Ako liečiť a predchádzať toxicite dusičnanov u hovädzieho dobytka?

Ale je oveľa ťažšie odchytiť zvieratá s príznakmi toxicity dusičnanov — Liečba otravy dusičnanmi je možná, ale je oveľa ťažšie odchytiť zvieratá s príznakmi toxicity dusičnanov, než zabrániť vzniku situácie.

Toxicita dusičnanov alebo otrava dusičnanmi je stav, keď prebytočné dusičnany v krmivách vytvárajú u prežúvavcov, ako je dobytok, nebezpečný stav, ktorý im môže spôsobiť nedostatok kyslíka v krvnom obehu. Smrť je dôsledok, ak nie je okamžite chytená a ošetrená.

Liečiť zvieratá — Ak sa nebudete snažiť odstrániť krmivo a liečiť zvieratá, ktoré vykazujú príznaky otravy dusičnanmi, prídete o zvieratá.

Liečba otravy dusičnanmi je možná, ale je oveľa ťažšie odchytiť zvieratá s príznakmi toxicity dusičnanov, než zabrániť vzniku situácie. Tento článok obzvlášť zdôrazňuje dôležitosť zabránenia akumulácii dusičnanov v krmive, z poľa do podávača.

Časť 1 z 3: Získajte informácie o toxicite dusičnanov

1
Pochopte, ako sa u dobytka môže vyvinúť toxicita alebo otrava dusičnanmi. Toxicita dusičnanov je v zásade formou „faktora proti kvalite“, ktorý je spojený so zvieratami, ktoré konzumujú rastliny, v ktorých je látka, ktorá v nich spôsobuje zdravotné problémy, rovnako ako v prípade nadúvania je faktorom proti kvalite alebo otravou sladkou ďatelinou alebo trávou/ zimná tetánia. Pri toxicite dusičnanov sa rastliny musia zraniť mrazom, krupobitím, suchom alebo dokonca náhlymi chladnými a zamračenými poveternostnými podmienkami a spásať sa, keď hladiny dusičnanov prekročia hodnoty, ktoré zvieratá môžu tolerovať. Tieto rastliny sa musia buď pásť alebo zbierať, aby mali negatívny vplyv na hospodárske zvieratá, najmä na prežúvavce, ako je dobytok.
- Toxicita alebo otrava dusičnanmi sa vyskytuje hlavne u prežúvavcov. Keď zvieratá konzumujú krmivo obsahujúce prebytočné dusičnany (NO ₃^-), v bachorových baktériách sa premieňajú na dusitany (NO ₂^-). Tieto dusitany prechádzajú stenou bachora a vstupujú do krvného obehu, pričom sa kombinujú s hemoglobínom za vzniku methemoglobínu, ktorý interferuje so schopnosťou červených krviniek prenášať kyslík do telesných tkanív.
  - Normálne sú dusitany, keď sú dusičnany v krmivách v nízkych hladinách, premenené na amoniak, čo je detoxikačný proces, pretože dusitany sú 10 -krát toxickejšie ako dusičnany. Táto detoxikácia prebieha pomalšie ako premena dusičnanov na dusitany.
    - Keď je mikrobiálna kapacita premeny dusitanov na amoniak zaplavená vyššou hladinou dusitanov v bachore, dôjde k počiatočnému vývoju otravy. Dusičnany a dusitany prechádzajú do steny bachora a interferujú s iónmi železa červených krviniek.
      
      Železné železo hemoglobínu sa premieňa na železnatú formu, čím vzniká methemoglobín. Methemoglobín nemá rovnakú kapacitu prenosu kyslíka ako hemoglobín, takže tkanivá nedostávajú dostatok kyslíka a začínajú trpieť hladom kyslíka.
  - Zmenu hemoglobínu v červených krvinkách ovplyvňujú štyri hlavné kritériá:
    - Miera príjmu dusičnanov (koľko dusičnanov je v krmive a ako rýchlo sa spotrebuje);
    - Miera premeny dusitanov na amoniak v bachore (alebo jeho nedostatok);
    - Rýchlosť trávenia krmív a následné uvoľňovanie dusičnanov (ktoré sa zvyčajne vyskytuje v slučke pozitívnej spätnej väzby);
    - Pohyb dusitanov z bachora prostredníctvom rýchlosti prechodu krmiva (ako rýchlo krmivo a dusičnany v ňom vstupujú do bachora).
  - K slučke pozitívnej spätnej väzby dochádza, ak majú zvieratá nepretržite prístup k vysokému obsahu dusičnanov. Zatiaľ čo dusičnany v krvnom obehu, ktoré na začiatku nespôsobujú problémy s toxicitou, môžu byť recyklované späť do bachora prostredníctvom slín alebo črevných sekrétov a môžu byť premenené na dusitany, vysoké dávky dusičnanov problémy zhoršujú, pretože dusičnany sú neustále zaplavované do systému a buď sa v bachore rýchlo premení na dusitany alebo vstúpi do krvného obehu, aby sa znova recykloval späť do bachora a reabsorbuje sa do krvi ako dusitany.
2

