Ako strihať vinič?

Na prerezávanie viniča vyberte ten najlepší a odstráňte všetky ostatné, keď dosiahnu výšku asi 25 centimetrov.

Vinič hroznový potrebuje každoročne silné prerezávanie. Všetky ťažké prerezávky by sa mali vykonávať, keď sú rastliny v stave pokoja, ale počas vegetačného obdobia môže byť potrebné aj ďalšie ľahké prerezávanie.

Metóda 1 zo 6: časť prvá: prerezávanie transplantátov

1

Znížte výhonky. Ak si kúpite novú hroznovú rastlinu, pravdepodobne zistíte, že má hustý koreňový systém a veľa výhonkov vystupujúcich zhora. Bezprostredne pred transplantáciou rastliny do vašej záhrady by ste mali odrezať výhonky a ponechať len tie najsilnejšie.
2

Odstrihnite púčiky. Pozrite sa na púčiky na svojom zostávajúcom výstrele. Odpočítajte tri najnižšie púčiky a odrežte výhonok tesne nad tretím púčikom.
3
Odstráňte všetky výhonky okrem jedného, keď začnú rásť nové výhonky. Po transplantácii viniča hroznorodého sa začnú vytvárať nové zelené výhonky. Keď tieto výhonky dosiahnu dĺžku 8 až 30 centimetrov (20,3 až 30,5 cm), vyberte ten najlepší a odstráňte všetky ostatné výhonky.
- Výhonok by mal byť silný a takmer vzpriamený a mal by tiež vychádzať priamo z vášho pôvodného stonky. Nevyberajte výhonok vychádzajúci z podzemného koreňového systému.
4
Udržujte hlavné strieľanie. Podporte zostávajúci výhon viazaním na kôl alebo plot. Zviažte hornú aj dolnú časť výhonku.
- Celé toto prvé leto pokračujte v pripájaní svojho výstrelu k systému podpory, aby bol čo najrovnejší.
- Tento výhonok bude pôsobiť ako trvalý kmeň vašej vinnej révy a bude trvať počas celého života viniča.

Metóda 2 zo 6: časť druhá: prvé spiace prerezávanie

1
Skontrolujte, či je váš kmeň pevný. Ku koncu prvého vegetačného pokoja vašej rastliny skontrolujte rast predchádzajúceho roka. Vinič by mal byť vysoký asi 76 centimetrov (76,2 cm).
- Ak vinič ešte nie je dostatočne vysoký, znova ho nakrájajte na tri púčiky a zopakujte svoju úvodnú rutinu orezávania. Tento krok je potrebný, ak chcete, aby mala vaša vinná réva dostatočne pevný kmeň, ktorý vydrží dlhú životnosť.
- Vykonajte to vo februári alebo v marci, tesne pred tým, ako rastlina skončí pokojný stav, ale po skončení silných mrazov.
2
Orežte zdravú rastlinu. Ak kmeň vášho viniča práve dosiahol výšku 76 centimetrov (76,2 cm), vyhľadajte prvý púčik umiestnený nad touto výškou. Odrežte vrchol viniča do bodu priamo nad týmto púčikom.
- Keď je výhonok hotový, priviažte výhonok o nosný systém viniča v hornej časti viniča.
3
Zvlášť silné vinice orežte inak. Ak je výhonok dlhší ako 76 centimetrov (76,2 cm), mali by ste vinič priviazať k systému podpory pri značke 76 cm (76,2-cm) a napočítať nad ním štyri alebo päť púčikov. Zostávajúcu dĺžku ohnite tak, aby dosiahla kravatu, a zaviažte ju aj na mieste.
- Ak už strieľanie začalo dávať bočné strany, vyberte dva postranné diely najbližšie k značke 76 cm a priviažte ich o svoje podpery. Orežte ich na tri, štyri alebo päť púčikov. Pripevnite hlavný kmeň na podperu a odrežte ho tesne nad bočnými bočnicami.
4
Udržujte nové výhonky počas celého leta. Počas leta monitorujte všetky nové výhonky. Odrežte všetky výhonky, ktoré klíčia z koreňovej oblasti alebo spodného kmeňa.
- Dobré výhonky by sa mali cvičiť celé leto. Pripojte ich k systému podpory.

Tipy, ako strihať zavedené viniče, čítajte ďalej!

