Ako variť jedlá z konzervovaných fazúľ?
Šalát sa často vyrába z červených, bielych a čiernych fazúľ, ale môžete použiť aj zelené fazule alebo garbanzo.
Ak siahnete do skrinky a nenájdete nič iné ako plechovky fazule, nemusíte sa ničoho obávať. Fazuľa, stabilná a bohatá na živiny, môže byť hviezdou každého jedla. Čierne fazuľa, fazuľa a pinto fazuľa sú bežné a často sa dajú použiť ako náhrada mäsa. Existujú aj ďalšie druhy fazule, ako napríklad garbanzo, ktoré sú skvelé na prípravu rôznych vegetariánskych receptov. Či už idete na vegetariánstvo, pokúšate sa jesť menej mäsa alebo sa len snažíte rozšíriť svoje možnosti, z konzervovanej fazule môžete urobiť niečo vynikajúce.
Údené fazule a zelenina na toaste
- 2 polievkové lyžice (30 ml) olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
- 3 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
- 4 prúžky slaniny
- 8 gramov (226,80 g) kelu.
- 3 šálky (120,0 g) fazule cannellini
- 2 šálky (470 ml) fazuľového vývaru alebo vody
- 2 čajové lyžičky (4,60 g) údenej papriky
- 1 čajová lyžička (0,91 g) čerstvého tymianu
- 1 čajová lyžička (2,4 g) vločiek červenej papriky
- Košér soľ
Robí 4 porcie
Fazuľové hamburgery
- 3 šálky (120,0 g) čiernej fazule
- 3 polievkové lyžice (43,1 g) majonézy
- 0,33 šálky (30 g) strúhanky
- 2 čajové lyžičky (4,0 g) kmínu
- 1 čajová lyžička (1,0 g) oregana
- 0,25 čajovej lyžičky (0,45 g) kajenského korenia
- 0,25 šálky (15,0 g) koriandra
- 3 polievkové lyžice (44 ml) olivového oleja
- 4 hamburgerové buchty
Potom vmiešajte 3 šálky (120,0 g) fazule cannellini a 2 šálky (470 ml) fazuľového vývaru alebo vody.
Robí 4 porcie
Fazuľové tacos
- 1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja
- 0,5 cibule, nakrájanej na kocky
- 1 polievková lyžica (8,12) čili prášku
- 1 čajová lyžička (2,0 g) kmínu
- 0,25 čajovej lyžičky (1,5 g) soli
- 1,5 šálky (60,0 g) čiernej alebo pinto fazule
- 2 polievkové lyžice (64,0 g) pico de gallo alebo salsy
- 1 vrecko nastrúhanej kapusty alebo zelného šalátu
- 1 veľké avokádo, nakrájané na plátky
- Salsa
Robí 6 tacos
Nepríjemné radosti
- 1 polievková lyžica (15 ml) rastlinného oleja
- 2 jalapenos, nakrájané nadrobno
- 1 paprika, nakrájaná
- 1 červená cibuľa, nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 šálky (90,0 g) fazule
- 1 čajová lyžička (2,0 g) kmínu
- 1 čajová lyžička (2,8 g) mletého koriandra
- 440 ml paradajok nakrájaných na kocky
- 1 polievková lyžica (12,5 g) hnedého cukru
- 1 polievková lyžica (15 ml) worcesterskej omáčky
- 1 limetka
- 4 žemle alebo rolky
Robí 4 sendviče
Naložené pečené zemiaky s čiernymi fazuľami
- 1 zapekaný zemiak
- 0,25 šálky (10,0 g) čiernej fazule
- (0,33 šálky (85,0 g) gréckeho jogurtu
- 0,25 šálky (58,7 g) strúhaného syra čedar
- 2 polievkové lyžice (11,3 g) zelenej cibule
Čierne fazuľa, fazuľa a pinto fazuľa sú bežné a často sa dajú použiť ako náhrada mäsa.
