Ako jesť müsli?
Ak chcete jesť müsli, začnite tým, že ho pripravíte ako ostatné cereálie, pridaním mlieka do misky. Môžete tiež nahradiť jogurt mliekom, skúsiť mlieko zahriať a nechať müsli niekoľko minút nakysnúť, aby bolo ako ovsené vločky, alebo ho rovno obaliť priamo z nádoby. Ak chcete byť kreatívnejší, skúste pridať musli do smoothie, jablkovej šťavy alebo džúsu. Aby ste misku müsli oživili, pridajte nakrájaný banán, bobule, semená alebo sušené ovocie. Ak sa chcete dozvedieť, ako si pripraviť vlastné müsli zmesi, čítajte ďalej!
Najzákladnejším a najbežnejším spôsobom, ako jesť müsli, je konzumovať misku cereálií a pridať asi pol šálky obľúbeného mlieka k rovnakej dávke müsli v miske.
Müsli je všeobecný výraz v nemčine pre široký sortiment granolových zmesí, ktoré sú primárne vyrobené zo surového valcovaného ovsa, typicky zmiešaného so sušeným ovocím, orechmi, semenami a lístkovými alebo vločkovými cereáliami. Je to výdatná a zdravá voľba na raňajky, ktorá sa dobre mieša s mliekom alebo jogurtom. Ak sa chcete naučiť kreatívne spôsoby, ako začleniť müsli do vašej stravy, naučte sa niekoľko základných techník a niekoľko spôsobov, ako si vyrobiť vlastné zmesi.
Metóda 1 z 2: základné metódy stravovania
- 1Jedzte to, ako by ste jedli obilniny, pretože je všeobecne považovaný za druh obilnín na celom svete. Najzákladnejším a najbežnejším spôsobom, ako jesť müsli, je konzumovať misku cereálií a pridať asi pol šálky obľúbeného mlieka k rovnakej dávke müsli v miske.
- Namiesto mlieka vyskúšajte svoju obľúbenú značku čistého jogurtu (alebo ochuteného, ak uprednostňujete extra sladkosť) s probiotickými účinkami a inou chuťou a textúrou.
- Skúste zohriať mlieko a potom nechajte müsli niekoľko minút nakysnúť v horúcom mlieku, aby mierne zmäklo, čím sa podobá trochu na ovsené vločky. Obilniny môžete tiež naliať studeným mliekom v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry a potom celú zmes zohriať v mikrovlnnej rúre.
- Rovnako ako cereálie je skvelé aj samotné občerstvenie. Jednoducho si to dajte ako granolu.
- 2Pridajte nakrájané čerstvé alebo mrazené ovocie. Ak chcete oživiť misku müsli, skúste nasekať asi štvrť šálky obľúbeného čerstvého ovocia alebo pridať mrazené ovocie na chladenie. Na musli funguje skvele niektorý z nasledujúcich spôsobov:
- Nakrájaný banán
- Čučoriedky, černice alebo maliny
- Kiwi
- Jahody (semená fungujú obzvlášť dobre, pretože dodávajú extra kyslé chrumky)
- Bravčové škrabance (ideálne, ak chcete pikantnejšie müsli)
- Jablko nakrájané na kocky
- Nakrájanú hrušku
- Nakrájané mango
- Liči fungujú obzvlášť dobre, pretože dodávajú ostrú kyslú chuť, ktorú nemožno preliať
- Semená granátového jablka
- 3Skúste aj sušené ovocie. Sušené ovocie alebo bobule sú už súčasťou niektorých receptov na müsli, ale ak chcete pridať nejaké ďalšie alebo pridať do jednoduchšieho müsli, ktoré ste uvarili, potom dobre funguje nasledujúce:
- Brusnice
- Marhuľa
- bobule goji
- Hrozienka alebo sultánky
- Ríbezle
Koľko müsli by som mal jesť denne a ako ich používam? - 4Skúste musli namočiť cez noc. Jednou z vynikajúcich metód, ako zmeniť štruktúru müsli, je namočiť ho cez noc do mlieka, jogurtu alebo iného zmäkčovadla podľa vlastného výberu. Do misky pridajte rovnaké diely müsli a mlieka, prikryte igelitom alebo viečkom a dajte cez noc do chladničky. Z müsli sa tak môže stať zmes studeného kaše, na ktorej si veľa ľudí skutočne pochutí.
- Kokosové mlieko je skvelou namáčacou zmesou a dodáva musli jemnú sladkosť a jemnú chuť. Ak nie ste blázni do chuti, môžete ju tiež zamiešať s trochou mlieka, aby bola chutnejšia.