Zoznámte sa s tým, odkiaľ rastliny akumulujú dusičnany. V zásade musí existovať veľké množstvo hnojív na báze dusíka (močovina, bezvodý amoniak, dusičnan amónny [extrémne ťažko dostupné na nákup a v niektorých krajinách nezákonné na použitie], fosforečnan amónny a iné) alebo hnoj (predovšetkým z koní, hovädzieho dobytka alebo ošípaných) na pole, aby sa zvýšil obsah dusičnanov (dusičnanov) v pôde, a tým sa zvýšila dostupnosť dusičnanov pre rastlinu. Keď je v pôde vysoká koncentrácia dusičnanov, prebytočné množstvá dusičnanov sú absorbované rastlinou, kde dochádza k akumulácii.
3
Pochopte, ako rastliny akumulujú dusičnany. Úroveň metabolickej aktivity rastliny ovplyvní, koľko dusičnanov táto rastlina používa. Dusičnan sa bude kombinovať so sacharidmi počas metabolických procesov rastliny za vzniku aminokyselín glutamínu a asparagín. Obe aminokyseliny sú základnými jednotkami pre všetky ostatné rastlinné aminokyseliny a následné proteíny. Dusičnan privádzaný do rastliny sa hromadí v stonkách a listoch, keď sú cesty glutamínu a asparagínu nasýtené. Rastlinné enzýmy vyžadujú takmer dokonalé podmienky, aby fungovali na maximálnej kapacite alebo blízko nej. Spôsob využitia dusičnanov závisí od 1) primeraného zásobovania vodou, 2) energie zo slnečného svetla a 3) teplých teplôt. Ak niektoré alebo všetky vyššie uvedené podmienky nie sú ideálne, rýchlosť premeny dusičnanov na aminokyseliny je narušená; závod spotrebuje všetky svoje dostupné cukry, čo má za následok akumuláciu dostupného rozpustného dusíka vo forme dusičnanov a amoniaku.
- Rastliny akumulujú dusičnany z pôdy cez korene hore do rastliny. Mladé, rastúce rastliny pravdepodobne uchovávajú viac dusičnanov v stonkách a listoch (alebo skôr v celej rastline) než v dospelých rastlinách. Väčšina akumulácie dusičnanov v dospelých rastlinách sa vyskytuje v spodnej tretine stonky; v hornej časti rastliny sa nenachádzajú takmer žiadne, ako napríklad v zrnách alebo v ovocí, takže akékoľvek zrná a semená nie sú bez dusičnanov.
4
Zistite, kedy rastliny s najväčšou pravdepodobnosťou akumulujú dusičnany. Kedykoľvek, keď sa rastliny stresujú, ako napríklad v suchu alebo horúcom suchom vetre, keď sú poškodené mrazom alebo krupobitím alebo dokonca chladným oblačným počasím, s najväčšou pravdepodobnosťou nahromadia dusičnany. V zásade vždy, keď je fotosyntetická kapacita rastliny narušená alebo narušená, sú dusičnany náchylné akumulovať sa na nadmerné hodnoty.
- Korene nie sú ovplyvnené väčšinou klimatických udalostí, takže budú pumpovať rovnaké množstvo dusičnanov do zvyšku rastliny, ako by to bolo, keby rastlina nebola zranená alebo ohrozená. To je dôvod, prečo vzniká prebytok dusičnanov po strese a/alebo úraze rastliny.
- Na najvyššiu úroveň akumulácie dusičnan nie sú bezprostredne maximá po tom, čo bol zranený krúpami alebo mrazom, ale 4 až 5 dní potom. Bezpečné časy zberu sú prvé dva dni po alebo o 10 až 14 dní neskôr.
  - Kyselinu prusovú je možné zamieňať s dusičnanmi, pretože je tiež faktorom, ktorý obmedzuje kvalitu, spojený hlavne s trávami v teplom období. Avšak, kyanovodíka krát kyseliny dosiahnutie vrcholu sú odlišné od dusičnanov v tom, že bezprostredne po vrchole rastliny cítia zdôraznil, kde je poruchou fotosyntéza, a vrátiť sa späť na normálnu úroveň dva týždne po.