Robí 1 porciu
Fazuľa burrito misa
- 2 polievkové lyžice (30 ml) repkového oleja
- 0,5 šálky (75 g) červenej cibule
- 2 čajové lyžičky (5,6) mletého cesnaku
- 3,5 šálky (830 ml) vody
- 1,5 šálky (60,0 g) čiernej fazule
- 1,5 šálky (60,0 g) garbanzo fazule
- Paradajková omáčka 16 fl oz (470 ml)
- 4 čajové lyžičky (10 g) ancho čili prášku
- 1,25 čajových lyžičiek (2,5 g) kmínu
- 300 fl (10 fl oz) paradajok nakrájaných na kocky so zeleným chilli
- 0,5 šálky (90,0 g) kukuričných zŕn
- 0,25 šálky (15,0 g) koriandra
- 1 polievková lyžica (15 ml) limetkovej šťavy
- 0,5 čajovej lyžičky (3,25 g) horúcej omáčky
- 0,5 lyžičky (3,0 g) kóšer soli
- 1,5 šálky (169,5 g) strúhaného mexického syra
- 2 šálky (150,0 g) strúhaného šalátu
- 0,5 šálky (120,0 g) kyslej smotany
Robí 8 porcií
Zeleninové enchilady
- 1 čajová lyžička (4,9 ml) olivového oleja
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1,5 lyžice (12,0 g) čili prášku
- 1 čajová lyžička (2,0 g) kmínu
- 0,5 čajových lyžičiek (2,84 g) chipotlového prášku
- 1,5 šálky (60,0 g) čiernej fazule
- 1 šálka (175,0 g) kukurice
- 1 šálka (175,0 g) pečenej červenej papriky
- 2 šálky (380. 0 g) hnedej ryže
- 240 fl) enchiladovej omáčky
- 1 šálka (113,0 g) strúhaného korenia Jack syr
- 1 avokádo, nakrájané na plátky
- 1 zelená cibuľa, nakrájaná na plátky
- 6 vetvičiek čerstvého koriandra
Robí 6 porcií
Bochník čiernej fazule
- 3 šálky (120,0 g) čiernej alebo garbanzo fazule
- 1 paprika
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice (30 ml) vody
- 1,5 šálky (135,0 g) valcovaného ovsa
- 1 polievková lyžica (15 ml) tekutých aminokyselín
- 1 čajová lyžička (2,0 g) kmínu
- Čierne korenie, podľa chuti
Fazuľa na toaste je klasické britské jedlo, ktoré sa často pripravuje z bielych fazúľ, ale dá sa pripraviť aj z červených alebo čiernych fazule.
Robí 4 porcie
Zimné fazuľové kari
- 1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja
- 1 šálka (150,0 g) cibule, nakrájaná
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané
- 1 veľká mrkva, nakrájaná
- 1 veľká paradajka, nakrájaná
- 4 šálky (950 ml) kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 1,50 lyžice (14,2 g) kari pasty
- 0,5 čajových lyžičiek (1,00 g) kari prášku
- 0,25 čajových lyžičiek (0,5 g) kmínu
- 0,5 lyžičky (1,32 g) škorice (1,32 g) a 1 bobkový list.
- 1 jablko, ošúpané a nakrájané
- 2 polievkové lyžice (34,0 g) sladkého mangového čatní
- 3 čajové lyžičky (8,13 g) kukuričného škrobu zriedeného vo vode
- 9,44 šálky (284,4 g) špenátu alebo bok choy
- 0,75 lyžičky (4,5 g) soli
- Ryža, varená
- Čistý jogurt
Robí 4 porcie
Vegetariánske čili
- 1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja
- 0,25 šálky (28,27 g) cibule nakrájanej na kocky
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 polievkové lyžice (16,24 g) čili prášku
- 2 polievkové lyžice (6,0 g) kmínu
- 3 šálky (120,0 g) fazule
- 410 ml paradajok nakrájaných na kocky
- 2 šálky (470 ml) vody
- 1 šálka (200,0 g) šošovice
Robí 4 porcie
Polievka z čiernych fazúľ
- 2 americké lyžice (30 ml) olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná
- 1 mrkva, nakrájaná
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 3 šálky (120,0 g) čiernej fazule
- 440 ml paradajok nakrájaných na kocky
- 1,5 šálky (350 ml) kuracieho vývaru
- 1 čajová lyžička (1,88 g) jalapenos, nasekaná
- Cilantro
- Zelené cibule
- Syr feta
Sušené fazule je možné vždy použiť namiesto konzervovaných fazúľ.
