu, ktorú použijete na výsadbu. Organickú pôdu si môžete kúpiť v miestnom záhradníckom obchode alebo online.
- 4Postavte vyvýšenú záhradnú posteľ, ak chcete zlepšiť odvodnenie svojho pozemku. Ak plánujete vysadiť záhradu na pozemku, ktorý je trochu mokrý, vyvýšené postele sú skvelou možnosťou. Najprv vydlabte asi 1 až 5 centimetrov (2,5 až 5,1 cm) zeminy v tvare pozemku. Potom položte kúsky dreva na okraj pozemku a vytvorte škatuľu. Ďalej do boxu na výsadbu pridajte organickú pôdu.
- Vyvýšené postele môžu byť vyrobené z materiálov, ako je céder, ktorý je prírodným repelentom proti hmyzu.
Tip: Ako bonus vám vybudovanie vyvýšeného lôžka pomôže zaistiť, aby bola pôda, ktorú používate, organická, pretože do postele budete musieť pridať zeminu.
- 5Pestujte svoju zeleninu v nádobách, aby ste získali pohodlnú možnosť výsadby. Vyberte si stredne veľké až veľké kvetináče, ktoré sú hlboké najmenej 10 až 30 centimetrov (25 až 30 cm), aby mali vaše rastliny dostatok priestoru na rast. Uistite sa, že vaše hrnce majú v spodnej časti drenáž, aby mohla voda odtekať od koreňov.
- Ak vysádzate záhradu do kvetináčov, použite organickú zeminu.
- Ako hrniec môžete použiť vedro veľkosti 5 US gal (19 L).
- Ak vaše kvetináče nie sú drenážne, vyrežte do spodnej časti otvory. Prípadne pridajte na dno hrnca vrstvu kameňov. Majte však na pamäti, že voda, ktorá sa usadzuje na dne hrnca, by mohla vašu rastlinu utopiť.
- 6Ak chcete, primiešajte do svojej pôdy organickú hmotu, aby ste ju hnojili. Ak chcete pridať viac živín, nahraďte až polovicu pôdy organickými látkami. Pomocou lopaty odstráňte existujúcu pôdu a potom rozložte organickú hmotu na pôdu. Pomocou lopaty, rýľa alebo motyky primiešajte organickú hmotu do pôdy.
- Hnojivo môžete pridať do záhrad vysadených priamo do zeme (ak má existujúca pôda zdravé pH), vyvýšených záhonov a nádob.
- Medzi dobré možnosti patrí rašelina, hnoj alebo kompost. Môžete si ich kúpiť v miestnom záhradníckom obchode alebo online.
Tip: Vytvorte si vlastnú hromadu kompostu, aby ste mali neustále k dispozícii domáce hnojivo. Jednoducho pridajte na hromadu popadané lístie, pokosenú trávu a vlastné zvyšky jedla, aby ste si vytvorili vlastnú organickú hmotu.
Ak vysádzate záhradu do kvetináčov, použite organickú zeminu.
Časť 2 z 3: Výsadba vašej zeleniny
- 1Vyberte si rastliny, ktoré dobre rastú vo vašej zóne odolnosti USDA. V závislosti od vašej miestnej klímy nemusia niektoré rastliny vo vašej oblasti rásť dobre. Zistite, v ktorej zóne odolnosti USDA sa nachádzate, potom si prečítajte štítky alebo informácie o rastlinách o zelenine, ktorú chcete pestovať. Uistite sa, že si vyberiete zeleninu, ktorá je kompatibilná s vašou zónou.
- Svoju zónu nájdete tu: https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/.
Tip: Niektoré rastliny produkujú plodiny iba raz, zatiaľ čo iné budú nepretržite pestovať nové plodiny. Prečítajte si informácie o zelenine, ktorú plánujete pestovať, a potom vyberte zmes jednodielnej a kontinuálne pestovanej zeleniny, aby vaša záhrada neustále prinášala úrodu.
- 2Získajte organické semená z farmárskeho trhu, záhradníckeho obchodu alebo online. Skontrolujte štítok na semenách, aby ste sa presvedčili, že je ekologický. To znamená, že semená pochádzajú z organických rastlín, ktoré boli pestované bez pesticídov, herbicídov a neorganických hnojív. Ak si nie ste istí svojim výberom, opýtajte sa osoby, ktorá ho predáva, či sú organické.
- V niektorých oblastiach je ťažké nájsť organické rastliny lokálne. Mnoho škôlok používa hnojivá a pesticídy, takže sa určite pýtajte.