5
Pochopte, ktoré rastliny predstavujú najväčšie nebezpečenstvo pre akumuláciu dusičnanov. Niekoľko kultivovaných druhov plodín a burín je bežne známych ako akumulátory dusičnanov.
- Pestované plodiny:
  - Jačmeň (ako zelené krmivo)
  - Ovos (ako zelené krmivo)
  - Pšenica (ako zelené krmivo)
  - Kukurica (pasenie v stoji)
  - Žito (ako greenfeed)
  - Triticale (ako zelené krmivo)
  - Cirok (stojaca plodina na pasenie; problém je aj kyselina prusová)
  - Cirok-sudanská tráva (stojaca plodina na pasenie; problém je aj kyselina prusová)
  - Johnsonova tráva
  - Sudánska tráva
  - Proso (väčšina druhov/kultivarov)
  - Kostrava vysoká
  - Crabgrass
  - Bermudská tráva
  - Záchranná tráva
  - Ražné trávy
  - Repné topy
  - Ľan
  - Rastliny repky
- Rastliny burín sú:
  - Býk bodliak
  - Ruský bodliak
  - Kanadský bodliak
  - Kochia
  - Jahňatá
  - Horčice
  - Pigweed
  - Smartweed
  - Divoká slnečnica
  - Palivové drevo
  - Nightshade
  - Jimsonweed
  - Neopatrná burina
  - Ambrózia biela
  - Dok
  - Cud weed
  - Žihľava konská
- Pasienky a všetky strukoviny (pestované plodiny a viacročné krmoviny) vrátane lucerny sú výrazne nízke až bez rizika akumulácie dusičnanov. Väčšina pasienkov nie je dostatočne hnojená alebo vidí nadmerné množstvo hnoja, ktoré predstavuje riziko toxicity dusičnanov. Riziká by sa však nemali ignorovať, najmä ak sa pasienky pasú alebo obhospodarujú tak, aby sa v nich každoročne ukladalo veľa hnoja (najmenej 50 libier na aker).
- Prístup k dusíkatým hnojivám môže tiež vyvolať nástup toxicity dusičnanov alebo otravu močovinou/amoniakom.
  - Pri otrave posledne menovaného typu sú hlavnou príčinou problémov s toxicitou hladiny amoniaku v krvi, nie hladiny methemoglobínu. Amoniak zabraňuje uvoľňovaniu oxidu uhličitého červenými krvinkami. Medzi príznaky patrí dehydratácia, abnormálne vysoké telesné teploty, namáhavé dýchanie, svalové chvenie, vypadnuté oči a voľnejšia než normálna koža a tekutinou plnený bachor.
    - Namočiť 4 litre octu do zrelej kravy každých 20 až 30 minút, kým symptómy nezmiznú, je najlepším liekom na otravu močovinou alebo amoniakom.
6
Zistite, ktoré zvieratá sú okrem dobytka najnáchylnejšie. Ovce, kozy, bizóny, losy, jelene a ďalšie prežúvavce sú vystavené otrave dusičnanmi rovnako ako dobytok. Všetky triedy hovädzieho dobytka bez ohľadu na pohlavie, vek, výrobný stupeň alebo typ sú rovnako náchylné na toxicitu dusičnanov alebo na ňu zahynú.
- Ovce sú najmenej citlivé na otravu dusičnanmi v porovnaní s dobytkom, ktorý je najcitlivejší. Ovce sú na premenu methemoglobínu na hemoglobín a dusitany na amoniak prispôsobenejšie ako dobytok, a preto môžu byť kŕmené krmivami s vyšším obsahom dusičnanov.
- U monogastrických zvierat, ako sú kone a ošípané, je oveľa menšia pravdepodobnosť, že budú ovplyvnené toxicitou dusičnanov, pretože dusičnany sa premieňajú na dusitany primárne v čreve, ktoré je bližšie ku koncu tráviaceho traktu, čím sa znižuje možnosť absorpcie dusitanov do krvného obehu. Toxicita dusičnanov pre tieto zvieratá je však stále rizikom, ale nie je taká významná ako pre prežúvavce.
