Ako urobiť syrovú guľatinu?
Krémový syr pokryjeme celým povrchom štvorca syra.
Je to chutné občerstvenie, ktoré môžete dať na vianočný večierok, Deň vďakyvzdania alebo akúkoľvek inú sviatočnú párty. Je to tiež veľmi dekoratívne.
- 8 oz. Syr Velveeta, vyvaľkaný medzi voskovým papierom
- 8 oz. smotanový syr, natretý na syr Velveeta
- 4 oz. na kocky nakrájané zelené chilli papričky, natreté na smotanový syr
- 4 oz. na kocky nakrájané olivy, rozotreté na zelenom chilli
Pre alternatívnu metódu:
- 0,5 šálky nasekaných vlašských orechov
- 3-5 gramov syra Bleu alebo Roquefort
- 8 ~ gramové balenie smotanového syra
- 0,25 čajovej lyžičky cesnakovej soli
- 1 lyžica nakrájanej zelenej papriky
- 1 lyžica pimiento
- 1Vyberte syr velveeta z krabice a nakrájajte blok na tretiny.
- 2Vezmite jednu tretinu syra a spracujte ho, zmäkčte, aby ste s ním mohli pracovať ako s cestom.
- 3Kúsok uhneteného syra rozložte na rovný povrch a rovnomerne ho zriedte. Nerobte tenšie ako štvrť palca ani hrubšie ako pol palca.
- 4Bočami rúk urobte okraje nátierkového syra rovnomerné a ploché. Vytvorte z neho plochý obdĺžnik alebo štvorec.
- 5Rozbaľte smotanový syr. Odrežte kúsky a opatrne ich stierkou rozotrite na syr. Použite metódu podobnú ako natieranie polevy na koláč. Krémový syr pokryjeme celým povrchom štvorca syra.
- 6Otvorte plechovku olív. Veľkoryso nimi posypte vrstvený krémový syr. Mali by ste použiť väčšinu plechovky.
- 7Otvorte plechovku zelenej papriky. Ako posledný krok ich štedro posypte olivami a vrstvou smotanového syra. Opäť by ste mali použiť väčšinu plechovky.
- 8Táto časť je náročná. Opatrne vezmite okraje spodnej časti štvorca syra a zrolujte ich nahor. Akonáhle máte ten malý okrúhly valec, môžete pokračovať v miernom otáčaní, kým sa z celého štvorca nestane guľatina.
- 9Zabaľte syr do alobalu. Uchovávajte v chladničke.
- 10Podávanie: Rozbaľte syrovú guľatinu a položte ju na ozdobný tanier. Uložte hasiace nože a krekry, aby ste ich mohli jesť. Užite si to!
Zabaľte syr do alobalu.
Metóda 1 z 1: alternatívna metóda
- 1Rúru vyhrejeme na 177°C.
- 2Vlašské orechy rozložíme na plytkú panvicu a za občasného miešania opečieme, kým nie sú zlaté (asi 8 až 10 minút).
- 3Zmiešané syry; vmiešajte cesnakovú soľ, pimiento a zelené korenie.
- 4Chladte, kým nie je pevný; potom vytvarujte do guľatiny.
- 5Opečené vlašské orechy stočte a znova chladte, kým sa nepodá.
- 6Hotovo.
- Môžete tiež ozdobiť vetvičkou cezmíny a podávať s rôznymi druhmi sušienok.
- Krémový syr rovnomerne rozotrieme. Uistite sa, že bol ponechaný mimo chladničky, aby bol dostatočne mäkký na prácu.
- Ak máte radi korenené jedlá, môžete namiesto papriky použiť jalapenos, ale dávajte pozor, aby ste ich nepoužili priveľa!
- Pri vyrovnávaní syra dávajte pozor, aby ste na námestí nevytvorili diery. Keď ho zrolujete, v guľatine budú medzery.
- Alobal
- Stierka
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť horúci krabový artičokový dip?
