Ako si vybrať zdravšie chipsy?
Čipy pečené v kanvici sú tiež všeobecne zdravšie a majú iba tri zložky: zemiaky, olej a morskú soľ.
Čipsy sú skvelým občerstvením. Mnoho ľudí si užije vrecúško s čipsami k obedu alebo ako desiatu pri sledovaní televízie. Čipy však môžu byť veľmi nezdravé. Niektoré chipsy majú vysoký obsah tuku, cukru, soli a kalórií. V obchode sa rozhodnite pre zdravšie možnosti. Pozrite sa na značky čipov s nejakou výživou a nie príliš veľkým počtom kalórií, ale pamätajte na to, že aj zdravé čipsy môžu byť zlé, ak ich jete príliš veľa. Čipsy nemajú taký výživový prínos ako celé potraviny, preto pracujte na obmedzení celkovej spotreby občerstvenia.
Metóda 1 z 3: výber zdravých čipsov v obchode
- 1Choďte na hranolky pečené v rúre. Vo všeobecnosti sú chipsy pečené v rúre lepšie ako chipsy, ktoré boli vyprážané. Keď v obchode zvažujete zemiakové lupienky, vyhľadajte tie s označením „pečené v rúre“. Spravidla majú nižší obsah kalórií a tuku.
- Zemiakové lupienky pečené v rúre majú iba 120 kalórií na porciu.
- Čipy pečené v kanvici sú tiež všeobecne zdravšie a majú iba tri zložky: zemiaky, olej a morskú soľ.
- 2Vyberte zdravé tortillové lupienky. Tortilla chipsy sú ďalšou možnosťou. Aj keď niektorí ľudia majú pocit, že sú zdravší ako zemiakové lupienky, zdravotné nevýhody a výhody pre zdravie sú vo všeobecnosti rovnaké. Ak však dávate prednosť chuti tortillových lupienkov, vyhľadajte odrody s nízkym obsahom kalórií a tukov.
- Ak máte radi jedlá ako Doritos, rozhodnite sa pre tortillové chipsy Guiltless Gourmet chipotle. Majú podobnú chuť, ale majú nižší obsah kalórií.
- 3Skúste pop chipsy. Pop Chips sú veľmi populárny, relatívne zdravý nízkokalorický druh čipu. Pop Chips sa predáva vo väčšine obchodov s potravinami a majú rôzne príchute. Majú chrumkavý pocit, podobne ako bežné zemiakové lupienky, ale majú rovnakú chuť a obsah kalórií ako pečené lupienky.
Je všeobecne zdravší a má nižší obsah kalórií ako chipsy. - 4Vyberte fazuľové lupienky. Niektoré lupienky sú vyrobené z ryže a fazule. Tieto druhy lupienkov obsahujú niektoré vitamíny a živiny, ako aj bielkoviny a vlákninu. Tieto čipy sú tiež spravidla bezlepkové a môžu byť vegánske.
- 5Pozrite sa na čipy s vysokým obsahom bielkovín. Pozrite sa na hranolky označené ako bielkoviny, ako napríklad zemiakové lupienky Simply Protein. Tieto chipsy majú vysoký obsah bielkovín, ale tiež všeobecne nízky obsah kalórií. Vďaka tomu bude vyváženejšie občerstvenie, ktoré vás zasýti dlhšie.
Metóda 2 z 3: vyhýbanie sa nezdravým výrobkom
- 1Prečítajte si výživový štítok. Pred kúpou zemiakového lupienka si vždy pozorne prečítajte štítok. Chcete sa vyhnúť zemiakovým lupienkom, ktoré sú plné nezdravých prísad a prísad.
- Vo všeobecnosti platí, že čím menej prísad uvidíte, tým lepšie. Veľa aditív môže naznačovať menej zdravý čip.
- Ak je cukor uvedený ako prvá alebo druhá zložka, rozhodnite sa pre zdravší čip.
- Choďte na hranolky vyrobené z celých zŕn nad spracované zrná.
- 2Dávajte si pozor na spracované rastlinné oleje. Hydrogenované oleje a tuky sú vo všeobecnosti znakom toho, že čip nie je najzdravší. Tieto potraviny majú vysoký obsah nasýtených tukov, čo je zlé pre zdravie srdca. Vynechajte chipsy so silnými zoznamami olejov a tukov ako hlavných zložiek.
Majú chrumkavý pocit, podobne ako bežné zemiakové lupienky, ale majú rovnakú chuť a obsah kalórií ako pečené lupienky. - 3Sledujte obsah tuku. Mnoho značiek čipov má 57% alebo viac tuku. Vo všeobecnosti by ste sa mali týmto čipom vyhnúť, pretože nie sú pre vás dobré. Namiesto toho sa rozhodnite pre chipsy s 8 gramami tuku alebo menej.
- Informácie o obsahu tuku v čipe nájdete na nutričnom štítku.
- 4Vyhnite sa vysokokalorickým čipsom. Kalórie sa vo všeobecnosti počítajú. Pokiaľ ide o chudnutie alebo udržanie zdravej hmotnosti, príliš veľa kalórií môže viesť k priberaniu. Mnoho čipsov má menej ako 200 kalórií na porciu. Rozhodnite sa pre tieto typy čipov pred čipmi s vyšším obsahom kalórií.
Metóda 3 z 3: obmedzenie celkového príjmu čipov
- 1Pokiaľ je to možné, vyberte si zdravšie stránky. Pri jedle občas vynechajte hranolky ako prílohu. Keď ste v reštaurácii, nie vždy máte kontrolu nad druhmi čipov, ktoré konzumujete. Požiadajte radšej o zdravšiu stránku.
- Môžete si napríklad objednať prílohu k šalátu, grilovanú zeleninu alebo rozmixované ovocie. Aj niečo ako ľahká polievka by bolo vo všeobecnosti lepšie ako hranolky.
- 2Pozrite sa na veľkosť porcie. Zatiaľ čo niektoré čipsy sa môžu pochváliť iba 140 kalóriami na porciu, vždy by ste sa mali pozrieť na nutričný štítok pre veľkosť porcie. Jedno vrecko čipov môže mať iba 140 kalórií na porciu, ale celé vrecko môžu byť dve porcie. Pri kúpe čipov dávajte pozor na klamlivé označovanie.
Aj keď niektorí ľudia majú pocit, že sú zdravší ako zemiakové lupienky, zdravotné nevýhody a výhody pre zdravie sú vo všeobecnosti rovnaké. - 3Ovládajte svoje veľkosti porcií. Dávajte si pozor na veľkosti porcií, najmä pri jedle. Je ľahké preháňať, ak nedávate pozor na porcie. Pri jedle vždy požiadajte o malé porcie lupienkov nad veľké.
- Jedzte čipsy z misky, nie priamo z vrecka. Pomôže vám to sledovať, koľko toho jete.
- 4Uspokojte chuť na pukance namiesto čipsov. Popcorn je zrno. Je všeobecne zdravší a má nižší obsah kalórií ako chipsy. Ak chcete občerstvenie, rozhodnite sa pre misku popcornu nad miskou lupienkov.
- Najzdravší druh pukancov sa vyrába doma na varnej doske s jadierkami a olejom. Spracovaný popcorn alebo mikrovlnný popcorn sú spravidla menej zdravé.
- Minimalizujte používanie polevy - stačí svetlá vrstva soli a masla alebo kokosového oleja.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť vlastný Larabar z arašidového masla?