7
Pochopte bezpečné hladiny dusičnanov vo väčšine krmív pre prežúvavce. Krmivo obsahujúce 0,5% dusičnanov alebo menej je vo všeobecnosti bezpečné pre prežúvavce. Nedávny výskum však zistil, že kravy nemali žiadne nepriaznivé účinky, ak sa hladiny dusičnanov pohybujú medzi 0,5 a 1%. Subklinická alebo chronická toxicita dusičnanov sa však môže vyvinúť, keď sa hladiny pohybujú medzi 0,5 a 1%, takže pri kŕmení krmivami obsahujúcimi tieto hladiny dusičnanov musíte byť opatrní, obzvlášť pri zvieratách, ktoré sa neaklimatizovali na dusičnany, ktoré sú vyššie ako 0, 5%.
- Ak interpretujete okrem percent dusičnanov (ako%NO ₃) aj ďalšie dve testovacie metódy, ako napríklad dusičnan dusičnatý (%NO ₃ -N) alebo dusičnan draselný (%K -NO ₃), hodnoty sa mierne líšia. Maximálna prípustná% NO ₃ -N je 0,23%; bezpečné úrovne sú 0,12% alebo menej. Medzi týmito dvoma hodnotami musíte byť opatrní pri kŕmení krmivom bohatým na dusičnany. Maximálne povolené%K-NO ₃ je 1,63%; bezpečné úrovne sú 0,81% alebo menej. Rovnako ako pri dusičnane dusičnatom musíte byť opatrní pri kŕmení akýmkoľvek krmivom, ktoré vracia%K-NO ₃ v rozmedzí 0,81%až 1,63%.
- Nebezpečenstvo dusičnanov existuje najmä vtedy, ak zvieratá nie sú aklimatizované na to, aby boli na týchto krmivách. Keď sú zvieratá v priebehu času pomaly zavádzané, môžu sa pomaly aklimatizovať na konzumáciu krmiva, ktoré má dokonca najmenej 1%, ale treba pamätať na to, že úvod do takého krmiva s vysokým obsahom dusičnanov je veľmi pomalý!
8
Poznať príznaky a symptómy toxicity dusičnanov. Medzi príznaky a symptómy akútnej toxicity patrí rýchly a slabý tlkot srdca, subnormálna telesná teplota, svalové chvenie, slabosť a ataxia (ako pri striedavej chôdzi, dezorientácii atď.). Hnedé/modrasto sivé sliznice, nadmerná tvorba slín a sĺz, namáhavé a rýchle dýchanie, časté močenie, ako aj vracanie (častejšie u monogastrických zvierat), hnačka alebo pranie a neschopnosť vstať z ľahu časté. Smrť čoskoro nasleduje v priebehu niekoľkých hodín po kŕmení zvierat.
- Hlavnou príčinou smrti je zadusenie s nedostatkom kyslíka dodávaného do telesných tkanív.
- Subakútna toxicita dusičnanov často zodpovedá potratom, zníženému prírastku hmotnosti, zníženému príjmu krmiva, zníženej produkcii mlieka, zvýšenej náchylnosti na choroby a infekcie a reprodukčným problémom, ako sú tiché horúčavy a znížená plodnosť. Príznaky a symptómy subklinickej alebo chronickej toxicity dusičnanov zostávajú bez povšimnutia alebo nesúvisia s kvalitou krmiva.
  - Zvieratá môžu bez konzumácie krmív obsahujúcich dusičnany vydržať niekoľko dní až týždňov bez prejavov núdze. Do tejto doby sa môžu objaviť agresívne, nekoordinované (najmä zadné štvrtiny), vyvinúť hnačku, očné lézie a symptómy podobné zápalu pľúc, ako je intersticiálny pľúcny emfyzém (tekutina sa hromadí v pľúcach). Dlhodobé vystavenie krmivám obsahujúcim dusičnany spojené so stresom za studena a zlou výživou môže viesť k syndrómu kráv downer.
    - V tomto čase tiež kravy pravdepodobne potratia alebo porodia mŕtvo narodené teľatá bez ohľadu na to, v akom štádiu gravidity sa nachádzajú.