Metóda 3 zo 6: tretia časť: prerezávanie zavedených viníc pomocou prútia

1
Vyberte jednu alebo dve palice. Vyberte si dve palice, ktoré majú zhruba rovnakú hrúbku ako váš pinky prst. V ideálnom prípade by mali rásť čo najbližšie k hlave viniča a púčiky by mali byť blízko seba.
- „Hlava“ viniča je bod, v ktorom sa kmeň pretína s horným drôtom vášho systému podpory.
- Dve palice by mali byť umiestnené na oboch stranách kmeňa. Tieto dve palice budú vašimi primárnymi palicami. V nasledujúcej sezóne rastu im vyrastú nové výhonky, ktoré môžu priniesť ovocie.
- Výber paličiek v blízkosti hlavy kmeňa zabráni tomu, aby boli paže príliš dlhé. Príliš dlhé ramená môžu vo vinici vytvárať neproduktívne medzery.
- Zaistite, aby vami zvolené palice mali pevné drevo s hnedou vonkajšou vrstvou kôry takmer až po špičku. Nesmú mať ani žiadne viditeľné poškodenia.
2
Orezajte palice. Zrežte svoje dve vybrané palice tak, aby zostalo iba 8 až 10 púčikov.
- Zostávajúce časti oboch paličiek priviažte k svojmu systému podpory.
3
Odložte jednu alebo dve ostrohy. Vyberte si ďalšie štyri výhonky, ktoré sú tenšie ako vaše dve primárne palice. Orežte ich na dva púčiky.
- Tieto ostrohy budú slúžiť ako zdroje obnovy počas výroby trstiny v nasledujúcom roku.
- Tieto výhonky by mali byť všetky blízko vašich primárnych bočných palíc.
4

Odrežte zvyšky palíc. Odstráňte všetky ostatné trstiny, ktoré ešte nie sú vybraté, odrezaním na úrovni kufra.

Metóda 4 zo 6: časť štyri: prerezávanie zavedených viníc kordónovým systémom

1
Vyberte dve palice. Vyberte si jednu palicu na oboch stranách kufra. Palice by mali byť hrubé asi ako váš malíček a mali by rásť blízko hlavy viniča.
- „Hlava“ viniča leží na priesečníku medzi vašim hlavným kmeňom a vrcholom vášho podporného systému.
- Ktorý zvolíte palice by mala byť úzko púčiky a hnedej vonkajšiu vrstvu z kôry zo základne ku špičke. Uistite sa, že tiež neutrpeli žiadne viditeľné poškodenia.
- Upozorňujeme, že tento spôsob prerezávania sa neodporúča pre európske odrody hrozna. Je vhodný na použitie s väčšinou hroznového vína, ale skôr ako sa rozhodnete použiť tento spôsob prerezávania, mali by ste si urobiť prieskum o vašej konkrétnej odrode.
2
Vycvičte tieto palice na stranu kmeňa. Ohnite palice na obidve strany kufra a priviažte ich na miesto.
- Tieto palice sa stanú trvalými ramenami, ktoré zostanú neporušené po celý život vášho viniča.
3

Skráťte svoje rodiace palice. Odrežte hornú časť oboch trvalých plodových ramien a na každom ramene ponechajte iba štyri púčiky.
4
Odstráňte zvyšok starého dreva. Odrežte zvyšné palice na úrovni kmeňa a ponechajte na mieste iba dve trvalé ruky.
- Toto je posledný kúsok prerezávania, ktoré budete vykonávať počas druhého roka.
5
Každý rok obmedzte nové ostrohy. V každom nasledujúcom roku vám na vašich trvalých plodových ramenách vyrastú nové ostrohy a z týchto ostrohov sa bude vyrábať ovocie. Na konci vegetačného pokoja odstrihnite každú novú ostruhu, aby boli dlhé iba dva až tri púčiky.
- Keď vinič starne, možno budete musieť tiež odrezať staršie ostrohy na dva púčiky.

Vypestujte štyri vinice, ak máte štyri stĺpiky, alebo šesť viníc, ak máte šesť stĺpikov.