Robí 4 porcie
Šalát z troch fazúľ
- 1,5 šálky (60,0 g) garbanzo fazule
- 1,5 šálky (60,0 g) fazule cannellini
- 1,5 šálky (60,0 g) fazule
- 4 zelené cibule, nakrájané
- 1 polievková lyžica (3,0 g) pažítky
- 0,75 šálky (112,50 g) syra feta
- 2 polievkové lyžice (30 ml) jablčného octu
- 2 polievkové lyžice (30 ml) citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice (29,4 g) kečupu
- 1 polievková lyžica (16,61 g) paradajkového pretlaku
- 6 polievkových lyžíc (89 ml) olivového oleja
- 1 čajová lyžička (6,0 g) kóšer soli
Robí 6 až 8 porcií
Metóda 1 z 3: výroba tacos a sendvičov
- 1Rozložte fazuľu na toast pre rýchle a ľahké jedlo. Fazuľa na toaste je klasické britské jedlo, ktoré sa často pripravuje z bielych fazúľ, ale dá sa pripraviť aj z červených alebo čiernych fazule. Začnite zahrievaním asi 2 polievkových lyžíc (30 ml) olivového oleja na silnom ohni, potom varte nakrájanú cibuľu a 3 strúčiky cesnaku asi 4 minúty. Ďalej pridajte korenie a zeleninu, napríklad 8 gramov (226,80 g) kelu. Potom vmiešajte 3 šálky (120,0 g) fazule cannellini a 2 šálky (470 ml) fazuľového vývaru alebo vody. Akonáhle sa fazuľa zahreje, rozložte ju na toast.
- Na dochutenie skúste použiť 2 čajové lyžičky (4,60 g) údenej papriky, 1 čajovú lyžičku (0,91 g) čerstvého tymianu, 1 čajovú lyžičku (2,4 g) vločiek červenej papriky a kosherovú soľ.
- Obyčajné fazuľky na toastoch sú v poriadku, ale veľa ľudí pridáva nejaké doplnky ako slaninu, klobásu, paradajky alebo syr.
- 2Fazuľu roztlačte, aby sa z nej stali fazuľové hamburgery. Čierne fazule sú zvyčajne najlepšou voľbou pre hamburgery, ale môže fungovať aj akýkoľvek druh červených alebo bielych fazúľ. 1,5 šálky (60,0 g) čiernej fazule rozdrvte v kuchynskom robote a potom ich zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami (43,1 g) majonézy a 0,33 šálky (30 g) strúhanky. Vmiešajte korenie, ako sú 2 čajové lyžičky (4,0 g) kmínu, 1 čajová lyžička (1,0 g) oregana, 0,25 čajovej lyžičky (0,45 g) kajenského vína a 0,25 šálky (15,0 g) koriandra. Pridajte ďalších 1,5 šálky (60,0 g) fazule a potom zmes rozdeľte na asi 4 placky, ktoré budete piecť alebo grilovať.
- Hamburgery môžete dochutiť všetkým, čo máte k dispozícii. Skúste použiť napríklad 1 čajovú lyžičku (5,5 g) thajskej chilli omáčky alebo pálivej omáčky.
- Ovos a batáty sú niekoľko ďalších vecí, ktoré môžete použiť na to, aby ste držali všetko pohromade.
- 3Fazuľu uvarte na sporáku, aby pripravila tacos. 1 polievkovú lyžicu (15 ml) olivového oleja zohrejte na stredne vysokej teplote, potom nakrájajte a uvarte polovicu cibule. Vmiešajte 1 polievkovú lyžicu (8,12) čili prášku, 1 čajovú lyžičku (2,0 g) kmínu a 0,25 lyžičky (1,5 g) soli. Potom pridajte 1,5 šálky (60,0 g) fazule a duste asi 4 minúty. Dobrou možnosťou sú čierne alebo pinto fazule. Pred pridaním do teplých tortíl alebo taco škrupín ich rýchlo roztlačte.
- Fazuľové tacos sú veľmi prispôsobiteľné. Pridajte napríklad rôzne korenie ako údenú papriku alebo použite inú fazuľu. Môžete tiež uvariť veci ako sladké zemiaky alebo tekvicové semienka.
- Doplňte tacos tým, čo máte k dispozícii. Môžete pridať napríklad kyslú smotanu, šalát, guacamole alebo salsu.