Všetky triedy hovädzieho dobytka bez ohľadu na pohlavie, vek, výrobný stupeň alebo typ sú rovnako náchylné na toxicitu dusičnanov alebo na ňu zahynú.

Časť 2 z 3: Liečba hovädzieho dobytka otráveného dusičnanmi

1

Najprv pochopte, že otrava dusičnanmi ovplyvňuje systém veľmi rýchlo, a to natoľko, že sa vám možno nepodarí včas odchytiť postihnuté zvieratá. Vyššie uvedená časť už uviedla, že krmivá s vysokými hladinami dusičnanov (nad 1% NO ₃) môžu zviera usmrtiť v priebehu 2 až 3 hodín po kŕmení. Pri výrobcoch hovädzieho mäsa, ktorí svoje zvieratá vidia iba raz denne alebo raz za niekoľko dní, je jediným symptómom, ktorým môžu producenti zistiť, či sú ich zvieratá otrávené dusičnanmi, ak majú mŕtve zvieratá. Výrobcovia mlieka a mliečnych výrobkov ulovia svoje kravy skôr, ako bude neskoro
2
Pomocou znakov a symptómov z kroku 5 v predchádzajúcej časti zistíte, že môžete mať zvieratá s toxicitou dusičnanov. Keď zvieratá vykazujú príznaky namáhavého, zrýchleného dýchania, modrosivých slizníc (pier, jazyka a nosa), slabosti, rýchlej a slabej srdcovej frekvencie, letargie/depresie, nadmerného slinenia a slz, striedanej chôdze a dezorientácie, môžete mať v rukách zvieratá s toxicitou dusičnanov.
- Ako bolo uvedené vyššie, možno budete kŕmiť krmivami, ktoré majú podľa testovania menej ako 1% dusičnanov, a môžu sa u vás objaviť príznaky až po niekoľkých dňoch alebo týždňoch od začiatku kŕmenia vašich zvierat krmivom obsahujúcim dusičnany.
3

Zvieratá ihneď odstráňte z krmiva. Udržiavanie týchto dusičnanov problém len zhoršuje, nie rieši. Ich odstránenie z krmiva pomôže dostať dusičnany a dusitany nakoniec von z ich systému, čo umožní mikróbom v ich bachore dohnať konverziu dusitanov na o niečo menej neškodný amoniak a močovinu.
4

Okamžite kontaktujte veterinára. Budú musieť vyjsť, aby zhodnotili a potvrdili, že skutočne máte zvieratá otrávené dusičnanmi, a ak máte uhynuté hospodárske zvieratá, vykonajte na nich pitvu/pitvu.
5
Ak je to možné, presuňte zvieratá [zvieratá] na miesto, kde môžu byť pripútané a ošetrené. Je to veľmi nebezpečná situácia, pretože dusitany v systéme už prijímajú cenný kyslík, čo zvieraťu sťažuje dýchanie. Ak je zviera tlačené príliš silno, môže to spôsobiť situáciu „kravičky“, ktorú je potrebné napraviť rýchlejšie ako kedykoľvek predtým. Pohybujte nimi ľahko a pomaly a nechajte ich, aby si našli čas a dostali sa tam, kam chcete.
- Nehýbte so žiadnymi nižšími zvieratami, pretože to tiež spôsobí viac stresu pre ich systém, ako už prechádzajú so zlým krmivom.
6
Pomaly vstreknite 1% (alebo 4%) roztok metylénovej modrej do žily ( vnútrožilovo) postihnutej kravy. Aby bola metylénová modrá účinná, musí byť zmiešaná s destilovanou vodou alebo izotonickým fyziologickým roztokom a mala by sa podávať v dávke 4 až 22 mg/kg alebo vyššej (alebo 0,004 až 0,022 cm3 na kg telesnej hmotnosti (ak používate libry, pamätajte na 1 kg = 2205 lb)), v závislosti od závažnosti otravy. Nižšie dávky sa môžu opakovať o 20-30 minút, ak počiatočná odpoveď nie je uspokojivá. Ak počas liečby dôjde k ďalšej expozícii alebo absorpcii, je potrebné zvážiť opätovné ošetrenie metylénovou modrou každých 6 až 8 hodín. Čistenie v bachore (namáčaním alebo hadičkami) studenou vodou a antibiotikami môže obmedziť nepretržitú mikrobiálnu produkciu dusitanov.
- Nižšie dávky metylénovej modrej je možné použiť pre všetky druhy, ale iba prežúvavce môžu bezpečne tolerovať vyššie dávky.
7

Ak je v stáde viac postihnutých zvierat, pustite zviera a pokračujte k ďalšiemu. Zviera však držte v menšej ohrade, aby ste naňho a ostatných liečených mohli ďalších 24 hodín dohliadať.
8

Potom zvieratá pozorne sledujte niekoľko dní až najmenej týždeň. Pritom výrazne obmedzte ich denný príjem a zatiaľ nakŕmte iným dusičnanom.
9
Uchovávajte svoje zásoby mimo ovplyvneného kanála, kým nenájdete najlepšie riešenie na obmedzenie kŕmenia bez toho, aby ste spôsobili závažné problémy. Možno budete musieť svoj kanál znova otestovať alebo si kúpiť ďalší, aby vám vydržal po zvyšok zimy.
- Kravy sa môžu aklimatizovať na krmivá s vysokým obsahom dusičnanov, ale iba vtedy, ak sa do krmiva zavádzajú pomaly počas niekoľkých týždňov.

Pri toxicite dusičnanov sa rastliny musia zraniť mrazom, krupobitím, suchom alebo dokonca náhlymi chladnými a zamračenými poveternostnými podmienkami a spásať sa, keď hladiny dusičnanov prekročia hodnoty, ktoré zvieratá môžu tolerovať.