Metóda 5 zo 6: časť piata: prerezávanie hrozna na altánku

1
Vykonajte rovnaké počiatočné kroky. Ak chcete pestovať hrozno na altánku, musíte postupovať rovnako ako pri presádzaní a v prvom roku by ste postupovali pri štandardných viničoch pestovaných na mreži alebo plote.
- Vypestujte jeden vinič za príspevok. Ak máte altánok s dvoma stĺpikmi, pestujte dva viniče a každý z nich vycvičte na samostatnom stĺpiku. Vypestujte štyri vinice, ak máte štyri stĺpiky, alebo šesť viníc, ak máte šesť stĺpikov.
- Počas prvého roka nechajte hlavný kmeň narásť do hornej časti stĺpika. Ako rastie, uviažte ho alebo ho zaistite k stĺpiku.
2
Nechajte vetvy rásť pozdĺž vrcholu. Počas prvej zimy odrežte hlavný kmeň na púčik tesne nad hornou časťou stĺpika. Nechajte akékoľvek bočné bočné palice vyrastať na vrchole tŕňa.
- Bočné palice rastúce pod hornou časťou tŕňa by mali byť prerezané až na úroveň kmeňa.
3
Odstráňte použité palice. Akákoľvek trstina, ktorá priniesla ovocie počas predchádzajúceho vegetačného obdobia, by mala byť úplne odrezaná.
- Aj keď tieto staré palice môžu zostať na viniči bez toho, aby spôsobili choroby alebo škody, ich udržanie na viniči spôsobí, že sa vytvorí hustý tieň s malým až žiadnym ovocím.
- Mali by ste tiež odstrániť všetky slabé, tenké alebo choré palice, aj keď ešte nepriniesli ovocie.
4

Nechajte niekoľko obnovovacích palíc. Vyberte jednu až tri zdravé, použité palice z každého viniča a namiesto úplného odrezania ich orežte na dva alebo tri púčiky.
5
Zostávajúce palice odstrihnite. Palice, ktoré sa vyvinuli počas predchádzajúceho vegetačného obdobia, by ste mali ponechať, ale budete ich musieť odrezať iba na päť alebo šesť púčikov.
- V ideálnom prípade by mali byť palice na vašom tŕni od seba vzdialené 2 až 3 metre (60 až 91 cm), kým prestrihnete.
- Po prvých dvoch alebo troch rokoch by ste mali mať dobre zavedenú sadu viniča, ktorá môže do konca vegetačného obdobia naplniť vrchol altánu bez toho, aby sa beznádejne zamotala.

Prečítajte si tiež: Ako zachrániť umierajúci kaktus?

Metóda 6 zo 6: časť šesť: prerezávanie výhonkov

1
Tenké výhonky skoro vo vegetačnom období. Všetky ťažké prerezávky sa vykonávajú v období vegetačného pokoja, ale orezávanie a tréning výhonkov sa vykonáva na začiatku vášho rastúceho systému, zvyčajne v júni.
- Na dozrievanie hroznových strapcov je potrebné, aby hroznové výhonky vyvinuli 14 až 16 dobre exponovaných listov, ale ak je v sebe zoskupených príliš veľa výhonkov, listy nedostanú dostatok svetla.
- Riedenie výhonkov na začiatku môže poskytnúť viac svetla a viac energie výhonkom, ktoré plánujete udržiavať.
2
Rozložte svoje výhonky rovnomerne. Medzi vašimi výhonkami by mal byť priestor 3 až 10 centimetrov (7,6 až 10 cm). Keď budete hotoví včas, mali by ste byť schopní odstrániť výhonky ručne.
- Použite záhradníckych nožníc, aby sa odstránili prípadné výhonky, ktoré nemožno odskrutkovať rukou.
3
Tenké strieľa do jedného klastra. Každý výhonok by mal mať iba jeden strapec ovocia. Orežte streľbu do bodu tesne nad klastrom.
- Všimnite si toho, že najnižší klaster zvyčajne dozrieva najrýchlejšie.
- Ak sú klastre obzvlášť malé, možno budete môcť nechať niekoľko zhlukov na jednom výhonku.
4
Pred zberom odstráňte listy. Niekoľko dní pred zberom hrozna odrežte listy obklopujúce strapce hrozna.
- Mohlo zlepšuje cirkuláciu vzduchu, čo obmedzuje riziko ochorenia.
- Tento krok tiež umožňuje efektívnejšie dozrievanie hrozna.

A odrežte zvyšné palice pri kmeni — Okrem toho orežte ďalšie 4 palice, aby na nich boli 2 púčiky, a odrežte zvyšné palice pri kmeni.

Tipy

Rezy robte pod uhlom 45 stupňov a dolný koniec rezu umiestnite tak, aby sa uhol vzďaľoval od púčika.
Orez urobte počas neskorého vegetačného pokoja, čo je zvyčajne okolo februára alebo marca. Malo by dôjsť k silnému zmrazeniu, ale rastlina by ešte nemala začať aktívne rásť.
Prerezávajte energicky. Pri každom silnom prerezávaní by ste mali odstrániť 70 až 90 percent rastu z predchádzajúceho roka.
Pri rezaní používajte ostré a čisté nástroje na prerezávanie.
Každý rez prerezávania by mal byť urobený najmenej 2,50 cm nad posledným zostávajúcim púčikom.

Veci, ktoré budete potrebovať

Záhradnícke rukavice
Ostré a čisté nožnice na prerezávanie