Ako uvariť mokka smoothie?

Lieskové smoothie z lieskových orieškov.

Smoothies sú skvelý spôsob, ako zabaliť čerstvé príchute do nápoja, ktorý môžete piť na cestách. Ak by ste chceli ešte viac posilniť kofeín spolu s čokoládou, namiešajte si mokka smoothie. Vyberte si klasické mokka smoothie (tiež známe ako frappe) alebo si pripravte také, ktoré je vyrobené z gréckeho jogurtu a proteínového prášku. Môžete si tiež pripraviť banánové moka smoothie, ktoré získa svoju sladkosť z ovocia. Alebo vyskúšajte dekadentné orieškové moka smoothie. Môžete si dokonca pripraviť prirodzene sladené vegánske moka smoothie.

Prísady

Klasické moka smoothie

Robí 2 porcie

3⁄4 šálky (180 ml) mlieka
1⁄2 čajovej lyžičky vanilky
2 lyžice cukru
3 polievkové lyžice instantnej kávy s príchuťou moka
1 polievková lyžica prášku z instantnej kávy
2 lyžice čokoládového sirupu
1 šálka (140 g) ľadu

Proteínové smoothie z moka

Robí 2 smoothies

8 až 12 gramov (226 až 340 g) hladkého alebo vanilkového gréckeho jogurtu
2 čajové lyžičky espressa, mletej kávy alebo instantnej kávy
2 čajové lyžičky nesladeného kakaového prášku
2 malé (alebo 1 veľký banán), nakrájané na malé kúsky a zmrazené
0,67 až 1 šálka (160 až 240 ml) mlieka
2 odmerky proteínového prášku

Banánové moka smoothie

Robí 2 smoothies

2 banány, nakrájané na plátky a mrazené
1 šálka (240 ml) kávy, vychladená
1 šálka (240 ml) nesladeného mandľového mlieka
2 lyžice nesladeného kakaového prášku
2 lyžice mandľového masla
2 hrste ľadových kociek

Lieskové smoothie z lieskových orieškov

Na dve mokka proteínové smoothie budete potrebovať: 8 až 12 gramov (226 až 340 g) hladkého alebo vanilkového gréckeho jogurtu.

Robí 3 smoothies

1 šálka (240 ml) mlieka
0,5 šálky (148 g) orieškovo-kakaovej nátierky
4 čajové lyžičky instantného espressa
6 kociek ľadu
2 šálky (220 g) vanilkovej zmrzliny
Čokoládové kučery, voliteľné

Prirodzene sladené vegánske mokka smoothie

Robí 2 porcie

2 šálky (473 ml) nesladeného, vanilkového alebo obyčajného mandľového mlieka (a ďalšie na výrobu kociek ľadu)
16 nesladených kociek ľadu z vanilkového mandľového mlieka
0,5 veľkého avokáda
10 až 12 vykôstkovaných datlí
4 lyžice kakaového prášku alebo nesladeného kakaového prášku
4 polievkové lyžice za studena uvareného kávového koncentrátu
4 lyžice konopných sŕdc
2 polievkové lyžice chia semienok alebo ľanových semienok
1 lyžička vanilkového prášku alebo 2 lyžice vanilkového extraktu
2 hrste čerstvého detského špenátu, voliteľné