Časť 3 z 3: Predchádzanie otrave dusičnanmi

1
Pochopte, ako určité environmentálne a klimatické faktory ovplyvňujú riziko akumulácie dusičnanov. Ako už bolo uvedené vyššie v časti „Informácie o toxicite dusičnanov“, k akumulácii dusičnanov dochádza kedykoľvek, keď sa rastlina cíti stresovaná a keď je narušená fotosyntetická kapacita. Najvyššie riziko akumulácie dusičnanov nastáva vtedy, keď sú rastliny namáhané alebo poškodené krupobitím, mrazom alebo suchom. Menej často, s výnimkou teplejších miest, bude akumulácia prebytočného dusičnanu častejšie spojená s vlhkým počasím a chladnými teplotami (pri 13°C [13°C]).
- Dusičnany vždy vrcholia týždeň (alebo asi 5 dní) po zranení, potom sa vrátia na normálne hodnoty 10 až 14 dní, po ktorých dôjde k zraneniu.
2
Čas zberu podľa vplyvov prostredia na získanie krmiva s nízkym obsahom dusičnanov a s najnižším možným rizikom toxicity dusičnanov. Ako už bolo spomenuté, dusičnany nepôjdu na vrchol bezprostredne po udalosti, v ktorej dôjde k ohrozeniu ich fotosyntetických schopností, takže bezprostredne po mrazoch alebo krupobití nastáva úzke okno na zber alebo pastvu. Toto okno spravidla trvá iba 1 až 2 dni. Potom nezbierajte ani nepásajte skôr, ako dva týždne po skončení udalosti.
- Ak sa rozhodnete počkať týždeň, namiesto toho sa zameriate na čas, kedy budú dusičnany na vrchole a na najnebezpečnejších úrovniach pre vaše zvieratá.
  - Je to opačný príbeh s rastlinami, ktoré sú tiež ovplyvnené hladinami kyseliny prusovej; Kyselina prusová dosiahne vrchol bezprostredne po mraze, krupobití, veľmi horúcom alebo náhle chladnom počasí a po týždni sa vráti do normálu.
    - Teplé sezóny, ako je bermudská tráva, cirok, cirok-sudan a ďalšie, predstavujú najväčšie riziko otravy hospodárskych zvierat kyselinou prusovou.
- Mrazové udalosti môžu byť náročné na akumuláciu dusičnanov. Mierny mráz (-1 až -4°C) umožní rastlinným pletivám zotavenie sa, ale usmrcovanie mrazom (-5°C alebo nižšie) úplne zabije rastlinu. Pri zabíjaní mrazov je potrebné pamätať na to, že ak sa vyskytnú týždeň po poslednom slabom mraze, dusičnany budú „uzamknuté“ v rastlinnom materiáli alebo zostanú v rastlinnom materiáli bez ohľadu na to, koľko času uplynulo. Ak však k zabíjaniu dôjde dva týždne po poslednom slabom mraze, riziko dusičnanov bude nízke až žiadne, pretože rastlinný materiál bude mŕtvy, natoľko, že sa dusičnany v tkanivách pravdepodobne nehromadia.
  - Rastlinám sa nedá nič urobiť, ak k mrazu dôjde týždeň po poslednom slabom mraze, pretože dusičnany sa tam budú nachádzať v odumretých rastlinných tkanivách. To isté so zberom; Ak ste týždeň po krupobití alebo mraze zozbierali krmivo s potenciálom akumulácie dusičnanov, skončíte s kŕmnym materiálom s vyšším obsahom dusičnanov, než aké by vaše zvieratá, ak by neboli aklimatizované, zvládli.
  - Ak sa usmrcujúci mráz vyskytne dva týždne po poslednom slabom mraze, nemali by ste sa báť prebytočného dusičnanu v krmive. Zabíjanie mráz ničí rastlinné tkanivá a membrány tak, že nič nemôže byť vyhotovené z koreňov; zber a pastva môžu začať tak dlho, ako je potrebné.
    - To všetko je v dokonalom svete. V ideálnom prípade však príroda nerobí to, čo očakávame, takže pred zberom alebo spásaním by mali byť urobené predbežné opatrenia najskôr testovaním alebo prísnym obmedzením krmiva, kým sa nevrátia výsledky testov, ktoré ukazujú, že dusičnany sú na bezpečných úrovniach, aby sa zvýšilo kŕmené množstvo.
3