Variácia: Ako ďalšiu možnosť môžete pestovať svoje rastliny zo sadeníc, ktoré nájdete na farmárskych trhoch, v záhradkárskych predajniach alebo online. Sadenice starostlivo skontrolujte, či nevykazujú známky škodcov alebo chorôb. Okrem toho skontrolujte štítok alebo sa opýtajte poľnohospodára, či sú ekologické.
- 3Pôdu obráťte tak, aby bola voľná. Najprv odstráňte všetky existujúce buriny alebo rastliny, ktoré zostali na pozemku. Potom sa uistite, že nie sú žiadne prekážky, ako sú skaly alebo palice. Ďalej pomocou motyky alebo kultivátora rozdrobte pôdu na svojom pozemku. Vykonajte niekoľko priechodov cez pôdu, aby ste spracovali celý pozemok.
- Ak máte veľký pozemok, môžete si kultivátor prenajať v miestnom záhradníckom obchode.
- Semienkam sa uľahčí zakorenenie hneď po vysadení. Navyše pomáha vode ľahšie odtekať.
Variácia: Ak vysádzate záhradu do nádob, nemusíte obrábať pôdu. Keď rozsypete hrnce do pôdy, rozdrobte ich.
- 4Po poslednom jarnom mraze vysaďte svoje semená alebo sadenice vonku. Sadenice posypte pôdou na pozemku alebo v záhradníckych nádobách a potom na ne pridajte tenkú vrstvu organickej ornice. Ak používate sadenice, malou lopatou vyhrabte asi 2 až 8 centimetrov (5,1 až 7,6 cm) zeminy a potom do nej vložte sadenicu. Korene zasypte zeminou, ale nezabaľujte ju.
- Ak sadíte zo semena, možno budete musieť svoje rastliny riediť, keď vyklíčia. Je však nepravdepodobné, že vám vyklíčia všetky semená, preto je najlepšie posypať ich veľkým počtom.
- 5Ak chcete, označte svoje rastliny. Vytlačte názvy svojich rastlín na záhradné tyče alebo nanuky. Potom umiestnite každý kôl alebo paličku na nanuky do správneho radu rastlín.
- Ak používate hrnce, umiestnite štítky na hrnce alebo do nich.
- Je obzvlášť nápomocné označiť vaše rastliny, ak máte odrody tej istej zeleniny. Okrem toho vám môže pomôcť zapamätať si, kde ste zasadili svoje viacročné rastliny, ktoré sa v budúcom vegetačnom období pravdepodobne vrátia.
Variácia: Ak chcete niečo málo ozdobné, pozrite sa na štítky rastlín z medi, mosadze alebo kameniny v miestnom záhradníckom obchode alebo online.
- 6Pôdu zasypte 2,5 až 5,1 cm organického mulča, aby ste obmedzili rast buriny. Mulč je skvelý na zabránenie rastu buriny, zachovanie vlhkosti a udržanie vašich rastlín v teple. Po výsadbe semien alebo sadeníc pridajte tenkú vrstvu kompostu na celý pozemok. Vaše semená budú stále klíčiť cez mulč.
- Medzi skvelé možnosti kompostu patrí slama, kakaové šupky alebo drvené noviny.
- Vždy skontrolujte štítok na svojom komposte, aby ste sa presvedčili, že je organický. Organický mulč si môžete kúpiť v miestnom záhradníckom obchode alebo online.
- 7Zalejte svoje semená alebo sadenice bezprostredne potom, čo ich zasadíte. Pomocou kanvy alebo záhradnej hadice postriekajte pozemok alebo nádoby, až kým pôda nebude vlhká. Potom rukou nahmatajte pôdu, aby ste sa presvedčili, že je vlhká. Nepridávajte toľko vody, aby sa usadila na vrchu pôdy.
- Ak ste záhradu zasadili do nádob, je normálne vidieť, ako zo spodnej časti kvetináčov vyteká veľa vody.
Dôverujte svojmu organickému hnojivu, ručnému ťahaniu burín a priateľskému hmyzu, aby bola vaša záhrada silná.
Časť 3 z 3: starostlivosť o vaše rastliny
- 1Zalievajte svoje rastliny ráno, aby sa prebytočná voda odparila. Napriek tomu, že vaše rastliny potrebujú vodu, príliš veľa vody môže byť škodlivé. To platí najmä vtedy, ak voda sedí na listoch rastlín. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, zavlažujte svoje rastliny väčšinou ráno, aby slnko v skorých ranných hodinách a popoludňajšom slnku odparilo prebytočnú vodu.