- 5Pridajte niekoľko musli do smoothie. Ak uprednostňujete smoothie namiesto cereálií, müsli je skvelým doplnkom alebo polevou, a to buď pred alebo po rozmixovaní. Celkom pekne sa premieša a pomôže dodať textúru a výživu každému receptu na smoothie. Skúste nasledujúcu jednoduchú zmes:
- Hrsť mrazených jahôd alebo vaše obľúbené mrazené ovocie
- Jedna pol šálky jogurtu alebo kefíru
- Jedna pol šálky strúhaného kokosu
- Dve polievkové lyžice müsli
- 6Zmiešajte s jablkovou omáčkou. Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy alebo len chcete zmiešať svoje musli s inou textúrou alebo príchuťou, jablková omáčka je skvelou alternatívou. Skúste nesladenú prírodnú jablkovú omáčku alebo si uvarte prezreté jablká, aby boli zdravé.
- 7Müsli uvarte na kašu. Jedna z vecí, ktoré majú niektorí ľudia na müsli radi, je to, čo niektorí ľudia na müsli nemajú radi. Surový ovos ponúka inú textúru a výživové výhody, ktoré neponúka varená ovsená kaša alebo granola, ale ponúka aj možnosť varenia na jednoduchú kašu, rovnako ako základný surový ovos.
- Vo varenom musli uvarte toľko mlieka a vody, koľko chcete, a potom do hrnca pridajte polovicu musli. Ak chcete šálku vareného müsli, inými slovami, uvarte pol šálky vody a pol šálky mlieka, potom do nej pridajte pol šálky surového müsli.
- Znížte teplotu a musli zakryté 10-15 minút za občasného miešania varte, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Jedzte to kedykoľvek, keď to vyzerá dobre.
Ak chcete jesť müsli, začnite tým, že ho pripravíte ako ostatné cereálie, pridaním mlieka do misky. - 8Skúste ho namočiť do kávy alebo pomarančového džúsu. Aj keď to môže znieť čudne, ďalšou dobrou možnosťou bez laktózy je pomarančový džús, jablkový džús alebo si pripravte kávu. Predstavte si to ako úplné raňajky. Možno sami seba prekvapíte, ako chutí.
Metóda 2 z 2: príprava vlastných müsli zmesí
- 1Vyskúšajte originálny recept na bircher-benner. Müsli pôvodne vynašiel švajčiarsky lekár Maximilian Bircher-Benner. Zatiaľ čo väčšina moderných verzií müsli má vysoký pomer ovsa a ovocia, originál bol ťažší z ovocia a orechov. Jeho pôvodný recept na zdravú zmes používal nasledujúce pomery:
- 1 polievková lyžica ovsených vločiek, namočených v 2-3 lyžiciach vody
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica smotany
- 1 veľké kyslé jablko najemno nastrúhané a primiešané priamo pred podávaním
- Na vrch dajte 1 lyžicu mletých lieskových orieškov alebo mandlí
- 2V prípade potreby pridajte sladidlo. Pre niektorých ľudí môže byť základné müsli trochu nevýrazné. Ak ho chcete trochu osladiť, skúste do svojej zmesi pridať malé množstvo sladidla, aby bolo viac uspokojujúce. Čokoľvek použijete, používajte to konzervatívne. Nasledujúce sú skvelé sladidlá alebo ľahké koreniny:
- Med
- Melasa
- hnedý cukor
- Škorica
- Opekaný kokos
- Citrónová šťava
- Agávový sirup
- javorový sirup
- Muškátový oriešok
- 3Müsli mierne opečte alebo opečte. Ak chcete, aby bola vaša müsli trochu chrumkavejšia, skúste ju piecť na plechu pri 325° asi 30 minút, alebo kým zmes nezozlatne. Na podporu zhnednutia by mohlo byť užitočné pridať do müsli malé množstvo kokosového oleja alebo roztopeného masla.
Ak si chcete pripraviť müsli raňajky, pripravte si musli tyčinky podľa pokynov v kroku 4 vyššie uvedeného článku. - 4Vyrobte si musli tyčinky. Jeden skvelý spôsob, ako urobiť svoje müsli mobilné, je sformovať ho do tyčiniek, ktoré môžete jesť na cestách. Müsli zmiešajte s niekoľkými polievkovými lyžicami arašidového masla alebo vášho obľúbeného orieškového masla, aby fungovalo ako spojivo, a pridajte akékoľvek požadované doplnky. Ďalšie sušené ovocie, orechy a ďalšie obilniny fungujú skvele.
- Zmes natlačíme na pekáč hrubý asi palec a dáme poriadne vychladiť do chladničky. Nakrájajte na tyčinky a uchovajte ich v chladničke na rýchle občerstvenie.
- Ako spojivo môžete použiť aj rozpustené maslo a med, zmes natlačíte na panvicu a necháte stuhnúť.