Zber plodín zacieľte, keď sú vo vyššej zrelosti. Plodiny, ktoré vysadili a sú takmer v štádiu zrenia semien, majú menšiu pravdepodobnosť výskytu dusičnanov v celej rastline ako v nezrelých rastúcich rastlinách. Semená a ovocie v sebe prakticky neobsahujú dusičnany. Zrelé rastliny však majú dusičnany v spodnej tretine stonky.
4
Zbierajte plodiny pri nízkej vlhkosti, aby sa zabránilo zahrievaniu. Pri lisovaní plodín na zelené krmivo by mala byť vlhkosť nižšia ako 18%, inak sa balíky zahrievajú. Zahrievanie zhoršuje hladiny dusičnanov a robí z nich dusičnany, ktoré môžu spôsobiť, že krmivo bude oveľa toxickejšie.
- Silážovanie plodín alebo dokonca výroba balíkovej siláže nezníži hladiny dusičnanov, ak je proces siláže vykonaný správne. Dusičnany sa znížia, ak nebude siláž zabalená alebo zapečatená správne, čo však tiež povedie k zníženiu kvality krmiva.
  - Plodiny, ktoré sú silážované s vysokým obsahom rozpustného cukru (podobne ako obilné zrná), prechádzajú rýchlym kvasným procesom. Rýchly pokles pH však nepodporuje rýchlu degradáciu dusičnanov počas silážovania. Hladiny dusičnanov v siláži, ktorá sa skladuje, sa skôr buď nezmenia, alebo prípadne prejdú určitou premenou dusičnanov na dusitany. Najlepšie je chytiť vzorky, keď krmivo prichádza do jamy alebo bunkra, a poslať ich do laboratória, ktoré bude testovať dusičnany a dusitany.
5