- 4Z fazule urobte nedbalé radosti bez mäsa. 1 stredne veľkú lyžicu (15 ml) rastlinného oleja zohrejte na stredne vysokej teplote. Pridajte nakrájanú zeleninu, ktorú plánujete použiť, napríklad 2 jalapenos, 1 papriku, 1 červenú cibuľu a 2 strúčiky cesnaku. Potom, čo ich varíte asi 7 minút, primiešajte asi 2 šálky (90,0 g) fazule a dochucovadlá ako 1 čajovú lyžičku (2,0 g) kmínu a 1 čajovú lyžičku (2,8 g) mletého koriandra. Skúste použiť napríklad kombináciu fazule a pinto. Všetko poduste 3 až 5 minút v 440 ml nakrájaných paradajok na dokončenie jedla.
- Pridajte ďalšie korenie a prísady, ako je worcesterská omáčka alebo limetková šťava, aby získali extra chuť.
- Nedbalé knedle podávajte na buchtách spolu so šalátom alebo ich skúste poliať čerstvým zelným šalátom.
Prečítajte si tiež: Ako rekonštituovať sušené ovocie?
Metóda 2 z 3: vytváranie jedál a hlavných jedál
- 1Upečené zemiaky navrstvite na fazuľu a dajte si rýchle, zdravé jedlo. Pri pečení zemiakov v rúre alebo v mikrovlnnej rúre pripravte fazuľovú polevu. Získajte napríklad 0,25 šálky (10,0 g) čiernej fazule, (0,33 šálky (85,0 g) gréckeho jogurtu, 0,25 šálky (58,7 g) strúhaného syra čedar a 2 polievkové lyžice (11,3 g) zelenej cibule. Po rozkrojení ich navrstvite na uvarené zemiaky. Pečené zemiaky sa dajú veľmi ľahko prispôsobiť ľubovoľnému druhu fazule a polevy, ktoré máte k dispozícii.
- Ak máte napríklad fazuľu garbanzo, primiešajte ju do sladkej čili omáčky na sladkých zemiakoch. Fazuľu zmiešame s pikantnou paradajkovou omáčkou a opraženým vajíčkom na bielom zemiaku.
- Skúste spárovať fazuľu so salsou na syre alebo fazule cannellini s brokolicou a parmezánom na bielych zemiakoch.
- 2Pripravte si ryžovú misku s fazuľou na rýchle a ľahké jedlo. Ak sa snažíte zistiť, čo robiť s náhodnými prísadami v zadnej časti špajze, zmiešajte všetko dohromady do ryžovej polevy. Čierne fazule sú bežnou voľbou pre ryžové misky, ale môžete použiť všetko, čo máte k dispozícii. Začnite napríklad zahrievaním 2 polievkových lyžíc (30 ml) repkového oleja na stredne vysokej teplote. 0,5 šálky (75 g) červenej cibule a 2 čajové lyžičky (5,6) mletého cesnaku varte asi 5 minút, potom pridajte 3,5 šálky (830 ml) vody a korenia. Dusíme asi 45 minút, pričom fazuľu zmiešame s ďalšou polevou v samostatnej miske.
- Vytvorte si napríklad misku burrito s 3 šálkami (120,0 g) fazule, 470 ml na kocky nakrájaných paradajok, kukurice, šalátu, syra, kyslej smotany, mexického syra a horúcej omáčky. Podávame cez uvarenú ryžu.
- Ryžové misky sú lacné na výrobu, ale predovšetkým môžete do nich primiešať mnoho rôznych prísad. Ak vám zostane nejaké mäso, napríklad bravčové mäso, môžete ho tiež pridať.
- 3Fazuľu zabalte do tortilly a pripravte vegetariánske enchilady. 1 čajovú lyžičku (4,9 ml) olivového oleja zohrejte na strednom ohni a potom z neho uvarte náplň do enchiladas. Začnite napríklad s 1 strednou cibuľkou, ktorú ste nakrájali, vmiešajte dochucovadlá ako 1,5 lyžice (12,0 g) čili prášku, 1 čajovú lyžičku (2,0 g) kmínu a 0,5 čajovej lyžičky (2, 84 g) prášku chipotle. Na plnku primiešajte 1,5 šálky (60,0 g) fazule a potom kukuricu, papriku alebo inú zeleninu. Zabalíme do tortilly, nalejeme do omáčky enchilada a potom dáme piecť do rúry, kým nebude bublinkové a chutné.