Metóda 1 z 5: miešanie klasických mokka smoothies

1
Rozpustite prášok instantnej kávy. Do menšej misky dajte 1 polievkovú lyžicu prášku z instantnej kávy a 3 lyžice instantnej kávy s príchuťou moka. Prášky zalejte 0,75 šálky (180 ml) mlieka. Miešajte mlieko a prášky malou lyžičkou, kým sa nerozpustia. Nalejte túto tekutinu do mixéra.
- Rozpustenie prášku zabezpečí, že sa chuť úplne rozvinie skôr, ako namiešate smoothie.
2
Zmerajte prísady. Vyberte svoje zostávajúce klasické mokka smoothie ingrediencie a pridajte ich do mixéra. Budete potrebovať 0,5 čajovej lyžičky vanilky, 2 polievkové lyžice cukru a 2 polievkové lyžice čokoládového sirupu. Ako posledný pridajte 1 pohár (140 g) ľadu.
- Ak do mixéra najskôr vložíte tekutiny, lopatky mixéra budú pracovať efektívnejšie.
3
Zmiešajte klasické mokka smoothie. Nasaďte veko na mixér a miešajte smoothies, kým sa ľad úplne nerozmixuje a ingrediencie sa nespoja. Odstráňte viečko a nalejte smoothie do dvoch veľkých pohárov. Smoothie podávajte bezprostredne pred tým, ako sa začnú oddeľovať.
- Uvažujte o ozdobení klasických mokka smoothies pokvapkaním čokoládovým sirupom.

Metóda 2 z 5: miešanie mokka proteínových smoothies

1
Banány nakrájame a zmrazíme. Ošúpte 2 malé banány alebo 1 veľký banán. Nožom nakrájajte banány na malé plátky. Plátky banánu položte na plech alebo veľký plech a dajte plátky do mrazničky. Banány necháme vychladnúť, kým úplne nezmrazia.
- Skúste banán zmraziť večer pred tým, ako si budete chcieť pripraviť smoothie. Alebo ich rýchlo schlaďte niekoľko hodín, kým ich nebudete potrebovať.
2
Odmerajte prísady. Odmerajte a vložte ingrediencie do smoothie do mixéra. Najprv nalejte mlieko, potom prášky a potom jogurt. To vášmu mixéru pomôže ľahko kombinovať smoothie. Na dve moka proteínové smoothie budete potrebovať:
- 8 až 12 gramov (226 až 340 g) hladkého alebo vanilkového gréckeho jogurtu
- 2 čajové lyžičky espressa, mletej kávy alebo instantnej kávy
- 2 čajové lyžičky nesladeného kakaového prášku
- 0,67 až 1 šálka (160 až 240 ml) mlieka
- 2 odmerky proteínového prášku
3
Zmiešajte mokka proteínové smoothie. Nasaďte veko na mixér a miešajte smoothies, kým sa ingrediencie nespoja. Odstráňte viečko a nalejte smoothie do dvoch veľkých pohárov. Smoothie podávajte bezprostredne pred tým, ako sa začnú oddeľovať.
- Ak chcete hustejšie smoothie, pred zmiešaním zvážte pridanie niekoľkých hrstí ľadu.

Metóda 3 z 5: miešanie banánových moka smoothies

1
Zmrazte banány a ochlaďte kávu. Ošúpte 2 banány a nakrájajte na malé kúsky. Plátky banánu položte na plech alebo veľký plech a dajte plátky do mrazničky. Odmerajte 1 šálku (240 ml) kávy a nechajte ju vychladnúť. Na urýchlenie postupu môžete kávu uložiť do chladničky asi na 30 minút.
- Banány chladíme, kým nie sú úplne zmrazené. To môže trvať niekoľko hodín. Môžete to urobiť aj večer pred tým, ako si budete chcieť pripraviť smoothie.
2
Zozbierajte ingrediencie. Vychladnutú kávu a mrazené plátky banánu nalejte do mixéra. Odmerajte a do mixéra nalejte 1 šálku (240 ml) nesladeného mandľového mlieka, 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku a 2 lyžice mandľového masla. Uchopte niekoľko hrstí ľadu a pridajte ich do mixéra.
- Ak chcete kašovitejšie banánové moka smoothie, použite iba jednu hrsť ľadu.
3
Zmiešajte banánové moka smoothie. Nasaďte veko na mixér a miešajte smoothies, kým sa ingrediencie nespoja. Malo by to trvať približne 1 minútu. Odstráňte viečko a nalejte smoothie do dvoch veľkých pohárov. Smoothie podávajte bezprostredne pred tým, ako sa začnú oddeľovať.
- Skúste ozdobiť smoothie extra plátkami banánu. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené plátky banánu.