- Zalievanie rastlín môžete vynechať, ak je pôda už vlhká alebo je daždivé počasie.
- 2Používajte tekuté organické hnojivo týždenne, aby vaše rastliny rástli. Pri odmeriavaní hnojiva postupujte podľa pokynov na štítku. Potom pridajte hnojivo do záhradnej nádoby alebo postrekovača hnojív. Potom rozstrekujte vodu na svoje rastliny, aby im poskytli ďalšie živiny.
- Vymeňte svoju pravidelnú zálievku za hnojivovú vodu.
- Tekuté organické hnojivo nájdete vo svojom miestnom záhradníctve alebo online.
- 3Zničte pozemok najmenej raz týždenne. Vykonajte vizuálnu kontrolu a skontrolujte, či na vašom pozemku nie sú buriny. Ak nejaké uvidíte, ihneď ich potiahnite. Urobte všetko, čo je v ich silách, aby ste vytrhli všetky buriny skôr, ako narastú, a začnite produkovať semená.
- Do kompostu nedávajte burinu, pretože kompost kontaminuje semenami.
- 4Ovládajte škodcov tým, že priťahujete užitočný hmyz. Pridajte rastliny, ktoré priťahujú hmyz, okolo okraja vášho pozemku. K bežným odrodám patria sedmokrásky, nechtík, bakalársky gombík, slnečnica, citrónový balzam, petržlenová vňať a alyssum. V blízkosti záhrady navyše umiestnite skaly a nášľapné kamene, aby mali ploštice veľa miest na úkryt. Hmyz sa bude občerstvovať škodcami, ktorí by mohli zničiť vašu úrodu.
- Lienky a pozemné chrobáky sú napríklad obzvlášť nápomocné pri kontrole škodcov.
Tip: Lienky si môžete kúpiť v záhradníctve alebo online a pridať si ich tak do záhrady.
- 5Udržujte pesticídy, herbicídy a anorganické hnojivá mimo vašich rastlín. Organické záhrady nepoužívajú žiadne pesticídy, herbicídy ani anorganické hnojivá, takže budete musieť dávať pozor na to, čo používate. Aj keď sa to na prvý pohľad môže zdať ako veľa práce, prídete na to, keď získate nejaké skúsenosti. Dôverujte svojmu organickému hnojivu, ručnému ťahaniu burín a priateľskému hmyzu, aby bola vaša záhrada silná.ODBORNÁ TIP
Ak chcete byť ekologický, nemôžete vo svojej záhrade používať ani syntetické chemikálie, organofosfáty ani toxíny.
EXPERT TIP Aby ste boli ekologickí, nemôžete vo svojej záhrade používať ani syntetické chemikálie, organofosfáty ani toxíny.
- Svoju pôdu môžete nechať analyzovať miestnou pobočkou pobočky, aby ste zistili, čo budete musieť pridať, aby ste mali čo najúspešnejšiu záhradu.
- Lopata alebo rýľ
- Ručná lopata
- Motyka alebo kultivátor
- Záhradné hrable
- Drevo na vyvýšenú posteľ (voliteľné)
- Nádoby alebo hrnce (voliteľné)
- Organická pôda
- Kompost
- Mulč
- Organické semená alebo sadenice
- Organické hnojivo
- Konvička alebo záhradná hadica
- Kolíky na označovanie (voliteľné)
Prečítajte si tiež: Ako rozdeliť rastliny rebarbory?
Otázky a odpovede
- Aký druh rastlín by bol vhodný do tieňa a ktorý by bol vhodný na slnko?Veľký predmet! Sunny: paradajka, paprika, uhorky, tekvica, melóny, kukurica a fazuľa, aby sme vymenovali aspoň niektoré. Zatiaľ čo väčšina zeleniny má rada slnečné stanovištia, niektorým sa lepšie darí s malým tieňom v horúcom počasí. Tie, ktorým sa darí na čiastočnom slnku alebo v svetlom tieni: šalát, špenát. niektoré fazule, reďkovky, brokolica, kel a horčica sú niekoľkými príkladmi rastlín, ktoré môžu v určitom tieni produkovať OK.
Komentáre (1)
- Toto je prvý rok, čo budem záhradníčiť, presťahovali sme sa a teraz máme 4,5 akra. Skvelé informácie pre nás začiatočníkov!