- 5Do cesta na pečenie pridajte musli. Müsli možno použiť ako náhradu za akýkoľvek recept, ktorý si vyžaduje valcovaný ovos alebo ovsené vločky. Sušienky, muffiny a dokonca aj palacinky sa dajú urobiť trochu zdravšie a chutnejšie s malým množstvom müsli. Skúste nahradiť ovos müsli v ktoromkoľvek z nižšie uvedených receptov:
- Cookies
- Palacinky
- Koláče
- Muffiny
Prečítajte si tiež: Ako docieliť, aby ovsené vločky lepšie chutili?
Otázky a odpovede
- Ako z toho môžem urobiť raňajky typu „chyť a choď“?Ak si chcete pripraviť müsli raňajky, pripravte si musli tyčinky podľa pokynov v kroku 4 vyššie uvedeného článku.
- Je v poriadku nenamáčať ho v mlieku, ale radšej ho ihneď zjesť v studenom mlieku?Namáčanie ho urobí jemnejším, takže ak dávate prednosť trochu viac chrumkavej textúre, ihneď ho budete jesť.
- Aký pomer müsli k jogurtu by som mal mať, ak to chcem jesť?Použite ľubovoľný pomer, ktorý chcete. Niektorí ľudia majú radi pol na pol. Niektorí majú radi dva diely jogurtu a jeden diel müsli. Niektorým sa páči pokropenie müsli po vrchu.
- Môžem si niečo naliať do svojej horkej čokolády?Jesť ho v miske s lyžicou s horkou čokoládou bude predstavovať menšie riziko udusenia. Nalievanie müsli do šálky čokolády a následné pitie by vás mohlo udusiť. Müsli môže tiež klesnúť na dno šálky a prilepiť sa, čo vám zabráni v konzumácii.
- Môžeme jesť iba studené mlieko?Áno, samozrejme. Užite si to. Alternatívne mlieka a obyčajné sú v poriadku. Rôzne teploty poskytujú rôzne textúry a chute. Užívajte si to, čo vám vyhovuje.
- Môžem jesť musli suché?Áno, môžete to jesť sušené. Nie je to nič iné ako jesť ho s mliekom alebo jogurtom.
Nezodpovedané otázky
- Koľko müsli by som mal jesť denne a ako ich používam?
Komentáre (15)
- Pred takmer dvoma rokmi som nikdy nejedol ani o nich nepočul. Keďže to bolo také ťažké, prestala som to jesť. Nedávno som si však prečítal, aké výhody musia mať, a tak som sa rozhodol, že to skúsim ešte raz. Hľadal som na Googli a našiel som túto odpoveď a bolo to veľmi užitočné. Ďakujem.
- Veľmi užitočné nápady, ako podávať müsli.
- Bolo to prvýkrát, čo som vyskúšal Müsli, a premýšľal som, aký by bol najlepší spôsob, ako si ho vychutnať bez toho, aby sme stratili výživný obsah. Našiel som tento článok a naozaj mi veľmi pomohol. Ďakujem, sprievodca.
- Miloval som každý detail, bola to báječná pochúťka. Myslím si, že výroba na vlastnú päsť bola najužitočnejšou súčasťou.
- Snažil som sa jesť zdravo a kúpil som si krabicu müsli. Nevedela som, ako to pripraviť. Tak som si samozrejme Googlil a narazil som na sprievodcu, ako urobiť čokoľvek. Odpoveď som dostal obrázkami! Ďakujem!
- Pridanie čerstvého ovocia je dobrý nápad, najmä rôznych druhov ovocia. Ďakujem veľmi pekne.
- Müsli vždy znelo nudne. Toto ukázalo svet zaujímavých nových možností. Vďaka.
- Páči sa mi, že existuje množstvo informácií, ktoré som si mohol rýchlo prezrieť.
- Toto mi veľmi pomohlo! Teraz som viac osvietený. Spočiatku som sa bál, pretože som cítil, že konzumácia ovsa surového by mi mohla spôsobiť škaredý podráždený žalúdok. Vďaka, sprievodca!
- Krok pri varení müsli mi pomohol pri prvom použití.
- Veľmi nápomocný. Plné zaujímavých myšlienok.
- Konkrétny krok, keď ste ho nechali cez noc v chlade namočený v mlieku, pomohol.
- Pomohlo iba zistenie všetkých rôznych spôsobov, akými môžete slúžiť Mosleymu, a tiež toho, ako vyrobiť granola.
- Moja mama kúpila müsli, pretože bolo v akcii, a ja nemám ani potuchy, ako ho jesť. Tento článok je úplne nápomocný! Vďaka.
- Je veľmi dobrý s mliekom alebo jogurtom. Užívam si to.