- Čierne fazule sú bežnou voľbou na výrobu mexických jedál. Je možné použiť aj iné druhy fazule, napríklad použitím fazule refried alebo varenia enchiladas z bielej fazule.
- Enchilady sa dajú veľmi ľahko prispôsobiť. Môžete do nich pridať napríklad ryžu alebo ich doplniť sladkými zemiakmi. Pridajte tiež syr, avokádo a ďalšie polevy.
- Väčšina obchodov s potravinami ponúka konzervovanú omáčku enchilada, ale môžete si vyrobiť aj vlastnú. Skúste červenú omáčku z paradajok, vývaru a čili prášku.
- 4Fazuľu prelisujte, aby vznikla vegetariánska sekaná. S asi 3 šálkami (120,0 g) čiernych alebo garbanzo fazúľ môžete pripraviť takú sekanú, že zabudnete, že nemáte mäso. Nasekajte a uvarte 1 papriku, 1 mrkvu, 1 cibuľu a 1 strúčik cesnaku, potom ich uvarte na strednom ohni na panvici naplnenej asi 2 lyžicami (30 ml) vody. Fazuľu, 1,5 šálky (135,0 g) valcovaného ovsa a ochucovadlá roztlačte v samostatnej miske a potom zeleninu. Potom nalejte do formy a pečte asi 30 minút v rúre predhriatej na 177°C.
- Bezmäsitá sekaná sa zvyčajne vyrába z čiernych fazúľ. Fazuľa Garbanzo je ďalšou dobrou možnosťou a môže sa zmiešať s čiernymi, červenými alebo bielymi fazuľami, aby sa dosiahol rovnaký výsledok.
- Medzi základné korenie, ktoré môžete vyskúšať, patrí 1 polievková lyžica (15 ml) tekutých aminokyselín, 1 čajová lyžička (2,0 g) kmínu, čierneho korenia a šalvie.
- Oves drží sekeru pokope, ale môžete použiť strúhanku, ľanové semienko a ďalšie alternatívy. Fašírku môžete tiež zmiešať s mliekom, sójovou omáčkou a ďalšími prísadami, aby zostala vlhká.
- Fazuľový bochník nalejte kečupom alebo paradajkovou omáčkou, aby chutil viac ako autentická domáca sekaná.
- 5Fazuľové kari uvaríme tak, že na vývare podusíme rôznu zeleninu. Vyberte si obľúbenú zeleninu, napríklad 1 šálku (150,0 g) cibule, 4 strúčiky cesnaku, 2 veľké zemiaky a 1 mrkvu. Zahrejte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) olivového oleja na stredné teplo, aby zelenina zmäkla, zmiešajte ich s nejakým korením, potom pridajte 1 veľkú, nakrájanú paradajku a 4 šálky (950 ml) vývaru. Dusíme 20 minút, pridáme asi 4,5 šálky (270 g) fazule a ostatné polevy a potom necháme ešte 3 až 5 minút variť. Potom podávame s ryžou.
- Ak sa pokúšate zistiť, aký druh fazule použiť, fazuľa je vždy dobrou voľbou. Môžete tiež primiešať čierne a biele fazule alebo urobiť kari iba z týchto druhov fazule.
- Na korenie skúste použiť 1,50 lyžice (14,2 g) kari pasty, 0,5 čajovej lyžičky (1,00 g) kari, 0,25 čajovej lyžičky (0,5 g) kmínu, 0,5 lyžičky (1,32 g) škorice a 1 bobkového listu.
- Nalejte kari do niečoho ako obyčajný jogurt a mangové čatní, aby ste ho osviežili a ochladili pikantnosť.
Metóda 3 z 3: vytváranie polievok a šalátov
- 1Fazuľu podusíme na kocky nakrájané paradajky, aby vznikla čili. Na veľkej panvici rozohrejte asi 1 polievkovú lyžicu (15 ml) olivového oleja na stredne vysokej teplote. Potom nakrájajte 0,25 šálky (28,27 g) cibule a 4 strúčiky cesnaku, aby ste ich varili asi 8 minút. Vmiešajte korenie ako 2 polievkové lyžice (16,24 g) čili prášku a 2 polievkové lyžice (6,0 g) kmínu. Potom nalejte najmenej 3 šálky (120,0 g) fazule, 410 ml plechovky nakrájaných paradajok a 2 šálky (470 ml) vody, aby ste ju varili asi 5 minút.