Prečítajte si tiež: Ako urobiť jahodové Mojito?

Metóda 4 z 5: miešanie orieškových moka smoothies

1
Mlieko, orieškovo-kakaovú nátierku a espresso rozmixujte. Odmerajte 1 šálku (240 ml) mlieka, 0,5 šálky (148 g) orieškovo-kakaovej nátierky a 4 čajové lyžičky instantného espressa. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a dajte na neho veko. Suroviny mixujte asi 30 sekúnd, aby boli hladké.
- Môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ktorý máte radi. Skúste napríklad plnotučné mlieko, mandľové mlieko alebo sójové mlieko.
2
Pridajte kocky ľadu a opečte smoothies. Vyberte zo zásobníka 6 kociek ľadu a pridajte ich do mixéra. Nasaďte veko na mixér a miešajte smoothies asi jednu minútu, aby bol ľad úplne rozmixovaný.
- Môžete si tiež pripraviť kávové kocky ľadu. Stačí naliať kávu na zmrzlinový podnos a kávu zmraziť, kým nezmrazí.
3
Vmiešajte vanilkovú zmrzlinu. Pridajte 2 šálky (220 g) vanilkovej zmrzliny a položte veko na mixér. Dokončite mixovanie smoothies, aby bola zmrzlina úplne zapracovaná. Odstráňte viečko a nalejte smoothie do 3 veľkých pohárov. Smoothie podávajte skôr, ako sa začnú oddeľovať.
- Orieškové mokka smoothie môžete ozdobiť čokoládovými loknami alebo len nastrúhanou tmavou čokoládou.

Metóda 5 z 5: miešanie prirodzene sladených vegánskych mokka smoothie

1
Vytvorte kocky ľadu z vanilkového mandľového mlieka. Nalejte nesladené vanilkové mandľové mlieko do prázdnej misky na kocky ľadu, ktorá má 16 priehradiek. Dajte podnos do mrazničky večer predtým, ako budete chcieť vyrobiť kocky. Kocky ľadu z vanilkového mandľového mlieka zmrazte, kým nie sú úplne stuhnuté.
- Namiesto mandľového mlieka môžete použiť akýkoľvek druh mlieka alebo kávy.
- Ak máte málo času, môžete použiť obyčajné kocky ľadu. Len nebudú mať rovnakú chuť ako kocky ľadu z mandľového mlieka.
2
Zhromaždite a zmerajte svoje prísady. Do šľahača odmerajte 2 šálky (473 ml) nesladeného, vanilkového alebo obyčajného mandľového mlieka, 0,5 veľkého olúpaného avokáda, 10 až 12 datlí bez kôstky a 16 kociek ľadu z vanilkového mandľového mlieka. Pridajte zvyšné prísady do smoothie. Budete potrebovať:
- 4 lyžice kakaového prášku alebo nesladeného kakaového prášku
- 4 polievkové lyžice za studena uvareného kávového koncentrátu
- 4 lyžice konopných sŕdc
- 2 polievkové lyžice chia semienok alebo ľanových semienok
- 1 lyžička vanilkového prášku alebo 2 lyžice vanilkového extraktu
3
Smoothie rozmixujte a ochutnajte. Nasaďte veko na mixér a mixujte prirodzene sladené, vegánske smoothie, kým sa datle úplne nerozpadnú a zmes nie je hladká. Ochutnajte smoothie a upravte chute. Ak chcete pridať voliteľný špenát na extra výživu, pridajte 2 hrste detského špenátu a smoothie znova rozmixujte. Smoothie nalejte do 2 pohárov a podávajte.
- Môžete napríklad pridať viac kávy, aby ste vyvážili sladkosť. Alebo môžete smoothie urobiť sladším pridaním trochy javorového sirupu alebo extra datlí.

Veci, ktoré budete potrebovať

Odmerky a lyžice
Nôž a doska na krájanie
Mixér
Plech na pečenie alebo veľký plech
Miska na kocky ľadu