Pochopte, ako mierne až ťažké aplikácie hnojív bohatých na dusík môžu ovplyvniť potenciál akumulácie dusičnanov. Keď sa hnoj alebo dusík aplikujú na 50 až 100 libier alebo viac libier na aker, dusičnany sú náchylnejšie na akumuláciu, ako keby bolo aplikovaných menej hnojiva/hnoja alebo dokonca žiadne. Keď sa živín použije menej ako 50 a plodina sa zozbiera v zrelosti alebo blízko nej, potom existuje šanca, že rastúca plodina spotrebuje väčšinu dusičnanov - premenených na amoniak, ktorý sa používa na výrobu aminokyselín, ktoré potreby rastlín - počas rastu a málo zostáva, keď sú plodiny poškodené mrazom alebo krupobitím v neskorej sezóne. Poškodenie krupobitím a suchom skôr, keď rastliny rastú, však budú počas vegetačného obdobia predstavovať väčšie obavy.
6
Vyskúšajte svoje krmivo, najlepšie skôr, ako ho začnete kŕmiť svojimi zvieratami. Metódy testovania závisia od typu krmiva, ktoré máte. Ak máte balíky na testovanie, použite 36" jadrovník. Ak máte silážnu hromadu hlbokú 4 až 5 metrov, je potrebné odobrať hlbšie vzorky. Ak testujete stojaté rastliny, odoberte z poľa 10 až 15 rastlín. na náhodných miestach ich odstrihnite 4" nad zemským povrchom a zabalte ich. Vyššie rastliny s hrubými stonkami bude potrebné prekopať štiepkovačom alebo silážnym kombajnom a zhromaždiť dostatočnú zbierku na naplnenie asi polovice vrecka chleba.
- Zhrabané rastliny uľahčujú zber; stačí vybrať niekoľko náhodných bodov v poli, z ktorých vezmete niektoré rastliny a zbalíte ich.
- Ak nemôžete ihneď odoslať vzorku, vložte ju do mrazničky, aby ste ju uchovali dlhšie.
- Váš miestny predajca hnojív bude vedieť, kam poslať vzorky na testovanie dusičnanov. Môžete sa tiež obrátiť na svoju miestnu službu rozšírenia ag a zistiť, do ktorých miestnych laboratórií na testovanie krmív môžete odoslať svoje vzorky.
- Ako je uvedené v prvej časti vyššie, existujú tri skúšobné metódy pre dusičnany:% NO ₃,% NO ₃ -N, a% K-NO ₃. Úrovne 0,5 až 1% pochádzajú z metódy% NO ₃. Pri%NO ₃ -N by hladiny nemali prekročiť 0,23%. Spôsob testovania% K-NO ₃ vyžaduje, aby pod 1,63% akejkoľvek úrovne budú spôsobujú problémy.
- Môžete si tiež kúpiť dusičnanové testovacie prúžky, ktoré môžete použiť na testovanie svojich krmív. Tieto prúžky sa bežne používajú na vodu, ale môžu sa použiť na sušené vzorky krmiva, ktoré sú namočené vo vode
  - Ak používate čítanie v mg/kg alebo ppm, vezmite na vedomie, že 10000 ppm alebo 10000 mg/kg = 1% NO ₃.
7
Otestujte svoju vodu, ktorú dávate hospodárskym zvieratám, aj na dusičnany. Môžete buď poslať vzorku v injekčnej liekovke, ktorá je správne uzavretá, alebo použiť testovacie prúžky na dusičnany na otestovanie vody sami.
- Sladká voda zo studne nemá ani zďaleka také významné riziko problémov s toxicitou dusičnanov (alebo skôr dusitanov) ako s vodou z výkopov, rybníkov, priehlbín alebo z akéhokoľvek iného miesta, kde sa zhromažďuje voda a ktoré odteká z oblasti kŕmnej nádrže. Niektoré druhy rias rastúce v zásobovaní vodou môžu tiež produkovať dusičnany, ktorých hladiny môžu byť pre hospodárske zvieratá problematické.
8
Obmedzte množstvo krmiva pre hovädzí dobytok s vysokým obsahom dusičnanov a namiesto krmiva s vysokým obsahom dusičnanov kŕmte iným krmivom, ktoré neobsahuje dusičnany alebo s nízkym obsahom dusičnanov. To, koľko obmedziť, závisí od toho, ako ťažké sú dusičnany krmivo a ako aklimatizované sú vaše zvieratá. Ak vaše zvieratá nie sú aklimatizované na krmivá s vysokým obsahom dusičnanov, budú musieť byť kŕmené krmivom bohatým na dusičnany na nižších úrovniach. Pre neaklimatizované zvieratá (z Midwest Laboratories on Toxicita dusičnanov a otravy dusičnanmi na univerzite dobytka na Floride):
- 0,0 až 0,3% NO ₃ sa považuje za bezpečné na kŕmenie za všetkých podmienok (mráz, krupobitie, sucho).
- 0,3 až 0,6% NO ₃ je bezpečný pre zrelé, netehotné zvieratá za všetkých podmienok, ale obmedzuje na 50% celkovej dávky sušiny pre tehotné a veľmi mladé zvieratá.
- 0,6 až 0,9% NO ₃ musí byť obmedzené na 50% alebo menej z celkovej sušiny v dávke
- 0,9 až 1,5% NO ₃ by malo obmedziť 35 až 40% alebo menej celkovej sušiny v dávke; subklinické vplyvy u neklimatizovaných zvierat je možné pozorovať niekoľko týždňov (alebo 6 až 8 týždňov) po zahájení kŕmenia krmív touto úrovňou dusičnanov.
- 1,54 až 1,76% NO ₃ by sa nemalo používať u gravidných zvierat. Obmedzte najviac 25% celkovej sušiny kŕmnej dávky.
- 1,76% NO ₃ a viac by sa nemalo kŕmiť. Krmivá s týmto množstvom dusičnanov alebo vyšším sa považujú za toxické pre hospodárske zvieratá.
9
Monitorujte zvieratá. Keď budete dávať pozor na zvieratá pri kŕmení alebo zavádzaní krmív obsahujúcich dusičnany, pomôže vám to v budúcnosti zabrániť prípadnému stroskotaniu vlaku.
- Možno budete musieť zlepšiť minerálny program pridaním trochu viac síry (v 0,1% dennej dávky) a draslíka a horčíka, aby ste sa vyhli problémom s výživou a znížili riziko otravy dusičnanmi.
- V prípade núdze požiadajte veterinára o rýchlu voľbu.

Ako sa u dobytka môže vyvinúť toxicita alebo otrava dusičnanmi — Pochopte, ako sa u dobytka môže vyvinúť toxicita alebo otrava dusičnanmi.

Tipy

Poskytnite minerálny doplnok s 0,1% síry, horčíka a draslíka na riešenie problémov s dusičnanmi.
Ak máte pochybnosti, nechajte si krmivo vždy otestovať.
Krmivá s vysokým obsahom dusičnanov (najmenej 0,5% dusičnanov) by sa mali obmedziť na najmenej 50% celkovej dávky sušiny, najmä u gravidných kráv a mladých zvierat.
Dusitany sú 10x toxickejšie ako dusičnany.

Varovania

Otrava dusičnanmi je smrteľná a môže usmrtiť hospodárske zvieratá. Ak sa nebudete snažiť odstrániť krmivo a liečiť zvieratá, ktoré vykazujú príznaky otravy dusičnanmi, prídete o zvieratá.

Prečítajte si tiež: Ako zistiť, či je krava alebo jalovica tehotná?