- V čili sú často používané fazule. Mnoho ľudí má rado miešanie fazule čiernej, ľadvinovej a pinto fazule, vďaka ktorej bude čili chutnejšie.
- Vychutnajte si čili papričku uvarením ďalších prísad s cibuľou a cesnakom, ako je kukurica, paprika, jalapenos, šampiňóny a čerstvé paradajky. Ak máte mäso, môžete ho aj opiecť a primiešať do čili.
- Čili doplňte syrom, kyslou smotanou alebo dokonca uvarenou quinou alebo šošovicou, aby ste získali trochu extra chuti.
- 2Fazuľu uvarte so zeleninou a urobte polievku. Pripravte si jednoduchú, ale chutnú polievku z čiernych fazúľ tak, že najskôr zohrejete 2 polievkové lyžice (30 ml) olivového oleja vo veľkom hrnci na stredne vysokej teplote. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a 4 strúčiky cesnaku, potom ich varte asi 6 minút. Pridajte 3 šálky (120,0 g) čiernych fazúľ, 440 ml plechovky paradajok nakrájaných na kocky a 1,5 šálky (350 ml) kuracieho vývaru. Dusíme 15 minút na strednom ohni, potom ďalších 15 minút zahustíme.
- Polievku je možné veľmi ľahko prispôsobiť akémukoľvek druhu fazule. Polievka z čiernych fazúľ je bežná, ale existujú aj polievky z bielej a červenej fazule. Niektoré polievky sa vyrábajú z 15-fazuľových zmesí!
- Vmiešajte nasekané jalapenos, aby ste polievku okorenili, alebo ju nalejte syrom feta, koriandrom alebo tortillou.
- Fazuľovú polievku je možné pripraviť zo všetkých druhov rôznych druhov zeleniny, ako je kukurica, čerstvé paradajky alebo rôzne chilli papričky.
- 3Zmiešaním rôznych druhov fazule pripravíte jednoduchý šalát. Zmiešajte 1,5 šálky (60,0 g) každého druhu fazule so zvyškom šalátu, napríklad 4 nasekané pažítky a 1 polievkovú lyžicu (3,0 g) pažítky. V ďalšej miske urobte chutný dresing, napríklad s 2 polievkovými lyžicami (30 ml) jablčného octu a citrónovej šťavy, potom za 2 polievkové lyžice (29,4 g) kečupu, 1 polievkovú lyžicu paradajkovej pasty (16,61 g), 6 polievkových lyžíc (89 ml) olivového oleja a soli. Všetko skombinujte, pridajte syr feta a vychutnajte si klasické, ale sýte jedlo z hrnca.
- Prispôsobte si šalát akýmkoľvek druhom fazule, ktorý máte k dispozícii. Šalát sa často vyrába z červených, bielych a čiernych fazúľ, ale môžete použiť aj zelené fazule alebo garbanzo.
- Ak nemáte rôzne druhy fazule, môžete skúsiť pripraviť niečo ako šalát z čiernych fazúľ. Fazuľu uvarte s prísadami ako kukurica a cherry paradajky a potom ich zalejte citrusovým dresingom.
- Akýkoľvek fazuľový šalát je možné prispôsobiť všetkému, čo máte poruke. Skúste použiť inú zeleninu alebo alternatívy, ako je varená quinoa.
- Konzervované fazule vždy opláchnite, pokiaľ recept nevyžaduje, aby ste použili tekutinu vo vnútri plechovky. Slaná, goopy tekutina by mohla recept inak vyhodiť.
- Fazuľa môže nahradiť mäso takmer v každom druhu receptu. Miešanie rôznych druhov fazule dodá jedlu trocha farby a rozmanitosti, ale taktiež chutí mäsitejšie.
- Sušené fazule je možné vždy použiť namiesto konzervovaných fazúľ. Stačí ich namočiť aspoň na 6 hodín, aby sa uvarili rýchlejšie.
- Kachle
- Panvice
- Odmerka
- Odmerná lyžica
- Lyžica alebo špachtľa
- Otvárač na konzervy
- Pekáč (voliteľný)
- Kuchynský robot (voliteľné)
